Poggio Passano Malvasia Nera je vino vrlo idiličnog naziva (prolaz na brežuljku) u boci nosi proslavljenu sortu malvaziju, ali njenu crvenu inkarnaciju. Regija Puglia reprezent je moćnih, sočnih, ekstraktivnih vina sa dozom alkohola koji ume da „ošamari”. Nasuprot stereotipima, ili baš zato, malvazija nera ima umerenu dozu alkohola, predivan balans između sočnosti, začinskih crta i svežine. Iako nenametljivo, ovo je ipak jedno darežljivo vino koje se može piti svakog dana, a neće vas izneveriti i prilikom nekih obimnijih zalogaja.