Jazzva Cafe & Restaurant

Pirotska rabota

Pita hleb, domaći ajvar, tri jaja, zapečen suvi vrat, beli sir

Zimska tost tortilja

Tortilja, domaći ajvar, ceđeno mleko, kiseli krastavci, suvi vrat, pomfrit

Jazzva jaja sa grilovanim miročkim sirom

Jaja, grilovani miročki sir, vitaminska salata, salsa, tost hleb

Jaja sa kobasicom

Jaja, par zanatskih kobasica ručno pravljenih - 100 % restlovi svinjske krmenadle po tradicionalnoj recepturi, vitaminska salata i salsa, tost hleb

Jaja sa slaninom

Jaja, domaća hrskava slanina, cvekla, kiseli krastavčić, salsa, tost hleb

Jaja na oko sa feta sirom

Jaja na oko sa grilovanim sirom

Jaja, grilovani sir, ceđeno mleko, sezonska salata, domaća lepinja

Jaja na oko sa čedar sirom i hrskavim lukom

Jaja, čedar sir, hrskavi luk, ceđeno mleko, sezonska salata, domaća lepinj

Omlet sa povrćem

Jaja, miks povrća (paprika, mladi luk, spanać, tikvica, čeri paradajz), ceđeno mleko, sezonska salata, domaća lepinja

Banana split sa grčkim jogurtom, šumskim voćem, medom i lešnikom

Banana, grčki jogurt, šumsko voće, med, lešnik

Tortilja bolonjeze

Tortilja, bolonjeze sos, kačkavalj, parmezan, origano, prilog salsa i pomfrit

Hrskave pitice

Hrskave kore punjene piletinom, začinima i povrćem, servirane na miksu salata, uz dodatak tzatziki namaza

Tost tortilja

Tortilja, suvi vrat, trapist sir, iceberg salata, paradajz, kiseli krastavčić, ajoli sos, prilog salsa i pomfrit

Pulled Pork sendvič

Veoma sporo pečena svinjetina, u domaćem sosu sa osnovom demiglas glazure, u dve sveže kifle, paradajz, kiseli krastavčić, iceberg, grilovani luk, prilog salsa i pomfrit

Sendvič sa zanatskom kobasicom

Dva para domaćih zanatskih kobasica, ručno pravljenih po tradicionalnoj recepturi pirotskog kraja, od 100 % restlova svinjske krmenadle, bez aditiva i pojačivača ukusa, u dve sveže kifle, burger sos, kiseli krastavčić, grilovani luk, senf, prilog salsa i pomfrit

Sendvič sa piletinom

Pileći file, tretiran specijalno pravljenom mešavinom začina, u dve sveže kifle, ajoli sos, iceberg salata, kiseli krastavčić, paradajz, prilog salsa i pomfrit

Cezar salata

Mix zelenih salata, pileći file, domaća hrskava slanina, krutoni, parmezan, ručno pravljen cezar dresing, čeri paradajz

Miks zelenih salata sa grilovanim miročkim sirom ili tunom

Podloga - mix zelenih salata, grilovani mladi miročki sir (lokalni tradicionalni proizvod) ili tuna, čeri paradajz, seme bundeve, seme suncokreta, indijski orah, badem, balzamiko dresing, maslinovo ulje, limun

Grčka salata

Paradajz, krastavac, feta sir, masline, ljubičasti luk, origano

Vitaminska salata

Mladi kupus, ljubičasti kupus, šargarepa, sveža cvekla, seme bundeve, maslinovo ulje, limun, balzamiko

Rolovani grilovani sir u pančeti

Grilovani sir, pančeta, rukola, maslinovo ulje, balzamiko sirće, badem, lešnik

Buritto sa svinjskim mesom

Tortilja punjena sporo pečenom svinjskom plećkom u marinadi, meksičko povrće, iceberg salata, kiseli krastavčić, ajoli sos, prilog salsa i pomfrit

Burrito sa piletinom

Tortilja punjena mariniranim pilećim fileom, meksičko povrće, iceberg salata, ajoli sos, prilog salsa i pomfrit

Jazzva giros

Veoma sporo pečena svinjetina u domaćem sosu sa osnovama demiglas glazure, grčka pita, tzatziki namaz, mix salate, ljubičasti luk, sa dodatkom pomfrita i salse

Burito tuna

Tortilja punjena mariniranim komadima tune, meksički miks povrća, salsa, miks salate, mladi luk, masline, prilog salsa i pomfrit

Burito svinjetina-Viva Mexico - za 4 osobe

Tortilja, slasa na bazi paradajza, ajoli sos, meksiko miks povrca, miks salata, kiseli krastavac, mladi luk, svinjska plecka, pomfrit, cedar sir, ljute papricice.

