Csarda Stupava

Gastronomic experience that you will remember.

This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?

DENNÉ MENU

Pondelok: Menu 1

150g/150g Kurací černohor, zemiaková kaša, čalamáda

€7.90(120 g, €65.83/kg)

Not available

Pondelok: Menu 2

Vyprážaný kurací rezeň, šmykľavý zemiakový šalát 120g/150g / obsahuje: 1,3,7

€7.90

Not available

Pondelok: Menu 3

Kuracie prsia na grile s prírodnou omáčkou, jazmínová ryža 120g/150g / obsahuje: -

€7.90

Not available

Pondelok: Menu 4

120g/150g Kuracie prsia na pare s horčicovo-medovou omáčkou, jasmínova ryža

€7.90

Not available

Pondelok: Menu 5

Pizza Prosciutto (šunková) 500g / obsahuje: 1,3,7

€7.90

Not available

Utorok: Menu 1

350g Kurací paprikáš z vykostených stehien, domáce halušky

€7.90(350 g, €22.57/kg)

Not available

Utorok: Menu 2

Vyprážaný kurací rezeň, šmykľavý zemiakový šalát 120g/150g / obsahuje: 1,3,7

€7.90

Not available

Utorok: Menu 3

120g/150g Kuracie prsia na pare, nivová omáčka, jasmínova ryža

€7.90

Not available

Utorok: Menu 4

Vyprážaný syr s hranolkami, tatárska omáčka 120g/150g / obsahuje: 1,3,7

€7.90

Not available

Utorok: Menu 5

500g Pizza Prosciutto e funghi (šunkovo- šampiňónová)500g / obsahuje: 1,3,7

€7.90(500 g, €15.80/kg)

Not available

Streda: Menu 1

300g Kurací Caesar šalát (mix listov, cherry paradajky, grilované kuracie prsia, slaninové chipsy, parmezán, toust)

€7.90(300 g, €26.33/kg)

Not available

Streda: Menu 2

Vyprážaný kurací rezeň, šmykľavý zemiakový šalát 120/150g / obsahuje: 1,3,7

€7.90

Not available

Streda: Menu 3

120g/150g Kuracie prsia na pare s prírodnou omáčkou, jasmínova ryža

€7.90

Not available

Streda: Menu 4

Vyprážaný syr s hranolkami, tatárska omáčka 120g/150g / obsahuje: 1,3,7

€7.90(500 g, €15.80/kg)

Not available

Streda: Menu 5

500g Pizza štangle so šunkou a syrom mozzarella

€7.90(500 g, €15.80/kg)

Not available

Štvrtok: Menu 2

Vyprážaný kurací rezeň, šmykľavý zemiakový šalát 120/150g / obsahuje: 1,3,7

€7.90

Not available

Štvrtok: Menu 3

120g/150g Kuracie prsia na pare so šafránovou omáčkou, jasmínova ryža 120g/150g / obsahuje: -

€7.90

Not available

Štvrtok: Menu 4

Vyprážaný syr s hranolkami, tatárska omáčka 120g/150g / obsahuje: 1,3,7

€7.90

Not available

Štvrtok: Menu 5

500g Pizza salami (salámová) 500g / obsahuje: 1,3,7

€7.90

Not available

Piatok: Menu 1

150g/150g Pečená bravčová krkovička, dusená kapusta, knedľa

€7.90(150 g, €52.67/kg)

Not available

Piatok: Menu 2

Vyprážaný kurací rezeň, šmykľavý zemiakový šalát 120/150g / obsahuje: 1,3,7

€7.90

Not available

Piatok: Menu 3

120g/150g Kuracie prsia na pare, hubová omáčka, jasmínova ryža 120g/150g / obsahuje: -

€7.90

Not available

Piatok: Menu 4

Vyprážaný syr s hranolkami, tatárska omáčka 120g/150g / obsahuje: 1,3,7

€7.90

Not available

Piatok: Menu 5

500g Pizza Hawai (s ananásom) 500g / obsahuje: 1,3,7

€7.90

Not available

PREDJEDLÁ

120g Tatársky biftek

podávaný ochutený,6ks topinka/ obsahuje: 1,3,10

€14.40(120 g, €115.83/kg)

