Chateau Lafite Rothschild smešten je na levoj obali reke Gironde, na šljunkovitom tlu apelacije Pauillac u oblasti Medoc, u severozapadnom delu Bordoa. Prema službenoj klasifikaciji Bordeaux-a koju je car Napoleon III zatražio na Međunarodnoj izložbi u Parizu 1855. godine Chateau Lafite pripada klasifikaciji Grands Crus Classes i nosi oznaku First Growths odnosno Premier Crus, zajedno sa Chateau Latour, Chateau Haut Brion i Chateau Margaux. Nakon Francuske revolucije sudbina Chateau Lafite postaje neizvesna. Porodica Segur je izgubila vlasništvo nad vinarijom, koja će za kratko vreme promeniti nekoliko vlasnika. Godine 1868. Chateau Lafite dolazi u vlasništvo poznate porodice Rothchild, tako što je James Mayer Rothschild kupio vinariju, koja je i danas u njenim rukama.
Kroz istoriju Chateau Lafite su pratile mnoge priče i legende, a jedna istinita priča iz novije istorije kaže da je Chateau Lafite i zvanično najskuplja flaša vina ikad prodata. Naime, radi se o flaši iz 1787. godine koja je pripadala Tomasu Džefersonu, a koja je prodata na aukciji u aukcijskoj kući Christie za neverovatnih 160.000 dolara!
Vinograd je jedan od najvećih u Medocu i prostire se na površini od oko jednog kvadratnog kilometra. Sortna zastupljenost je: 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc i 2% Petit Verdot. Prosečna godišnja proizvodnja varira i kreće se u rasponu od 30.000 do 35.000 sanduka, od čega je 15.000 do 25.000 sanduka njihovo prvo vino Chateau Lafite Rothschild.
Uobičajen sortni sastav vina Chateau Lafite Rothschild je oko 80-95% Cabernet Sauvignon, osim u retkim godinama kao što je bila 1961, kada je sastav vina bio 100% Cabernet Sauvignon. Fermentacija se odvija u drvenim buradima, a vino odležava u novim hrastovim buradima oko trideset meseci.
Osim prvog vina Chateau Lafite Rothschild, u vinariji se proizvodi i drugo vino, Carruades de Lafite.
Vino Chateau Lafite Rothschild je tamne, rubin crvene boje, a krase ga izuzetna elegancija, plemenitost i snaga,