Artičoka je jedan od osnovnih sastojaka mediteranske ishrane. Kao i pistaći.
Zbog toga vam predstavljamo pate od artičoke i pistaća.
Pored svojih izuzetnih mediteranskih aroma, i božanstvenog ukusa koji vas vraća na primorje, pate od artičoke i pistaća ima neverovatna nutritivna I lekovita svojstva.
Artičoke su neobično bogate raznim vitaminima i mineralima neophodnim za pravilno funkcionisanje svih telesnih sistema. One su bogate vlaknima, vitaminima B grupe, vitaminima C i K, gvožđem, kalijumom, kalcijumom, magnezijumom, fosfatom i drugim mineralima. Artičoka je odličan izvor biljnih proteina - njen sadržaj može dostići 4 grama u jednom plodu, što je više nego impresivno. Artičoke su poznate po svojoj sposobnosti da snižavaju nivo LDL (lošeg) holesterola i povoljno utiču na regulaciju krvnog pritiska. Artičoke su korisne i za jetru: aktivna biljna jedinjenja u njenom sastavu sposobna su da zaštite jetru od oštećenja i podstaknu rast novih ćelija.
S druge strane, pistać sadrže vitamine A, B6, C i E koji su važni za rad srca, jačanje imunog sistema, zaštitu od štetnog zračenja, prevenciju raka i očuvanje nerava.
Kvalitativna svojstva pistaća su takva da čine idealnu dopunu I pojačavaju efekte zdravih sastojaka artičoke. Zato je pate od artičoke i pistaća savršen dodatak raznim obrocima. Par kafenih kašičica ovog patea zadovoljiće vašu dnevnu potrebu za nutritijentima, dok će nesvakidašnji ukus i aroma ovog patea dobiti svoju omamljivu notu kada se pomešaju sa pavlakom za kuvanje u formi sosa ili preliva. Raskošne arome i ukus daće vašem jelu notu prefinjenosti i luksuza, dok ćete bez kajanja uživati u dobrom zalogaju.
Ovaj pate od artičoka i pistaća dolazi nam sa Sicilije, zato budite sigurni da je izrađen po recepturi majstora koji pate od artičoka i pistaća prave po proverenoj tradicionalnoj tehnici, stavrajući magiju mediteranskog ukusa.