Garrus se smatra najboljim vinom Chateau d'Esclans. Dolazi iz vinograda skoro 100 godina starih loza Grenache i Rolle (Vermentino). Potpuno fermentisan i odležao u novim velikim buradima od francuskog hrasta 11 meseci.
Moćni i elegantni Garrus 2019. je impresivan i koncentrisan rose sa kremastim završetkom sa bogatim i začinskim notama koji se može uporediti sa bilo kojim vrhunskim belim vinom ili prestižnim šampanjcem.
Nagrade: Decanter 96/100 points; James Suckling 96/100 points; Robert Parker's Wine Advocate 94/100 points.