Tokyo-Gomez Cuvee Minami I iz 2021. godine je vino kakvo zamišljate kada vas dodiruje mekoća najbaršunastije tkanine. Njegov pun potencijal otkrivate natenane i spoznajete ga tek kada ga zaista okusite. Svoju kompleksnost duguje zrelom, mahom crnom voću, savršeno izbalansiranom sa notama balzamika, hrasta, sladića. Sa punoćom ukusa i dugim, voćnim završetkom, ovo vino predstavlja pravi primer uravnoteženosti između punoće i kiselkastih tonova.