Solaia 2016 je suvo crveno vino dobijeno kupažom Cabernet Sauvignona 75%, Sangiovese 20% i Cabernet Franc 5%. Od ukupno 1 500ha koliko čini imanje vinarije Marchesi Antiniri, grožđe koje se koristi zs proizvodnju Solaie obuhvata oko 10ha.
Intenzivne rubin crvene boje sa mirisnim notama zrelog tamnog voća (naročito kupine i borovnice), balzamika, aromatičnog bilja i mente. Sve to je dopunjeno slatkim notama čokolade i bombona, kao i začinskim notama belog bibera, što zajedno vinu daje složennost, ali i svežinu.
Ukus na nepcima je bogat, tanini su svileni, ali ipak u stanju da pruže eleganciju i izraze voćni karakter ovog vina. Živa završnica, dugačka i vrlo postojana, ukazuje na optimalan potencijal starenja tokom vremena.
Nagrade:
Wine Advocate - 100/100;
James Suckling - 100/100;
Galloni - 99/100;
Wine Spectator - 98/100.
Savetujemo da ga uparite uz glavna jela na bazi mesa ili pečurki, kao i uz testenine sa sosevima od mesa ili pečurki.