Toskana je svima poznata kao magična regija sa prostranim brdovitim predelima, svežim vazduhom sa Apenina i ublaženim uticajem mora. To su ključni faktori koji ovu vrstu zemljišta čine veoma povoljnom za uzgoj vinove loze. Prvo što primetite kod ovog vina je njegov sočan, zreli, skoro slatki karakter voća. Proizlazi iz Governa, toskanskog procesa proizvodnje vina, gde se grožđe ostavlja da se osuši na vinovoj lozi, a zatim se dodaje u fermentisano vino na dodatnu fermentaciju, stvarajući još bogatiju verziju.