This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
VYPRÁŽANÝ KARFIOL
príloha podľa vlastného výberu, domáca tatárska omáčka
€10.90
VYPRÁŽANÝ SYR
V strúhanke z kváskového chleba príloha podľa vlastného výberu, domáca tatárska omáčka
€11.90
TRADIČNÁ FAZUĽOVÁ
s údeným kolenom, kyslá smotana, praclík
€7.90
HOVÄDZIA POLIEVKA
s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou
€4.90
KAPUSTNICA
s údeným mäsom, klobáskou, smotanou a kváskovým chlebom
€6.90
VYPRÁŽANÝ KURACÍ REZEŇ
Príloha podľa vlastného výberu
€11.90
HOVÄDZÍ TATÁRSKY BIFTEK s hriankami
NEODPORÚČA SA, ABY TEPELNE NESPRACOVANÉ MÄSO A VAJCIA KONZUMOVALI DETI, TEHOTNÉ, DOČIACE ŽENY A OSOBY S OSLABENOU IMUNITOU.
€11.90
VYPRÁŽANÝ BRAVČOVÝ REZEŇ
príloha podľa vlastného výberu "
€11.90
BRYNDZOVÉ HALUŠKY
so slaninou
€11.90
Sviečková na smotane
pomaly dusené hovädzie stehno, domáca parená knedľa, brusnice, šľahačka
€13.90
PEČENÉ KURACIE KRÍDLA
s domácimi hranolkami, marinované sweet chilli omáčke a s grilovanou kukuricou
€14.90
DETSKÉ KURACIE PRSIA
na prírodno s ryžou a Demi-glatz omáčkou
€6.90
Svetlý ležiak
Svetlý ležiak je druh spodne kvaseného piva charakteristický svetlou farbou, jemnou sladovou chuťou a miernou horkosťou z chmeľu, ktorý dozrieva procesom dlhého ležania. Vyrába sa zo základných surovín ako voda, jačmenný slad a chmeľ, pričom sa používa metóda spodného kvasenia pri nižších teplotách. Tento proces zabezpečuje, že sa chuť piva zjemní a obohatí, čoho výsledkom je kvalitné pivo s bohatou penou.
Březňak 1l
Březňák je tradičný český pivovar s históriou od roku 1753, ktorý sa nachádza v obci Velké Březno a vyrába ležiaky a iné druhy piva. Pivovar je známy svojou kvalitou a tradičnými metódami varenia piva, pričom jeho názov odkazuje na obec Velké Březno a zároveň na ležiaky varené v mesiaci marec.
€5.90(4% vol)
Krušovice Bohém 1l
Nový prémiový ležiak Bohém je pivom pre všetkých, ktorí hľadaju kvalitný pivný zážitok. Vznikol priamo v srdci Žateckej chmelárskej oblasti, odkiaľ pochádza najlepší český chmeľ. Pivovarnícki majstri z Krušovíc pri varení Bohéma použivajú až tri odrody, čo tomuto ležiaku dáva príjemne intenzívnu chmeľovú vôňu a vyváženú chuť s horkosťou 37 EBU a jemným doznievaním. Bohém je zhmotnením českého prémiového piva stvoreného pre jedinečný pivný zážitok.
€6.30(4.7% vol)
Bradáč Rainbow Warrior 12° svetlé 1l
Sú lode, ktoré majú jednoduché poslanie. Rainbow warrior medzi ne určite nepatrí. Hrdo totiž bráni dobré meno ležiakov v rozbúrených oceánoch piva. Svoje korene má v starej dobrej klasike, no nezaprie jemnú príchuť slobody a nespútanosti. Tradičný ležiak českého typu vyniká svojou plnou chuťou a dlho doznievajúcou horkosťou, ktorú mu dodávajú české odrody chmeľu Premiant, Sládek, Žatec a Kazbek. Jedinečnú arómu získal vďaka studenému chmeleniu Kazbekom.
€6.60(5.1% vol)
Čierne Pivo
Čierne pivo (alebo tmavé pivo) získava svoju farbu vďaka použitým druhom sladu, ako sú karamelový, bavorský alebo pražený slad, z ktorých pochádzajú prirodzené karamelizované cukry. Na rozdiel od mýtu sa umelé farbivá nesmú používať bez uvedenia na etikete a nie sú príčinou tmavšej farby tradičných tmavých pív.
