Rakija Južni vetar nosi duh prošlosti i zaboravljenih tradicionalnih vrednosti, kao i novog doba koje tek dolazi. Ona je spoj tradicionalne recepture i visoke tehnologije. Pitka je, a boja joj je sunčano-žuta. Livade i šume koje okružuju voćnjak donose ukus cveća. Stare hrastove bačve u kojima Šljiva sazreva više od 12 godina čine da na ukusu više podseća na konjak nego rakiju.