Kod Fazana 1822

Omlet sa slaninom

Dve reči: gazdinski i ukusno! 4 jajeta, slanina, paradajz, pavlaka, peršun

Omlet sa povrćem

4 jajeta, tikvice, paprika, šampinjoni, pavlaka, paradajz, peršun

Jaja na oko sa šunkom i sirom

4 jajeta, šunka, sitan sir, paradajz, pavlaka, peršun

Jaja na oko sa slaninom

Jaje ucelo i milina! 4 jajeta, slanina, pavlaka, paradajz, peršun

Jaja i kobasica

Posle ovoga ste siti do grla! 3 jajeta, roštilj kobasica, paradajz, pavlaka, peršun

Prženice sa pečenicom i kajmakom

Hleb, jaja, pečenica, kajmak, peršun

Uštipci kajmak i pršuta

Za sladak početak dana! Brašno, kvasac, šećer, so, džem

Kačamak

Kukuruzno brašno, slaninam, sitan sir

Sendvič sa butkicom

Somun, dimljena butkica, pavlaka, ren, salata, kiseli krastavac

Sendvič sa piletinom

Somun, pileći file, namaz, ljubičasti luk, salata

Sendvič sa povrćem

Somun, tikvice, šampinjoni, paprika, paradajz

Omlet sa šunkom i sirom

4 jaja, šunka, sitan sir, paradajz, peršun

Grilovani sir

Sir za grilovanje, bio džem od borovnice, matovilac, suve šljive

Juneća ragu čorba

Dušu leči! Juneće meso, crni luk, šargarepa, celer, začini, paprika, kisela pavlaka, limun

Nemamo fazana al imamo koku

Kao kot kuće! Domaća pileća supa, korenasto povrće, začini, rezanci

Paradajz čorba sa geršlom

Domaći paradajz, korenasto povrće, začini

Juneći ribić na kajmaku sa pire krompirom

Dika domaće trpeze! Juneći ribić, belo vino, začini, mleko, krompir, crni luk, beli luk

Juneći perklet sa turos ćušom

Teleći but, testenina, sitan sir, slanian, aleva paprika, crni luk, beli luk, začini

Teletina ispod sača

Teletina, crni luk, beli luk, šargarepa, ruzmarin, začini, krompir

Pileći paprikaš sa njokama

Pileće meso, korenasto povrće, začini, beli luk, njoke, aleva paprika

Gulaš od jelena sa testom i ribizlama

Gušt za najhrabrije! Meso od jelena, testo, ribizle crni luk, aleva paprika, začini

Pileća natur šnicla sa pire krompirom

Pileći file, pavlaka, krompir, mleko, začini, beli luk

Pileći ajmokac sa njokama

Vabi te da probaš! Pileće meso, brašno, začini, peršun, krompir

Fazanova mućkalica

Nućkalica sa pilećim mesom i pire krompirom. PIleći file, crni luk, beli luk, paprika, začini, paradajz sok, krompir, mleko

Rolovana prasetina sa demiglas sosom

Pečenka iz snova! Prasetina, začini, maldi krompir, ruzmarin, demiglas sos

29. Novembar

Al se nakd dobro jelo! Svinjska butkica, kajmak, krompir, začini, pavlaka

Nanine sarmice

Da odbiješ ne vredi! Sarmice u zelju sa kiselim mlekom i pire krompirom Mešano meso, blitva, crni luk, beli luk, začini, kiselo mleko, krompir, šargarepa

Frtalj kobasice, red krompira

Sveže pečene kobasice sa krompirom! Sveža svinjska kobasica, mladi krompir, začini, beli luk

Hajdučki šaran

Šaran potkovica, hladna krompir salata, limun, prezla, brašno

Fileti soma

Som filet, aleva paprika, krompir, blitva, limun, brašno

Crveno pile

Pileći file, ajvar, sitan sir, krompir, mleko, margarin, začini

Pikantna svinjska rebra

Za prave bećare! Svinjska rebra, začini, beli luk, pikantni sos, krompir, mleko

Pire krompir 300g

Mladi pečeni krompir 300g

Grilovano povrće 300g

Demiglas sos 100g

Sos od kajmaka 100g

Sos od bibera 100g

Dodatak hleb F

Ajvar dodatak

Kajmak dodatak

Rezanci nasuvo

Rezanci, crni luk, beli luk, krompir, aleva paprika, maslinovo ulje

Rezanci sa telećim raguom

Teleće meso, rezanci, crni luk, beli luk, šampinjoni, začini ,pavlaka

Rezanci sa mileramom i slaninom

Rezanci, mileram, slanina, ulje, so

Rezanci sa makom

Rezanci, mleko, mak, šećer u prahu

Šopska salata

Nema ko je ne vole! Paradajz, paprika, crni luk, krastavac, sitan sir, so, ulje

Srpska salata

Paradajz, paprika, krastavac, crni luk, paprika, so, ulje

Pečena slatka paprika u marinadi

Pečena paprika, so, ulje, beli luk, peršun

Pečena ljuta paprika

Pikantana baraba! Ljuta paprika, beli luk, peršun, so, sirće

Kupus salata

Kupus, so, šečer, sirće, ulje

Kiseli kupus

Domaćinski, iz kace! Kiseli kupus, ljuta tucana paprika

Turšija

Pravo iz ajata!

Paradajz sa sirom

Paradajz, so, ulje, sitan sir

Moravska salata

Paradajz salata

Paradajz, so, ulje

Domaća kremasta krempita

Remek delo kao u snaše! Aroma vanile, mleko, kore, šećer u prahu, skrob

Palačinke u mleku

Brašno, jaja, mleko, šećer, orasi

Domaće gomboče sa šljivama

Melem za dušu i stomak! Testo od krompira, šljiva, prezle, šećer

Medovik

Kremasta torta od meda uparena sa kiselkastim sosom od pomorandže

Štrudla 200g

Mak, višnja, orasi