Vrhunsko suvo crveno vino, odležalo godinu dana u srpskom bariku i šest meseci u boci.
Raskošan, tamno crven, glicerozan i pun, YOTTA Cabernet Sauvignon pleni svojom širokom paletom na nosu. Kupine, šljive, višnje, borovnice, crne drenjine, ljubičica. Na nepcima u pomoć voću (pitanje je koliko je voću pomoć uopšte potrebna) stižu i beli biber, mediteransko bilje… Ovaj kaberne sovinjon, punog tela, skladne taninske matrice i lepo ukomponovanih kiselina predstavlja pravi užitak za vinske poklonike. Svetski, a župski! U razornoj završnici ostaju kupine, malo višanja i plemeniti kubanski duvan. Aftertejst ostaje za uspomenu i dugo sećanje, mada, ruku na srce, uvek traži novi gutljaj… YOTTA Cabernet Sauvignon je kaberne koji se lako i dugo konzumira, prateći široku lepezu moćne hrane. A kad smo kod gastronomije…
Gastronomske preporuke: Morska plava riba, Velington stek, Tartar Biftek, Karađorđeva i Bečka šnicla, jako začinjena istočna kuhinja (Kina, Tajland, Vijetnam…), domaća „teška“ zakuska (čvarci, pršute, kulen, sušeno meso…).