Vino: MERLOT OPOKA
Vinarija: MARJAN SIMČIČ
Država: Slovenija
Regija: Gorška Brda
Sorta: Merlot
Berba: 2018
Zapremina: 0,75L
Sorta Merlot u Brda dolazi iz Bordeaux-a. Za to vino je karakteristična tamna ljubičasto-rubin boja. Na mirisu možemo da osetimo zrele šljive i tamno bobičasto voće koje se postupno razvijaju u mirise kože i duvana. Tekstura je izuzetno mekana i bogata, ugodne svežine. Osim dugog i harmoničnog razvoja u čaši ovo vino ima i dug završetak.
Vinogradi porodice Simčič deo su predivnog krajolika Goriških Brda, koja vinovoj lozi pružaju idealne klimatske uslove za rast. Niski briški brežuljci otvoreni su prema Furlanskoj nizini odakle dolazi topli morski vazduh, dok ih od uticaja hladnog planinskog podneblja štite Julski Alpi. Briško tlo, sastavljeno od debelih slojeva lapora i peščenika, idealno je za uzgoj vinove loze.