Maslina srednje veličine, jedna od najprikladnijih sorti za proizvodnju ekstra devičanskog maslinovog ulja. Boja joj je zlatno žuta sa zelenkastom refleksijom, ima elegantnu i intenzivnu voćkastu aromu, sposobnu da iznenadi vrh jezika svojim svežim ukusom sa gorkim i ljutkastim nagoveštajima koji su harmoniji.