Desi tadka

Treat yourself to the ultimate food experience.

This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?

SOUPS

Daal Soup

Žltá šošovica varená s cesnakom, čiernym korením a soľou.

€2.90

Cream Of Tomato

Kúsky paradajok, biele a čierne korenie, smotana, kurací alebo zeleninový vývar, rezance. / obsahuje: 1,7

€2.90

Hot & Sour Soup

Pikantná polievka. Vývar sa zahustí a naplní zeleninou.

€3.50

Sweet Corn

Indočínska polievka z mixu zeleniny, kukuričných zŕn, korenia, kukuričnej múky, cibuľky, zeleru, oleja a soli.

€2.90

TRADIČNÝ STREET-FOOD

Gol Gappa

Do chrumkava vyprážaná gulička plnená zemiakovou kašou, cícerom, cibuľou, korením. 6ks / obsahuje: 1

€5.90

Masala Pappadum

Papadum podávané s nakrájanými paradajkami, cibuľou a s omáčkou. 2ks

€2.90

Plain Pappadum

Indický mazanec vyrobený zo šošovicovej múky. 2ks

€2.50

VEG STARTERS

Samosa

Chrumkavé pečivo plnené zeleninou a zemiakmi. 2ks - 120g

€4.90

Samosa Chaat

Broken samosa s cícerom a zemiakmi podávaná s jogurtovým tamarindom a zelenou omáčkou. 2ks - 120g / obsahuje: 7

€5.90

Bread Pakoda

Plátky chleba plnené zemiakovou masalou, namočené v cícerovej múke a opražené do chrumkava. 2ks / obsahuje: 7

€5.90

Chana Chaat

Cícer zmiešaný s cibuľou, paradajkami, citrónovou šťavou a sladkou omáčkou. 150g / obsahuje: 7

€4.90

Corn Chaat

Kukurica zmiešaná s cibuľou, paradajkami, mätovým tamarindom a citrónovou šťavou. 150g / obsahuje: 7

€4.90

Aloo Chaat

Kocka vyprážaných zemiakov so sladkou a mätovou omáčkou ozdobená indickým korením. 2ks / obsahuje: 1,7

€4.90

Mix Pakoda

Sortiment zeleniny vyprážaný v cícerovom cestíčku. 150g / obsahuje: 1,7

€6.90

Onion Bhaji

Nadrobno pokrájaná cibuľa udusená v jednoduchom, voňavom, korenenom cestíčku a opražená do chrumkava. 150g

€6.90

CHICKEN CURRY

Butter Chicken

Pochádza z Dillí v 50. rokoch 20. storočia. Vychutnajte si kuracie mäso varené v bohatom krémovom kari. 200g / obsahuje: 7,8

€8.90

Saag Chicken

Jemné kúsky kurčaťa varené v špenáte s omáčkou a indickým korením, temperované rascou a ozdobené dotykom smotany alebo masla. 200g / obsahuje: 7

€8.90

Chicken Madras

Tradičné kura na juhoindický spôsob varené s kokosovým mliekom. 200g / obsahuje: 7,8,10

€8.90

Mango Chicken

Populárne severoindické kuracie kari, varené s čerstvým mangovým pyré a kešu omáčkou. 200g / obsahuje: 7,8

€8.90

Chicken Tikka Masala

Vykostené kuracie mäso marinované v bylinkách a korení grilované a varené so smotanou a kešu omáčkou. 200g / obsahuje: 7,8

€8.90

BIRYANI

Chicken biryani

Vykostené marinované kurča s ryžou Basmati. 300g

€9.90

Vegetable biryani

Čerstvá zelenina v jemne korenenej omáčke s bylinkami. Zapečená s ryžou Basmati. 300g

€8.90

STREET-FOOD

Chicken Tikka

Vykostené kuracie kúsky marinované v jogurte a korení a následne grilované v tandoori peci. 150g / obsahuje: 1,7

€7.90

Chicken 65

Vykostené kuracie kúsky opražené na oleji, podávané s chilli a sladkou omáčkou. 150g

€6.90

Dynamite Prawn

Kúsky kreviet namáčané v hustom cestíčku s indickým korením. Vyprážané a podávané s omáčkou. 150g / obsahuje: 1,2

€7.90

Honey Chilli Potato

Vyprážané zemiakové prsty potiahnuté paradajkovou chilli omáčkou, medom a zmesou cesnaku, octu, soli a korenia.

