U proizvodnom asortimanu Vinarije DOJA, posebnu pažnju ljubitelja vina privlači i DOJA Rose,
koji nastaje preradom Prokupca, najpoznatije srpske autohtone sorte vinove loze. Reč je o vinu
izuzetno nežne roze boje, kompleksnog voćnog karaktera, u kojima dominiraju note šumskog voća,
maline, jagode, ribizle i borovnice. Sofisticiranu boju dobija zahvaljujući pažljivoj ručnoj berbi i
odležavanju 5 sati na talogu. Zahvaljujući fermentaciji na nižim temperaturama DOJA Rose zadržava
voćnost i svežinu.
Ukus je pun, izbalansiran, sa dugom i mineralnom završnicom.
Lako se uklapa sa laganim pastama, ćuretinom, lososom i morskim plodovima. Može se služiti i uz
tradicionalne srpske specijalitete, kao letnja verzija DOJA Prokupca.