Blago penušavo polu-suvo vino sa divnim slasnim aromama crvenog bobičastog voća poput maline, jagode i slatke nektarine, a u dugoj slasnoj završnici javljaju se tonovi ruže i ljubičice.
Da bi dobili ovaj rose pet nat, flašira se vino čiji je prirodni šećer delimično nefermetisan, nakon čega dolazi do ponovnog pokretanja fermetacije u boci.
Preporučujemo konzumaciju uz morske plodove (lagana jela poput pečenih kozica, lososa, grilovane hobotnice ili školjki),voćne salate (sa jagodama, lubenicom i breskvama, uz dodatak mekih sireva) Kozji sir ili brie, Azijsku kuhinju (Jela sa blagim začinima poput sušija ili prolećnih rolnica), piletinu na žaru ili pečena svinjska rebra sa medom i biljem. Uživajte!