€5.90

Chicken Pakoda

Chrumkavé marinované kuracie kúsky ochutené bylinkami a cesnakom. Podávané s hranolkami. 100g

€6.90

Fried Vegetable Momos

Chrumkavé lahodné vyprážané halušky z hladkej múky plnené chrumkavou a jemne korenistou zeleninou. 6ks / obsahuje: 1

€6.90

Fried Chicken Momos

Chrumkavé lahodné vyprážané halušky z hladkej múky plnené chrumkavým a jemne okoreneným kuracím mäsom. 6ks / obsahuje: 1

€7.90

NOODLES

Noodles

Rezance varené na vysokej teplote s chrumkavou zeleninou a omáčkou. 200g

€7.90

Egg Noodles

200g / obsahuje: 3

€8.50

Chicken Noodles

Chowmein plnené kuracím mäsom, zeleninovou omáčkou a desi korením. 200g / obsahuje: 3

€8.50

SEAFOOD

Goan King Prawn

Krevety varené v krémovej kokosovej omáčke s čerstvým zázvorom, zelenými čili papričkami a rascou. 200g / obsahuje: 2

€10.90

Delhi King Prawn

Exotické jedlo z veľkých kreviet restovaných so zázvorom, cesnakom, cibuľkou a paradajkami. 300g / obsahuje: 2,10

€10.90

VEGETARIAN CUISINE

Paneer Butter Masala

Domáci tvaroh dusený v sladko-pikantnej paradajkovo-smotanovej maslovej omáčke. 200g / obsahuje: 7,8

€7.90

Palak Paneer

Čerstvý nasekaný špenát a domáci syr. 200g / obsahuje: 7

€7.90

Daal Makhani

Autentická krémová čierna šošovica varená na masle. 200g / obsahuje: 7

€7.90

Paneer Tikka Masala

Plátky indického syra grilované v peci tandoori s cibuľou varenou v pikantnej paradajkovej omáčke so smotanou a kešu pastou. 200g / obsahuje: 7,8

€7.90

Aloo Gobhi

Špeciálne korenené zemiaky, karfiol, cibuľa a paradajky. 200g / obsahuje: 7

€7.90

Daal Tadka

Uvarená okorenená šošovica je zakončená temperovaním z ghee, oleja a korenia. 200g / obsahuje: 7

€7.90

Aloo Jeera

Varené zemiaky zmiešané s jednoduchým korením s príchuťou jeera. 200g

€5.90

Mutter Paneer

Zelený hrášok a tvaroh varený s cibuľou, paradajkami, cesnakom a indickým korením. 200g

€7.90

Chana Masala

Kari jedlo z bieleho cíceru, cibule, paradajok, korenia a byliniek. Pomerne suché a korenisté so štipľavou príchuťou. 200g

€7.90

EGG

Egg Curry

Varené vajcia v cibuľovo-paradajkovej omáčke. Obľúbené jedlo v Pandžábe v Indii. 200g / obsahuje: 3,8

€6.90

Egg Burji

Pikantné miešané vajíčka s indickými bylinkami. 200g / obsahuje: 3

€6.90

SIDE DISH

Dum Pulao

Basmati ryža ochutená zeleninou a korením. Varená na pare. 250g

€3.50

Peas Pulao

Ryža Basmati varená s celým korením, bylinkami a zeleným hráškom. 250g

€3.50

Streamed White Rice

Dlhozrnná ryža Basmati. 200g

€2.90

Chicken Fried Rice

Vykostené kuracie kúsky s restovanou ryžou s prelisovaným cesnakom, soľou a korením. 250g

€4.50

Egg Fried Rice

Pražená ryža s vajcom, soľou a korením. 250g / obsahuje: 3

€3.90

RAITA & CHUTNEY

Onion Tomato Raita

Pikantný dip s cibuľou, paradajkami a jogurtom. / obsahuje: 7

€2.90

Cucumber Mint Raita

Pikantný dip s jogurtom, mätou a uhorkou. / obsahuje: 7

€2.90

Plain Raita

Jemne okorenený dip. / obsahuje: 7

€1.90

Mint Sauce

€1.90

Mango Chutney

€1.50

DRINKS

Soft Drink

€1.50

Mango Lassi

€2.90

Sweet Lassi

€2.50

Salt Lassi

€2.10

Bukhara Indian restaurant

See similar venues

Address

Medený Hámor 6541/15

974 01 Banská Bystrica

See map

Delivery times

Monday10:00–21:00
Tuesday10:00–21:00
Wednesday10:00–21:00
Thursday10:00–21:00
Friday10:00–21:00
Saturday11:00–21:00
Sunday11:00–21:00

More information