Corgoň Maurus 1l
Čierne pivo pod značkou Corgoň existuje pod názvom Corgoň Tmavý alebo Corgoň Maurus. Jedná sa o tmavé pivo (ležiak) s nižším obsahom alkoholu, ktoré má typickú praženú, kávovú a karamelovú arómu a chuť s nádychom sladkosti.
€6.30(4.5% vol)
Pondelok: Denné Menu
Menu 1: Kuracie soté so zeleninou, ryža
€7.20
Menu 2: Bravčový steak s volským okom, horčicová omáčka, pečené zemiaky
€7.20
Menu 3: Penne s omáčkou z modrého syra, losos, valerián
€7.90
Menu Špeciál: Grilovaný losos s holandskou omáčkou, dusená ryža, pečené zemiaky
€13.90
Menu: Sviečková na smotane
pomaly dusené hovädzie stehno s domácou knedľou a brusnicami
€9.90
Menu: Chrenovka
pomaly dusené hovädzie stehno s omáčkou z čerstvého chrenu a domácou parenou knedľou
€9.90
Menu: Kôprovka
pomaly dusené hovädzie stehno so sladkokyslou kôprovou omáčkou a domácou parenou knedľou
€9.90
Menu: Pivovársky hovädzí guláš
s domácou parenou knedľou
€9.90
Utorok Denné Menu
Menu 1:Vyprážaný kurací gordon bleu, zemiaková kaša, čalamáda
€7.20
Menu 2: Živánska s pečenými zemiakmi
€7.20
Menu 3: Zapekaná brokolica s varenými zemiakmi
€7.20
Menu Špeciál: Grilovaný losos s holandskou omáčkou, dusená zelenina, pečené zemiaky
€13.90
Menu: Sviečková na smotane
pomaly dusené hovädzie stehno, domáca parená knedľa, brusnice
€9.90
Menu: Chrenovka
pomaly dusené hovädzie stehno, omáčka z čerstvého chrenu, domáca parená knedľa
€9.90
Menu: Kôprovka
pomaly dusené hovädzie stehno, sladkokyslá kôprová omáčka, domáca parená knedľa
€9.90
Menu: Pivovarský hovädzí guláš
s domácou parenou knedľou
€9.90
Streda Denné Menu
Menu 1: Mäsové guľky s paradajkovou omáčkou, domáca parená knedľa
€7.20
Menu 2: Pečený pstruh na bylinkách, pečené zemiaky, miešaný šalát
€8.20
Menu 3: Zapekané kuracie prsia s ananásom a syrom, dusená ryža, prírodná omáčka
€7.20
Menu Špeciál: Grilovaný losos s holandskou omáčkou, dusená zelenina, pečené zemiaky
€13.90
Menu: Sviečková na smotane
pomaly dusené hovädzie stehno s domácou knedľou a brusnicami
€9.90
Menu: Chrenovka
pomaly dusené hovädzie stehno, omáčka z čerstvého chrenu, domáca parená knedľa
€9.90
Menu: Kôprovka
pomaly dusené hovädzie stehno, sladkokyslá kôprová omáčka, domáca parená knedľa
€9.90
Menu: Pivovarský hovädzí guláš
s domácou parenou knedľou
€9.90
Štvrtok Denné Menu
Menu 1: Bravčové mexické soté v zemiakovej placke
€7.20
Menu 2: Pečená krkovička s kyslou kapustou, domáca parená knedľa
€7.20
Menu 3:Vyprážané šampiňóny, hranolky, domáca tatárska omáčka
€7.20
Menu Špeciál:Grilovaný losos s holandskou omáčkou, dusená zelenina, pečené zemiaky
€13.90
Menu: Sviečková na smotane
pomaly dusené hovädzie stehno, domáca parená knedľa, brusnice
€9.90
Menu: Chrenovka
pomaly dusené hovädzie stehno, omáčka z čerstvého chrenu, domáca parená knedľa
