Boja Ca' De' Rocchi Soave Classico vina je slamnasto žuta, sa zelenkastim tonovima po obodu čaše. Mirisi koje nam donosi ovo vino su lagani nagoveštaj jabuke, belog cveća, citrusnog voća. Sam ukus donosi vam sveže arome voća i ponovo citrusa. Može se reći da je u čaši ovog vina sadržana harmonija ukusa, mirisa i mineralnosti koja vas lako vodi do predela Italije odakle nam dolazi ovo lepršavo i osvežavajuće vino.