Bogato vino s nenametljivim i lepo ukomponiranim nežnim mirisom vanile. Osećaju se i tropski tragovi, u prvom planu dinje i guave koje postupno prelaze u razne začine. Pripisuju mu se takve osobine kao što su elegantna tekstura, zaokruženost, atraktivnost, izvrsna ravnoteža između punog tela, alkohola i svežine. Osetna mineralna prisutnost posledica je načina proizvodnje. To vino je gigant neopisive elegancije, harmonije i neverovatno dopadljive svežine sa odličnim potencijalom starenja.
Vinogradi porodice Simčič deo su predivnog krajolika Goriških Brda, koja vinovoj lozi pružaju idealne klimatske uslove za rast. Niski briški brežuljci otvoreni su prema Furlanskoj nizini odakle dolazi topli morski vazduh, dok ih od uticaja hladnog planinskog podneblja štite Julski Alpi. Briško tlo, sastavljeno od debelih slojeva lapora i peščenika, idealno je za uzgoj vinove loze.