Akashi White Oak Single Malt je izuzetan japanski viski, proizveden u destileriji White Oak u blizini grada Akashi. Ovaj viski spaja tradiciju i inovaciju, koristeći lokalne sirovine i japanske destilacijske metode.
Viski ima zlatno-amber boju, a miris je delikatno začinjen, sa notama vanile, hrasta i voća poput suve šljive i pečenih jabuka. Na ukusu je bogat i uravnotežen, sa slatkim tonovima vanile, začinima i orašastim nijansama, a završava se suptilnim, dugotrajnim aftertaste-om.
Starenje u kombinaciji evropskih, američkih i japanskih hrastovih buradi daje ovom viskiju posebnu dubinu i kompleksnost. Najbolje je piti čist, kako bi se u potpunosti uživalo u njegovoj harmoniji ukusa i karakteru.