Vino Budimir Prokupac Boje Lila crveno suvo vino sa oznakom geografskog porekla, proizvedeno
od autohtone sorte vinove loze Prokupac koja se uzgaja u vinogradu starom više od jednog veka.
Odležalo 4 godine u buradima od srpskog i francuskog hrasta zapremine 225 l i 3000 l.
Odlikuje ga tamno ljubičasta boja, sa kristalnom refleksijom i intenzivne voćne arome zrelih trešanja,
višanja, kupine i maline, na koje se u pozadini nadovezuju blage začinaste note nane, kedrovine i
džema od šljiva. Ukus je pun, kompleksan i voćan, sa lepim zrelim taninima, elegantan i mekan,
srednjeg tela, praćen slatkim začinastim notama i dugom završnicom.
Preporučuje se uz mladu prasetinu, umereno začinjena jela na bazi crvenog mesa i polutvrde sireve.
Temperatura serviranja: 14-16C°.