Sa izgledom tamnog granata, ovaj 100% Sirah nudi složen buket aroma crvenog voća koji se meša sa notama začina i citrusa. Na nepcu, ovo vino je gipko i glatko, sa mekim taninima koji otkrivaju savršenu zrelost Siraha. Izuzetno svež završetak služi da usavrši složenost i balans Eclipse L'Ostal Cazes.
Region: Alzas, Francuska
Uparivanje hrane:
Tamnije meso i egzotični začini donose voćne note Sira. Probajte sa šavarmom, girosom, azijskom svinjetinom sa pet začina i indijskim tandoorijem, teletinom i testeninom. Preporučena temperatura: 13 - 15°C
Sorta grožđa: 100 % Sirah
Odležavanje: 6 meseci u buradima od francuskog hrasta.
Region: Alzas, Francuska
Alkohol: 13%