Kozlović Malvazija je bistre i transparentne zelenkasto žućkaste boje srednje dubine. Intenzivna i postojana mirisa te izražene slojevitosti koji se po utakanju u čašu postupno pokazuje. Najistaknutije miriše sveža, tek ubrana vinogradarska breskva, podržana finim herbalnim tonovima. Već nakon nekoliko trenutaka menja se prema zrelijim aromama nektarine i sočne breskve, dinje te crvene jabuke. U primesama se još slute citrusi i drugi agrumi te profinjena mineralnost izražena kroz miris mora i vlažnog škriljevca. Okus također odiše svežinom i živahnošću svežeg i blago reskog voća, ali istovremeno ga krasi punoća i dugačko trajanje. U ukusu je manje herbalnosti, a više zrelih breskvi i puno crvenih jabuka. Početak je obeležen izrazitom voćnošću i svežinom, sredinom do izražaja dolaze zrele voćne note, nijanse kremoznosti i ugodni kvaščani štih, a završetak obeležava aftertaste tipičan za krepku malvaziju, sa tragovima orašastosti i puno slasti.