Restoran Castello

Zeleni zdravi omlet

Omlet sa slaninom

Omlet od tri jaja sa slaninom, pavlaka, paradajz, lepinjice

Omlet sa šunkom

Omlet od tri jaja sa šunkom, pavlaka, paradajz, lepinjice

Omlet sa grilovanim povrćem

Omlet od tri jaja sa grilovanim povrćem i lepinjicama

Fritata Italiana

Fritata od tri jaja sa pršutom, mocarela, pelat, bosiljak, paradajz sa maslinovim uljem, lepinjice

Kačamak

Domaći kačamak sa vodeničarom po receptu šefa kuhinje

Uštipci

Ajvar, kajmak, džem

Slatki doručak

Jaja na oko

Tri jajeta na oko sa šunkom, feta sir, paradajz, čvarci, lepinjice

Musli

Žitarice sa voćem i jogurtom

Tortilja Castello

Prženice Castello

Punjene prženice sa šunkom, kačkavaljem i masom od kisele pavlake i dimljenog sira

Pita gužvara

Kore jaja, sir feta, kajmak

Čačanski doručak

Dva jajeta na oko, dve viršle, sir, paradajz, grilovane pečurke, slanina, lepinjice

Omlet sa sirom

Tost prženice

Tost hleb, šunka, pavlaka

Brusketi sa paradajzom

Paradajz na hrskavom testu sa koricom od parmezana

Piadina Italiana

Piadina sa dimljenom pastrmkom

Piadina Tono

Pohovana palačinka

Crispi sendvič

Zlatiborski sendvič

Sendvič u lepinji sa kajmakom, zelenom salatom, pečenicom, dimljenim sirom, pardajzom

Sendvič sa grilovanom piletinom

Piletina na žaru, majonez, pavlaka, senf, zelena salata, paradajz, ešalot i pomfrit

Club sendvič

Tost hleb, pileći file, šunka, jaje, zelena salata, kornišoni, slanina, sir, kačkavalj pelat, pomfrit

Američke slane palačinke

Grilovana mocarela na palenti

Njeguški pršut, mocarela, palenta

Grilovane pečurke

Grilovani šampinjoni na pirinču sa aromatičnim prelivom

Tatar biftek za dve osobe

Ttatar biftek po receptu šefa kuhinje

Bolonjez krostin

Mlevena junetina na pizza testu, sir mocarela, rukola, pelat

Castello ordever za 2 osobe

Izbor suhomesnatih proizvoda i sireva

Castello ordever za 4 osobe

Izbor suhomesnatih proizvoda i sireva

Pohovani kačkavalj

Carpaccio premium

Teleća čorba

Čorba od teletine i povrća sa kiselom pavlakom

Pileća supa

Bavarska pita

Taljatele sa spanaćem i kozicama - novo

Riblja čorba - novo

Bruskete sa lososom - novo

Žito sa šlagom - novo

Pizza Tonno 33cm

Pelat, posni kačkavalj, šampinjoni, tuna, kukuruz šećerac, paprika, kapar

Capricciosa 33cm

Pelat, kačkavalj, šunka, šampinjoni, zelene masline

Pizza pršuto 33cm

Pelat, mocarela, pršuta, rukola, crne masline

Pizza Zucchini 33cm

Pavlaka, kačkavalj, tikvice, piletina, susam, mirođija

Pizza castello 33cm

Pelat,mocarela, vraganji, užički pršut, bosiljak

Serbiana 33cm

Pelat, sir, kačkavalj, šunka, šampinjoni, jaja, slanina, kajmak, origano, feferoni

Vesuvio 33cm

Pelat, kačkavalj, šunka

Pizza Pancetta 33cm

Pelat, kačkavalj, pančeta, masline, rukola, limun

Vegetariana 33cm

Pelat, kackavalj, pančeta, masline, rukola, limun

Castello Picante 33cm

Quattro Stagioni 33cm

Trota 33cm

Margarita 33cm

Giros pizza 30cm

Pizza Tonno 45cm

Pelat, posni kačkavalj, šampinjoni, tuna, kukuruz šećerac, paprika, kapar

Capricciosa 45cm

Pelat, kačkavalj, šunka, šampinjoni, zelene masline

Pizza pršuto 45cm

Pelat, mocarela, pršuta, rukola, crne masline

Pizza Zucchini 45cm

Pavlaka, kačkavalj, tikvice, piletina, susam, mirođija

Pizza Castello 45cm

Pelat,mocarela, vraganji, užički pršut, bosiljak

Serbiana 45cm

Pelat, sir, kačkavalj, šunka, šampinjoni, jaja, slanina, kajmak, origano, feferoni

