Brunch Restoran Trpeza Šanta

Doručak od jaja po Vašoj želji

3 jajeta: omlet, kajgana ili na oko, ajvar, pavlaka, 1 dodatak po izboru

Engleski doručak za 2 osobe

4 jajeta, bavarska kobasica, grilovano povrće, pasulj, domaća slanina, mladi vojvođanski sir, senf-paprika, kiseli krastavac, pavlaka

Banatski doručak

3 jajeta, pršuta sataraš

Omlet Siciliana

3 jajeta, pršuta, rukola, mocarela, čeri, ajvar, pavlaka

Šantina "fritata"

3 jajeta, domaća kobasica, mocarela, rendani krompir, čeri

Šantina "fritata light"

3 jajeta, spanać, mocarela, feta sir, rendani krompir

Sendvič piletina

Somun, pohovana piletina, sir, začinski krompir, paradajz, miks salata, dresing

BBQ sendvič sa butkicom

Somun, cepkano svinjsko meso, sir, začinski krompir, bbq sos, dresing

Biftek sendvič sa sirom

Somun, biftek, sir, namaz, prženi luk

Klub sendvič

Šunkarica, pančeta, paradajz, iceberg salata, majonez, jaje na oko, pomfrit

Bavarski sendvič sa kobasicom

Somun, bavarska kobasica, makaroni sa sirom, senf, luk

Burito piletina

Tortilja, piletina, sir, crveni pasulj sa kukuruzom, salsa, mix salata

Pasta Carbonara

Pančeta, puter, beli luk, parmezan, žumance

Pasta Bolognese

Mleveno juneće meso, pelat, parmezan

Pasta All Arrabbiata

Paradajz, luk, maslinovo ulje, pelat i pamezan

Pasta Polo funghi

Piletina, šampinjoni, pavlaka za kuvanje, parmezan

Pasta Quatro formaggi

4 vrste sira, gorgonzola, mocarela, parmezan, rikota

Pasta losos

Sotirani komadi lososa na puteru i belom luku u belom vinu, sos od mirođije

Pasta Fruti di mare

Mix morskih plodova

Rižoto piletina brokoli

Piletina, brokoli, arborio pirinač, parmezan, mocarela

Rižoto povrće

Rižoto sa ratatui povrćem u paradajz sosu

Rižoto vrganj

Rižoto sa vrganjima u krem sosu od oraha i parmezana

Njoke piletina

Njoke sa piletinom i tikvicama u gorgonzola sosu i belom belom vinu

Njoke biftek

Njoke sa biftekom i brusnicom u Demi-glace sosu

Šantin potaž od vrganja

Šantin potaž od mrkve i đumbira

Teleća čorba

Domaća supa

Šantin petak 200gr

5 junećih ćevapa u somunu sa kajmakom i lukom uz dodatno kiselo mleko

Adana kebab 250gr

Juneće mleveno meso punjeno sa povrćem i sirom, podloga od luka, grilovano povrće, riža, sos od mirođije, somun

Šantina gurmanska pljeskavica 300gr

Pljeskavica punjena sirom i slaninom uz prilog od pekarskog krompira, kajmaka i luka

Bavarske kobasice sa sirom 300gr

2 bavarske kobasice sa sirom, pekarski krompir i džem od luka

Cezar salata

Piletina, mix zelenih salata, krutoni, maslinovo ulje, cezar dresing, pančeta i rukola

Čokoladna torta

Tres leches

Baklava sa višnjom