Moet & Chandon Ice Imperial je vino napravljeno od sorti 40-50% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier i 10-20% Chardonnay. Vino je intenživne žute boje sa nagoveštajem ćilibara. Na nosu se osećaju arome tropskog voća, manga i guave, nektarina, maline. Na ukusu se osećaju arome karamele, dunje, a potom nastupa osvežavajuća kiselost.