Juneći burger sa slaninom

100 % juneće meso, burger zemička, hrskava domaća slanina, grilovani luk, trapist sir, paradajz, kiseli krastavčići, iceberg, burger sos, prilog salsa i pomfrit

Juneći burger

100 % juneće meso, burger zemička, trapist sir, paradajz, kiseli krastavčić, iceberg, burger sos, prilog salsa i pomfrit

Pileći burger

Panirani pileći file u susamu, burger zemička, trapist sir, iceberg salata, kiseli krastavčići, ajoli sos, prilog salsa i pomfrit

Cheese burger

100% juneće meso, pohovani trapist sir,čedar sir, burger zemička, paradajz, kiseli krastavčići, miks salata, burger sos, prilog salsa i pomfrit

Fish burger

Panirani riblji file u panco prezlama, burger zemička, ajoli sos, ljubičasti luk, kiseli krastavčići, limunov sok, prigol salsa i pomfrit

Premium burger

100% junećeg mesa, veoma sporo pečena svinjetina u domaćem sosu sa osnovama demiglas glazure, burger zemička, hrskava slanina, čedar sir, paradajz kiseli krastavčići, miks salata, hrskavi luk, burger sos, bbq sos, prilog salsa i pomfrit

Jazzva tanjir

Selekcija četiri vrste jela: marinirana svinjska rebra, zanatska kobasica, piletina sa četiri vrste sira, hrskave pitice sa dodatkom pekarskog krompira, tzatziki namaza i salse

Pileći file u sosu od četiri vrste sira

Pileći file preliven specijalno pravljenim sosom od četiri vrste sira, serviran uz aromatizovani pekarski krompir i mix zelenih salata sa balzamiko prelivom

Piletina Kapreze

Slajsovani marinirani pileći file, kombinovan sa grilovanom tikvicom, serviran na miksu zelenih salata i čeri paradajza (dresing limun i balzamiko), preliven domaćim pesto sosom

Cepkana svinjetina na pomfritu

Veoma sporo pečena svinjetina, u domaćem sosu sa osnovom demiglas glazure, servirana na pomfritu, prelivena salsom i ajoli sosem, uz dodatak mladog crnog luka

Pileći štapići u susamu

Pileći file paniran u susamu i panko prezlama, dodatak pomfrit, salsa i ajoli sos

Glazirana svinjska plećka sa koleslav salatom

Veoma sporo pečena svinjska plećka u domaćem sosu glazirana sa demiglasom i bbq sosem, hrskavi luk, prilog koleslav satata i pekarski krompir

Cepkana svinjetina - American style - za 4 osobe

Pomfrit, svinjska plecka, ajoli sos, salsa na bazi paradajza, bbq sos, topljeni ceder sir, dehidrirani luk.

Pica tunica

Tortilja, salsa, tuna komadi, biljni sir, meksički miks povrća, mladi luk, hrskavi luk, masline, origano, maslinovo ulje

Pica sigurica

Tortilja, salsa, dimljeni svinjski vrat, trapist sir, pirotski kačkavalj (zrelosti od 12 meseci), origano, masline

Pica prasica

Tortilja, bbq sos, cepkana svinjetina dorađena u demiglas sosu, pirotski kačkavalj (zrelosti od 12 meseci), zdenka sir, trapist sir, kiseli krastavčići, origano, rukola

Pasta Bolonjeze

Bolonjez sos, testenina, domaći pelat, parmezan, origano, masline, čeri paradajz, kapar

Pasta četiri vrste sira

Sos na bazi četiri vrste sira, testenina, neutralna pavlaka, parmezan, hrskava slanina

Pasta Pestina

Testenina, piletina, spanac, tikvica, pesto sos, pirotski kackavalj

Pasta karbonara gvanćale

Slanina gvanćale, testenina, pirotski kačkavalj (zrelosti od 12 meseci), jaje, biber

Pasta 4 sira - za 4 osobe

Testenina fusili, gauda, plavi sir, pirotski kackavalj, mocarela.

Zapecena pasta bolonjez - za 4 osobe

Sos od paradajza, bolonjez sos, ceri, masline, mocarela.

Porcija pomfrita

Mix zelenih salata sa tunom

Podloga-mix zelenih salata, tuna, čeri paradajz,apetisani, balzamiko dresing,maslinovo ulje, limun

Vege burito

Tortilja punjena meksičkim povrćem mix salata, salsa, kiseli krastavčići, paradajz, sa dodatkom pomfrita

Pasta sa tunom i povrćem

Miks povrća, komadi tune, domaći pelat, paprika, tikvica, čeri paradajz, masline, mladi luk, beli luk, origano

Pasta sa povrćem

Miks povrća, testenina, domaći pelat, paprika, tikvica,čeri paradajz, mladi luk, masline, beli luk, origano

Hrskave slatke pitice

Hrskave kore punjene nadevom od šumskog voća i vanile

Salto Lager

Salto Wit

Salto Pale Ale

Salto Belgrade Ipa

Brrkaaa

Wanna be lee?

SuperNova

Porter

Hoptopod IPA

Svetionik Pale Ale

Miss Quince Ale

Bloody Rosemary

Crna Krava

Knjaz Miloš gazirana 0.75l

Staklena ambalaža 0.75l

Aqua Viva 0.75l

Staklena ambalaža 0.75l

Remix narandža 0.33l

Limenka 0.33l

Remix breskva 0.33l

Limenka 0.33l

Guarana 0.25l

Limenka 0.25l

Klaker 0.25l

Staklena ambalaža 0.25l

Knjaz Miloš gazirana 0.25l

Staklena ambalaža 0.25l

Aqua Viva 0.33l

Staklena ambalaža 0.33l

Pepsi 0.25l

Pepsi max 0.25l

Mirinda 0.25l

7up 0.25l

Everess 0.25l