Zapekané kráľovské krevety

pripravené na olivovom oleji, cesnaku, zázvore a bielom víne, tous

€15.40

Zapekané slimáky s bylinkový maslom a syrom

100g / obsahuje: 3,14

€10.40(8 pcs, €1.24/pc)

POLIEVKY

Hovädzí vývar s pečeňovými guľkami a so zeleninou

z pečených kostí a mäsa 0,33 l / obsahuje: 1,9

€5.10

Hovädzí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami

z pečených kostí a mäsa 0,33l / obsahuje: 1,9

€5.10

Halászlé

z pasírovaných rýb a grilovaným filetom zo zubáča 0,4l / obsahuje: 1,4

€10.10

Korheľská kapustnica

0,33l / obsahuje: 1,7

€9.10

Poctivá držková

€9.40

ŠALÁTY

Caesar šalát s grilovaným kuracím mäsom

rímsky šalát, cherry paradajky, dresing, kuracie prsia, vajíčko, slaninové chipsy, parmezán, toast -alergeny 1,3,4,7,10

€13.40(400 g, €32.25/kg)

Ceasar šalát s grilovanými krevetami

rímsky, šalát, cherry paradajky, dresing, grilované krevety, vajíčko, slaninové chipsy, parmezán, toast. obsahuje: 1,7,10

€16.40(400 g, €39.75/kg)

Šalát s grilovaným syrom, pečenou cviklou a orechami

kozí syr alebo syr halloumi, mix šalátových listov, pečená cvikla prestrúhaná čerstvým chrenom, opečené orechy, zálievka z pomarančovej šťavy a olivového oleja / obsahuje: 1,6,11

€13.40(400 g, €32.25/kg)

HLAVNÉ JEDLÁ

Kuracie soté

so šunkou, na šampiňónoch a póre + RYŽA 200g / obsahuje: 7

€13.40

Vyprážaný kurací rezeň v domácej strúhanke

150g / obsahuje: 1,3,7

€11.40(150 g, €72.67/kg)

Kurací supreme sous vide

pripravovaný metódou sous vide, s na masle grilovanou sezónnou zeeleninou, podávané so zemiakovou kašou, preliate s demi glace

€14.10(180 g, €77.22/kg)

Viedenský teľací rezeň so zemiakovým "šmykľavým"šalátom

170g / obsahuje: 1,3,7

€17.90(170 g, €105.29/kg)

Grilované kačacie prsia sous-vide

vínovo-pomarančová omáčka + ZEMIAKOVÁ KAŠA 200g / obsahuje: 1,6

€17.40

Grilovaná bravčová panenka sous-vide v bylinkovej kruste

s grilovanými zemiakmi a omáčkou podľa vlastného výberu : hubová, šafránová, demi glace

€14.40

Panvička Csarda

bravčová panenka (200g), zemiaky (200g), oravská slanina (50g), klobása (50g), cibuľa (50g) 550g / obsahuje: 1,6,7,9,10,11

€13.40

Rizoto s hubami a syrom Parmezánom

s lesnými hubami a syrom Parmezán 350g / obsahuje: 1,6,7,9,10

€13.40

Šafranové rizoto

s tigrími krevetami, citrónovou trávou 350g / obsahuje: 2,7

€15.40

Bravčový rezeň z panenky v domácej strúhanke

150g / obsahuje: 1,3,7

€12.40(150 g, €79.33/kg)

Konfitovaný bravčový bôčik

pomaly pečený bôčik podávaný s gratinovanými zemiakmi, demi glace

€14.40(150 g, €92.67/kg)

ŠPECIALITY

Grilované bravčové rebierka

nakladaná zelenina, horčica, chren, chlebík

€18.40

Grilované koleno a´la CSARDA

kyslá obloha, chlieb - špeciálna a jedinečná príprava.

