Vino svetlo žute boje sa zelenim odsjajem. Na mirisu dominira miris bosiljka, zelene jabuke I tropskih nota poput marakuje. Na ukusu se ponavljaju arome jabuke uz blagu citrusnu završnicu. Memoro je umereno punog tela sa hrskavim kiselinama koje ga čine elegantnim.
Gastronomska preporuka: dimljena pileća prsa, karamelizovani I pohovani luk, tart od jabuke sa cimetom