Henesy VS je harmonična mešavina od 40 različitih konjaka, poznatijih kao „voda života“. Sazrevali su oko 8 godina i pažljivo su birani zbog svoje posebne i osvežavajuće arome. Popularan je širom sveta zbog svog elegantnog stila i doslednog visokog kvaliteta. Pre nego što dođe do kontakta sa konjakom, drvo za proizvodnju bačvi se suši na otvorenom nekoliko godina kako bi se smanjile sve gorke note i dobile prirodne arome slatke vanile. Hennessy VS je najmlađi konjak iz asortimana istoimene destilerije i ima prosečnu starost od četiri godine, što ga čini mladim, savremenim i živahanim konjakom sa dobrim odnosom jačine i pitkosti. Oličenje jednostavnog mladog konjaka, Hennessy VS impresionira svojim prefinjenim notama. Može se servirati u svim prilikam isto tako i kao aperitiv pre jela, za vreme jela ili kao dižestiv posle jela. Henesy VS je jedno od klasičnih pića koje se servira nakon obroka najčešće večere i odlično se uparuje sa raznim desertima kao npr. souffles. Isto tako odlično se slaže sa sirevima (parmezan, čedar i gauda), pečurkama i sushi. Lepo parira uz norveški losos serviran uz lokalno povrće kao glavno jelo.