€20.40(1 kg, €19.90/kg)

PERKELTY, GULÁŠE

Kurací perkelt

s domácimi maslovými haluškami 200g / obsahuje: 1,3,7

€13.40

Maďarský guláš

domáca karlovarská knedľa 200g / obsahuje: 1,3,6,7,9,10

€16.90

SYRY

Vyprážaný syr

s obsahom tuku od 45 do 50%, podávaný s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou

€15.40(150 g, €99.33/kg)

RYBY

Grilovaný zubáč v kruste

krusta z toustového chleba a cherry paradajok, podávaný s grilovanými zemiačkami

€14.40(150 g, €92.67/kg)

Vyprážaný zubáč v domácej strúhanke

€13.40(150 g, €86.00/kg)

DEZERTY

Zmrzlinové variácie

zmrzlina podľa dennej ponuky so sezónnym ovocím

€7.40(120 g, €57.50/kg)

Palacinky plnené nutelou alebo džemom

preliate krémom z mliečnej čokolády, šľahačka

€6.40(120 g, €49.17/kg)

Vanilková zmrzlina obalená v pistáciách, preliata horúcou čokoládou

150g / obsahuje: 3,7,8

€7.90

Domáci krémeš trochu inak

stará dobrá klasika v modernom prevedení

€7.40(120 g, €57.50/kg)

Viedenská parená buchta XXL

Parená buchta plnená povidlami podávaná na vanilkovou kréme, posypaná makom a preliata rozpusteným maslom. TOP

€7.90(300 g, €26.33/kg)

PRÍLOHY

Jasmínová ryža

200g / obsahuje: 1

€3.70

Varené zemiačky s maslom a vňaťkou

200g / obsahuje: 7

€3.20

Opekané zemiaky

200g

€3.70

Hranolky

200g

€3.50

Batátové hranolky

200g

€4.20(200 g, €20.00/kg)

Zemiaková kaša

200g / obsahuje: 7

€3.70

Zemiakový šalát

200g / obsahuje: 1

€3.50

Grilovaná zelenina

200g

€4.20

Domáca karlovarská knedľa

200g / obsahuje: 1,3,7

€3.70

Chlieb

50g / obsahuje: 1,3,7

€0.40

Grilovaný sladký hrášok, mladá kukurička, cherry paradajky

€3.50

PRÍLOHOVÉ ŠALÁTY

Cherry paradajky s rukolou

v sladkokyslom náleve 150g

€4.70

Uhorkový šalát

v sladkokyslom náleve 150g

€4.20

Miešaný šalát

mix zelených listov 150g

€4.70

Uhorkový šalát s kyslou smotanou

150g

€4.70

NÁPOJE

Coca Cola plech

0,33l

€1.90Excl. €0.15 deposit

Coca Cola Zero plech

0,33l

€1.90Excl. €0.15 deposit

Plzeň 0,5L sklo

0,5 l / obsahuje: 1

€3.15(5% vol)

18+
Excl. €0.15 deposit

ČERVENÉ VÍNO

Alibernet

Pavelka, výber z hrozna, suché 0,75l / obsahuje: 12

€22.00(12% vol)

18+

Frankovka modrá

Mrva & Stanko, akostné, suché 0,75l / obsahuje: 12

€20.00(12% vol)

18+

BIELE VÍNO

Rizling rýnsky

Pavelka, výber z hrozna, suché 0,75l / obsahuje: 12

€23.00(12% vol)

18+

Chardonnay

Mrva & Stanko, výber z hrozna, suché 0,75l / obsahuje: 12

€23.00(12% vol)

18+

Rulandské šedé

Mrva & Stanko, výber z hrozna, suché 0,75l / obsahuje: 12

€23.00(12% vol)

18+

Pálava

Vinkor, suché 0,75l / obsahuje: 12

€25.00(12% vol)

18+

RUŽOVÉ VÍNO

Cabernet Sauvignon

Mrva & Stanko, polosuché 0,75l / obsahuje: 12

€24.00(12% vol)

18+

Csarda Stupava

Address

Malacká 183, Stupava

900 31 Bratislava okolie - Západ

See map

Delivery times

Monday11:00–21:30
Tuesday11:00–21:30
Wednesday11:00–21:30
Thursday11:00–21:30
Friday11:00–21:30
Saturday11:00–21:30
Sunday11:00–21:30