€9.90
Menu: Kôprovka
pomaly dusené hovädzie stehno, sladkokyslá kôprová omáčka, domáca parená knedľa
€9.90
Menu: Pivovarský hovädzí guláš
s domácou parenou knedľou
€9.90
Piatok Denné menu
Menu 1: Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska omáčka
€7.20
Menu 2: Kuracie prsia s hubovou omáčkou, ryža
€7.20
Menu 3: Cviklové rizoto s feta syrom a rukolou
€7.20
Menu Špeciál: Grilovaný losos s holandskou omáčkou, dusená zelenina, pečené zemiaky
€13.90
Menu: Sviečková na smotane
pomaly dusené hovädzie stehno, domáca parená knedľa, brusnice
€9.90
Menu: Chrenovka
pomaly dusené hovädzie stehno, omáčka z čerstvého chrenu, domáca parená knedľa
€9.90
Menu: Kôprovka
pomaly dusené hovädzie stehno, sladkokyslá kôprová omáčka, domáca parená knedľa
€9.90
Menu: Pivovarský hovädzí guláš
s domácou parenou knedľou
€9.90
Cestoviny
GNOCCHI S HUBOVOU OMÁČKOU
čerstvým parmezánom a grilovanou sviečkovicou
€16.90
Niečo k pivu
PEČENÉ ŠPIKOVÉ KOSTI
rukolové pesto s medvedím cesnakom, hrianky z kváskového chleba
€9.90
HOVÄDZÍ TATÁRSKY BIFTEK s hriankami
NEODPORÚČA SA, ABY TEPELNE NESPRACOVANÉ MÄSO A VAJCIA KONZUMOVALI DETI, TEHOTNÉ, DOČIACE ŽENY A OSOBY S OSLABENOU IMUNITOU.
€11.90
NAKLADANÝ HERMELÍN (s 3ks chlebom)
s kváskovým chlebom
€6.40
DOMÁCA TLAČENKA (s 3ks chlebom)
s cibuľkou, s octovou zálievkou a kváskovým chlebom
€5.90
MIX DOMÁCICH POMAZÁNOK (3ks chlieb)
s kváskovým chlebom
€6.90
SEDLIACKY LOPÁRIK (6ks chlieb)
pečený bôčik, šunka od kosti, údená krkovička, domáca klobása, tlačenka, kváskový chlieb
€14.90
SYROVÝ LOPÁRIK
niva, korbáčiky, mini mozzarella, kozí s bielou plesňou, romadur
€19.90
Polievky
HOVÄDZIA POLIEVKA
s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou
€4.90
TRADIČNÁ FAZUĽOVÁ
s údeným kolenom, kyslá smotana, praclík
€7.90
KAPUSTNICA
s údeným mäsom, klobáskou, smotanou a kváskovým chlebom
€6.90
Naša tradičná kuchyňa
Sviečková na smotane
pomaly dusené hovädzie stehno, domáca parená knedľa, brusnice, šľahačka
€13.90
CHRENOVKA
pomaly dusené hovädzie stehno, omáčka z čerstvého chrenu, domáca parená knedľa
€13.90
KÔPROVKA
pomaly dusené hovädzie stehno, sladkokyslá kôprová omáčka, domáca parená knedľa
€13.90
PIVOVARSKÝ GULÁŠ
s domácou parenou knedľou
€12.90
HOVÄDZIE LÍČKA
zemiaková kaša, baby mrkva
€15.90
BRYNDZOVÉ HALUŠKY
so slaninou
€11.90
VYPRÁŽANÝ SYR
V strúhanke z kváskového chleba príloha podľa vlastného výberu, domáca tatárska omáčka
€11.90
VYPRÁŽANÝ BRAVČOVÝ REZEŇ
príloha podľa vlastného výberu "
€11.90
VYPRÁŽANÝ KURACÍ REZEŇ
Príloha podľa vlastného výberu
€11.90
VYPRÁŽANÝ KARFIOL
príloha podľa vlastného výberu, domáca tatárska omáčka
€10.90
Naše špeciality
BRAVČOVÉ REBRÁ PLNOFÚZ
kečup, horčica, BBQ omáčka
€16.90
BRAVČOVÉ REBRÁ PIKANT
kečup, horčica, chipotle BBQ omáčka
