Vin Santo Castello di Brolio proizvođača Ricasoli je vrhunsko italijansko slatko vino. Ovo vino odlikuje bogatstvo suvih grožđica, oraha i meda, sa završetkom vanile. Savršeno se slaže s desertima poput kantućinija, panna cote ili plodova i sireva, stvarajući nezaboravno slatko iskustvo.