Tekila Olmeca Blanco Clasico proizvodi se u mestu Los Altos u Meksiku, prepoznatljivom po zemlji od crvene gline i nadmorskoj visini od 2104 metra. Nastaje od plave agave, poreklom iz regije Jalisco, koja se bere ručno nakon 7 do 8 godina rasta, što predstavlja vrhunac njene zrelosti. Ručno ubrana plava agava se seče, zatim se u tradicionalnim zidanim pećima njen sok
kuva sporo i nakon toga uz dodavanje kvasaca dva puta destiliše u autentičnim bakarnim loncima. Tako nastaje izuzetno čista, prozirna tekila, svežih biljnih i slatkastih aroma agave, upotpunjena notama zelene paprike i mekom citrusnom završnicom, koja se odmah nakon destilacije puni u
boce. Na nepcima je slatka, blago zadimljena, sa bogatim aromama agave, ljute paprike i belog bibera. Završnica je duga i puna, blago ljutkasta sa mekanim ukusom meda.