€17.90
BAVORSKÉ PEČENÉ KOLENO (3ks chlieb)
kyslé pochutiny, horčica, kváskový chlieb
€17.90
PEČENÉ KURACIE KRÍDLA
s domácimi hranolkami, marinované sweet chilli omáčke a s grilovanou kukuricou
€14.90
PLNOFÚZ KOMBO PRE 3 OSOBY (9ks chlieb)
pečené koleno, Plnofuz rebrá, kuracie krídla, kyslé pochutiny, kváskový chlieb
€59.90
KURACÍ STEAK
s demi glace omáčkou
€11.90
Detské menu
DETSKÉ VYPRÁŽANÉ KURACIE KÚSKY
s hranolkami a kečupom
€6.90
DETSKÉ KURACIE PRSIA
na prírodno s ryžou a Demi-glatz omáčkou
€6.90
DETSKÝ VYPRÁŽANÝ SYR
s hranolkami a kečupom
€6.90
DETSKÉ ŠPAGETY POMODORO
strúhaný syr
€5.90
DETSKÉ DOMÁCE FAREBNÉ TORTELINKY
plnené kuracím mäsom
€6.90
Ryby
FISH & CHIPS
treska tmavá v pivnom cestíčku, domáce hranolky, limetová majonéza
€14.90
Burgre
Už ste ochutnali náš burger v Plnofúze?
HOT-DOT
Plnený domacou klobasou, omáčka z pečených paprík, nakladana uhorka, cheddar, nakladana červená cibuľka, chrumkavá cibuľka a hranolky
€14.90
PLNOFÚZ SMASH BURGER
S cheddarom, slaninovou majonézou a údenou cibuľou
€16.90
Niečo sladké
ČOKOLÁDOVÁ TORTIČKA
malinové pyré, vanilková zmrzlina
€6.90
DEZERT - podľa aktuálnej ponuky
Panacota mangovym pyré
€6.90
PALACINKY - banánové s karamelom
Plnené banánom a mascarpone, poliate slaným karamelom
€7.90
PALACINKY - ovocné
€6.90
Šaláty
CAESAR ŠALÁT - základ
ančovičkový dresing, vajíčko, slanina, krutóny, syr Grana Padano
€9.90
CAESAR ŠALÁT - s kuracím mäsom
ančovičkový dresing, vajíčko, slanina, krutóny, syr Grana Padano
€12.90
CAESAR ŠALÁT - s krevetami
ančovičkový dresing, vajíčko, slanina, krutóny, syr Grana Padano
€13.90
GRÉCKY ŠALÁT
s feta syrom a citrónovým vinaigrettom
€11.90
Biele Víno
Grüner Veltliner
NIEDERÖSTERREICH, RAKÚSKO, 2024, BIELE,SUCHÉ Biele suche víno, označenie chráneného pôvodu (DAC). V aróme cítiť lúčne kvety a čerstvé jablko. Pri ochutnaní Vám pripomína zrelý ananás.
€20.00(12.5% vol)
Sauvignon Blanc
Ľahké biele suché víno, v pozadí s krásnymi kyselinami. Ideálne k ľahkým jedlám, šalátom a rybám.
€20.00(11% vol)
Tramin Červený
DOĽANY SLOVENSKO 2024 BIELE POLOSLADKÉ Elegantné korenisté víno zlatistej farby s vôňou ruží,medu a nektáru. Chuť je vyzretá harmonická so sladkokororenistymi tónmi sviežou kyselinkou a dlhou dochuťou. Ideálne aj ako aperitiv
€20.00(13% vol)
Červené Víno
Dunaj
DOĽANY, SLOVENSKO, 2023, ČERVENÉ, SUCHÉ Dunaj je veľmi kvalitná odroda. Dáva vína tmavo červenej farby s výraznou chuťovou plnosťou. V chuti a vôni sú tóny prezretych čerešní a višní, ktoré prechádzajú až do veľmi zaujímavých čokoládových tónov.
€20.00(13% vol)
Ružové Víno
Zweigelt Rosé
NIEDERÖSTERREICH, RAKÚSKO, 2023, RUŽOVÉ, SUCHÉ Suché ružové víno s arómou jahôd malín. Odporúčame ku grilovaným červeným rybám a morským plodom.
€20.00(12% vol)