Iz porodičnih vinograda u Treisu (Il Bricco, San Stefanetto i Bongiovanni) i u San Rocco Seno d’Elvio (Rocche di Massalupo). Ovo vino se oduvek tradicionalno proizvodilo od grožđa sa različitih lokacija u okviru apelacije Barbaresko. Ovo je klasična „formula“ koju su drevne porodice Barbaresco koristile za proizvodnju vina koje obuhvata i kombinuje svaku od jedinstvenih karakteristika različitih vinograda i teroara oblasti Barbaresco.
Vinifikacija
U rezervoarima od nerđajućeg čelika
Starenje
U velikom francuskom hrastu “botti” oko 30 meseci; za malu količinu i u barikama.
Napomene
Veoma klasičan stil Barbaresko: elegancija i baršunast, sa zrelim i začinjenim voćem. Jaki tanini, ali elegantni. Dobra struktura i koncentracija.
Sjajno za uparivanje sa grilovanim mesom, divljači, jagnjetinom, pastama sa mesom I starijim sirevima.
Poreklo: Alba, Italija
Alkohol: 14,5%