Konoba Riba ribi grize rep

Bakalar na belo posno

Vreme spremanja preko 2 godine, namaz od sušenog bakalara po receptu naše kuhinje na koji smo vrlo ponosni

Bruskreti sa dimljeni lososom - posno

100g, još jedan specijalitet na malo drugačiji način

Njeguški pršut

100g

Marinirani inćuni posno

100g, Intenzivan ukus usoljene ribe iz ulja

Capesante - San Žak posno

1 kom, najpoznatnija i po našem mišljenju najukusnija školjka

Tartufata

100g, Kremasti sirni namaz sa tartufima

Supa od bele ribe i školjki - posno

Morska bistra supa koja Vas već prvom kašikom odvede na more

Brancin/orada u umaku od malvazije - posno na zahtev

600g sveže ribe ~ 275 g porcija

Hobotnica u crepulji - posno

100g

Grilovana hobotnica posno

Grilovani kraci sočne hobotnice,100g

Gambori grilovani posno

100g 1 kom ~ 30g

Gambori na buzaru

200g

Brancin/orada - posno

Izaberite vašu svežu, nezamrzavanu ribu. Možemo Vam je poslužiti ucelo ili filetiranu. Prosečna riba tj. porcija iznosi od 600-700gr.

Romb - posno

100 g riba iz porodice lista. Ostavlja utisak na sva čula i osvaja svojom mekoćom i slatkastim ukusom

Grilovane lignje

Prilog krompir salata, 350g.

Šparoge 150 g

Bareni krompir zapečen u maslinovom ulju - posno

Grilovano povrće - posno

Zapečeni kelj - posno

Dalmatinsko varivo - posno

Rižoto sa parmezanom

Pileći medaljoni u umaku od malvazije

Crni rižoto sa sipom - posno na zahtev

Pravi se isključivo od prirodnog sipinog mastila i komada sipe

Rižoto sa kozicama - posno na zahtev

Za one koji vole belo – beli rižoto, belo vino, beli luk, parmezan i naravno kozice

Kremasta palenta sa tartufima u hrskavoj korpici od parmezana

Taljatelje sa vongolama i gamborima

Salata od fileta bele ribe - posno

Mix zelenih salata sa čeri paradajzom - posno

Rukola i čeri - posno

Paradajz salata - posno

Hleb

Morska zvezda - posno

Kolač od svežih urmi i badema sa kokosom

Smokvenjak - posno

Stari istarski kolač od suve smokve, sa grapom, preliven medom i cimetom

Čokoladni tartuf crni

Eksplozija ukusa od belgijske čokolade i tartufa sa bademom

FuzeTea breskva 0.25l

Next jabuka 0.2l

Next pomorandža 0.2l

Next jagoda 0.2l

Rosa 0.33l

Rosa 0.75l

Heineken 0.25l

Birra Moretti 0.33l