Sovinjon Blan konstantnan je i dosledan stilu koji je vinarija Pusula uspostavila u Srbiji. To je vino svežeg mirisa, sa naglašenom aromom zove, te blagim tonovima paprike, špargle, vreže paradajza i grejpfruta. Odlikuju ga i srednje telo, lepršave strukture i ukusi sa živahnim i osvežavajućim kiselinama, ali i intenzivnim i postojanim aromama.