Rose penušavo vino dobijeno kupažom sorti grožđa Chardonnay 64%, Pinot Noir 36%.
Ovaj šampanjac se pravi od 4 parcele koje se nalaze na Grand Cru terroir Bouzi čija je stara loza stara oko trideset godina. Ovo su prve baze koje su potpuno fermentisane u drvetu. Svi sokovi su fermentisani u drvetu u demi-muidima i u Stockinger tunama, otkrivajući teroar, potičući njegov izraz. Vino je 4 godine odležavalo u podrumima kuće koji se nalaze u Bouziju. To je šampanjac sa malom dozom, omogućavajući vinu da održi lepu ravnotežu između složenosti i finoće.
Boja: Bledo ružičasta.
Miris: Note cvetnih latica, otvarajuće atome crvenog voća i citrusa.
Ukus: Sveže i živahno, sa svilenkastim i voćnim završetkom.
Nagrade:
Wine Spectator -92/100
Robert Parker -93/100