Manastir Kovilj Dunja predstavlja vrhunsku rakiju nastalu po drevnoj recepturi u poljoprivrednom
gazdinstvu manastira Kovilj od pažljivo odabranih plodova dunje sa sopstvenih zasada. Proizvodi se
na tradicionalan način, dvostrukom destilacijom i odležava najmanje tri godine u novim hrastovim
buradima u manastirskom podrumu. Zlatno žute boje, sa intenzivnim voćnim mirisom i ukusom dunje.
Ukus je pun, kompleksan, uravnotežen i osvežavajuć, sa dugom i toplom završnicom.