Vesuvio 45cm

Pelat, kačkavalj, šunka

Pizza Pancetta 45cm

Pelat, kačkavalj, pančeta, masline, rukola, limun

Vegetariana 45cm

Pelat, kackavalj, pančeta, masline, rukola, limun

Castello Picante 45cm

Quattro Stagioni 45cm

Trota 45cm

Margarita 45cm

Giros pizza 45cm

Rižoto sa svinjskim fileom i paprikom

Rižoto sa svinjskim fileom, paprika, dimljeni sir

Rižoto sa ćuretinom

Rižoto sa ćuretinom, tikvicama i karijem

Mediteranski rižoto sa lignjama

Rižoto sa lignjama, maslinama i povrćem

Pilav

Risotto sa vrganjima

Crni rižoto sa lignjama

Rižoto sa lignjama i sipinim crnilom

Njoki sa ćuretinom i gorgonzolom

Njoki sa ćuretinom u krem sosu od gorgonzole i praziluka

Lazanja Mozzarela

Lazanja po receptu šefa kuhinje

Špageti Bolonjez

Špageti sa raguom od mlevenog mesa i paradajza

Taljatele sa 4 vrste sira

Taljatele u krem sosu sa 4 vrste sira

Taljatele sa ćuretinom i karijem

Ćuretina, šampinjoni, ešalot, parmezan, kari sos

Pene arabiata

Pene u pikantnom sosu od paradajza

Njoke Al forno

Zapečene njoke sa piletinom, slaninicom, tikvicama

Špageti di Pollo

Pene sa svinjskim fileom i gorgonzolom

Špageti Carbonara

Taljatele sa biftekom

Njoke sa kozicama

Cezar salata

Zelena salata sa piletinom, slaninicom, krutonima i cezar dresingom

Tono salata

Salata sa tunjevinom, povrćem i dresingom od limuna

Velika Grčka salata

Grčka obrok salata

Drina salata

Miks zelenih salata sa povrćem, dimljenom pastrmkom, hrskavim testom i švedskim dresingom

Biftek salata

Miks zelenih salata sa grilovanim junećim fileom, grilovanim lukom, čeri paradajzom, pikantnim dresingom, dimljenim sirom

Carpaccio salata

Šefova salata sa ćuretinom

Svinjska rebarca na kajmaku

Pečena svinja rebarca na sosu od kajmaka, prženi krompir i grilovane tikvice

Rolovana svinjetina

Svinjetina rolovana sa domaćom slaninom i kačkavaljem, pekarski krompir, kajmak

Čačanski stek

Juneći file sa zlatiborskom pršutom u sosu od vina sa njokama u sosu od spanaća

Grilovana piletina

Grilovana piletina na grilovanom povrću sa rukolom

Karađorđeva

Svinjski file, kajmak, preliv, krompir, povrće

Leskovačka mućkalica alla Castello

Marinirani medaljončići svinjskog filea na pikantnoj garnituri

Piletina susam

Pileći file, susam, pirinač, soja sos, cezar dresing i pečeno povrće

Čačanska pljeskavica

Juneće meso, kajmak, ešalot, grilovana paprika, pečeni krompir

Svinjski vrat u ruzmarinu

Marinirani svinjski vrat sa ruzmarinom i medom, pečeno povrće, pekarski krompir

Rolovana piletina

Punjena piletina sa sosom od mirođije, pečeno povrće i krompirići na puteru

Ćuretina sa mlincima

Ćureći file sa mlincima u krem sosu od dimljenog sira

Natur šnicla

Punjena bela vešalica

Pileći ražnjić

Svinjski file na taljatu

Dinstana junetina u senfu

Juneći burger

Burger od junećeg mesa sa zelenom salatom, krem maslacom, povrćem, krispi slaninicom i preliv po receptu šefa kuhinje, pomfrit, pelat

Piletina čili

Piletina sa povrćem u pikantnom soja sosu sa pirinčem

Piletina sa četiri sira

Pileći file na žaru sa krem sosom od četiri sira i fritiranim njokama

Beef steak

Biftek sa povrćem i krompir na kriške

Ćureća saltimbocca

Ćureći file u sosu od vina sa pršutom, mocarelom, bosiljkom, taljatele, parmezan

Ćuretina sa ananasom

Ćureći file sa ananasom i pireom od graška

Ćuretina sa sosom od pečuraka

Ćureći file, slanina, tikvice, krompir preliven sosom od pečuraka

Bečka šnicla

Pohovana šnicla svinjskog filea sa pomfritom i tartar sosom

Piletina u sosu od limuna

Piletina u sosu od limuna sa fritiranim njokama i parmezanom

Crni burger sa krispi piletinom

Piletina, zelena salata, slanina, paradajz, ešalot, sos po receptu šefa kuhinje

Mesni plato Castello za 2 osobe

Karađorđeve, pileći ražnjić, svinjski file, ćevapi, pljeskavice, dimljeni pileći batak, pohovani kačkavalj, pečeno povrće, pekarski krompir

Dimljeni pileći batak sa soja sosom

Pileća taljata

Biftek listići u maslinovom ulju

Biftek Monte Carlo

Beef steak Castello

Filet brancina

Filet brancina na žaru ili u pećnici sa grilovanim povrćem

Filet smuđa

Filet smuđa, pekarski krompir, povrće

Filet orade

Filet orade na žaru ili u pećnici sa grilovanim povrćem

Filet tuna

Filet tuna, grilovano povrće

Lignje na žaru

Lignje na žaru sa blitvom i krompirom, tršćanski preliv sa belim lukom

Dimljena pastrmka

Dimljena pastrmka sa povrćem i šampinjonima

Pileći prstići

Pileći štapići sa pomfritom i tartar sosom

Pinokio špagete

Male špagete bolonjez

Zlatna ribica

Kupus salata

Rukola sa čerijem i parmezanom

Vitaminska

Zelena salata

Šopska salata

Pečena ljuta paprika-1kom

Pečena paprika sa belim lukom

Srpska salata

Paradajz salata

Krastavac salata

Zelena salata sa rotkvicama i mladim lukom

Palačinke sa kremom i plazmom

Palačinke sa višnjama, kremom, šlagom i lešnicima

Souffle od čokolade

Tiramisu

Trileće

Waffle sa čokoladom i sladoledom

Bavarska pita od jabuka sa vanil kremom

Palačinka sa bananom i sladoledom

Cheese cake

Krempita

Castello palačinka

Fil od vanile i sos od višanja

Voćna salata

Američka palačinka sa javorovim sirupom

Američke palačinke sa kremom i višnjama

Palačinke sa džemom

Palačinke sa džemom i orasima

Waffle sa flambiranim voćem i sladoledom

Palačinke sa nutelom i plazmom

Pomfrit

Fokaća

Lepinja