Veuve Clicquot Ponsardin Brut - Žuta etiketa se prvi put pojavila negde oko 1835. godine ali je postala
zvanična robna marka tek 1877. godine.
Cilj je bio da na Britanskom tržištu unese razliku između suvih i za to doba uobičajeno slatkih šampanjaca i
odmah je postala veliki hit.
Mehurići su sitni i postojani, miris podseća na zelene jabuke, kvasac sa tek naglašenim citrusnim notama.
Ukus je suv, srednjeg tela, somotast voćnog karaktera, a završnica je veoma prijatna i osvežavajuća.
Temperatura serviranja 6-8°C
Preporučuje se uz plave sireve, zrelu Gaudu, kavijar i dimljenog lososa.