Edizione Collection 2020. napravljeno spojem sorti 33% Monteplciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negroamaro i 5% Malvasia Nera. Vrlo tamne granatno crveno boje. Beke vrlo intenzivan i uporan sa notama trešnje i crne ribizle, začinskog bilja, cimeta, karanfilića, kakaa, sladića i primesa minerala. Odlične strukture, dobre ravnoteže između alkohola i svežine, baršunastih tanina, vrlo postojani sa dugim završnim slojem.
Maceracija - fermentacija tokom 25 dana. Malolaktička fermentacija u bariku praćena sazrevanjem od 13 meseci.
Uparivanje sa hranom:
Sjajno srveno vino, izraz ogromne baštine autohtonih vinovih loza koje postoje u Italiji, sa najboljim karakteristikama ukusa i mirisa, koje se retko mogu naći u vinu visokog nivoa poput limitirane kolekcije. Odlično u kombinaciji sa bogatim predjelom, sirom srednjeg i jačeg intenziteta, crvenim mesom poput govedine ili divljači.
Poreklo: Abruzzo, Italija
°C služenja: 18-20°C
Alkohol: 15%