Plnofúz

Sme verní dobrému pivu a chutnému jedlu!

This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

VYPRÁŽANÝ KARFIOL

príloha podľa vlastného výberu, domáca tatárska omáčka

€10.90

Not available

VYPRÁŽANÝ SYR

V strúhanke z kváskového chleba príloha podľa vlastného výberu, domáca tatárska omáčka

€11.90

Not available

TRADIČNÁ FAZUĽOVÁ

s údeným kolenom, kyslá smotana, praclík

€7.90

Not available

HOVÄDZIA POLIEVKA

s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou

€4.90

Not available

KAPUSTNICA

s údeným mäsom, klobáskou, smotanou a kváskovým chlebom

€6.90

Not available

VYPRÁŽANÝ KURACÍ REZEŇ

Príloha podľa vlastného výberu

€11.90

Not available

HOVÄDZÍ TATÁRSKY BIFTEK s hriankami

NEODPORÚČA SA, ABY TEPELNE NESPRACOVANÉ MÄSO A VAJCIA KONZUMOVALI DETI, TEHOTNÉ, DOČIACE ŽENY A OSOBY S OSLABENOU IMUNITOU.

€11.90

Not available

VYPRÁŽANÝ BRAVČOVÝ REZEŇ

príloha podľa vlastného výberu "

€11.90

Not available

BRYNDZOVÉ HALUŠKY

so slaninou

€11.90

Not available

Sviečková na smotane

pomaly dusené hovädzie stehno, domáca parená knedľa, brusnice, šľahačka

€13.90

Not available

PEČENÉ KURACIE KRÍDLA

s domácimi hranolkami, marinované sweet chilli omáčke a s grilovanou kukuricou

€14.90

Not available

DETSKÉ KURACIE PRSIA

na prírodno s ryžou a Demi-glatz omáčkou

€6.90

Not available

Svetlý ležiak

Svetlý ležiak je druh spodne kvaseného piva charakteristický svetlou farbou, jemnou sladovou chuťou a miernou horkosťou z chmeľu, ktorý dozrieva procesom dlhého ležania. Vyrába sa zo základných surovín ako voda, jačmenný slad a chmeľ, pričom sa používa metóda spodného kvasenia pri nižších teplotách. Tento proces zabezpečuje, že sa chuť piva zjemní a obohatí, čoho výsledkom je kvalitné pivo s bohatou penou.

Březňak 1l

Březňák je tradičný český pivovar s históriou od roku 1753, ktorý sa nachádza v obci Velké Březno a vyrába ležiaky a iné druhy piva. Pivovar je známy svojou kvalitou a tradičnými metódami varenia piva, pričom jeho názov odkazuje na obec Velké Březno a zároveň na ležiaky varené v mesiaci marec.

€5.90(4% vol)

18+
Not available

Krušovice Bohém 1l

Nový prémiový ležiak Bohém je pivom pre všetkých, ktorí hľadaju kvalitný pivný zážitok. Vznikol priamo v srdci Žateckej chmelárskej oblasti, odkiaľ pochádza najlepší český chmeľ. Pivovarnícki majstri z Krušovíc pri varení Bohéma použivajú až tri odrody, čo tomuto ležiaku dáva príjemne intenzívnu chmeľovú vôňu a vyváženú chuť s horkosťou 37 EBU a jemným doznievaním. Bohém je zhmotnením českého prémiového piva stvoreného pre jedinečný pivný zážitok.

€6.30(4.7% vol)

18+
Not available

Bradáč Rainbow Warrior 12° svetlé 1l

Sú lode, ktoré majú jednoduché poslanie. Rainbow warrior medzi ne určite nepatrí. Hrdo totiž bráni dobré meno ležiakov v rozbúrených oceánoch piva. Svoje korene má v starej dobrej klasike, no nezaprie jemnú príchuť slobody a nespútanosti. Tradičný ležiak českého typu vyniká svojou plnou chuťou a dlho doznievajúcou horkosťou, ktorú mu dodávajú české odrody chmeľu Premiant, Sládek, Žatec a Kazbek. Jedinečnú arómu získal vďaka studenému chmeleniu Kazbekom.

€6.60(5.1% vol)

18+
Not available

Čierne Pivo

Čierne pivo (alebo tmavé pivo) získava svoju farbu vďaka použitým druhom sladu, ako sú karamelový, bavorský alebo pražený slad, z ktorých pochádzajú prirodzené karamelizované cukry. Na rozdiel od mýtu sa umelé farbivá nesmú používať bez uvedenia na etikete a nie sú príčinou tmavšej farby tradičných tmavých pív.

Corgoň Maurus 1l

Čierne pivo pod značkou Corgoň existuje pod názvom Corgoň Tmavý alebo Corgoň Maurus. Jedná sa o tmavé pivo (ležiak) s nižším obsahom alkoholu, ktoré má typickú praženú, kávovú a karamelovú arómu a chuť s nádychom sladkosti.

€6.30(4.5% vol)

18+
Not available

Pondelok: Denné Menu

Menu 1: Kuracie soté so zeleninou, ryža

€7.20

Not available

Menu 2: Bravčový steak s volským okom, horčicová omáčka, pečené zemiaky

€7.20

Not available

Menu 3: Penne s omáčkou z modrého syra, losos, valerián

€7.90

Not available

Menu Špeciál: Grilovaný losos s holandskou omáčkou, dusená ryža, pečené zemiaky

€13.90

Not available

Menu: Sviečková na smotane

pomaly dusené hovädzie stehno s domácou knedľou a brusnicami

€9.90

Not available

Menu: Chrenovka

pomaly dusené hovädzie stehno s omáčkou z čerstvého chrenu a domácou parenou knedľou

€9.90

Not available

Menu: Kôprovka

pomaly dusené hovädzie stehno so sladkokyslou kôprovou omáčkou a domácou parenou knedľou

€9.90

Not available

Menu: Pivovársky hovädzí guláš

s domácou parenou knedľou

€9.90

Not available

Utorok Denné Menu

Menu 1:Vyprážaný kurací gordon bleu, zemiaková kaša, čalamáda

€7.20

Not available

Menu 2: Živánska s pečenými zemiakmi

€7.20

Not available

Menu 3: Zapekaná brokolica s varenými zemiakmi

€7.20

Not available

Menu Špeciál: Grilovaný losos s holandskou omáčkou, dusená zelenina, pečené zemiaky

€13.90

Not available

Menu: Sviečková na smotane

pomaly dusené hovädzie stehno, domáca parená knedľa, brusnice

€9.90

Not available

Menu: Chrenovka

pomaly dusené hovädzie stehno, omáčka z čerstvého chrenu, domáca parená knedľa

€9.90

Not available

Menu: Kôprovka

pomaly dusené hovädzie stehno, sladkokyslá kôprová omáčka, domáca parená knedľa

€9.90

Not available

Menu: Pivovarský hovädzí guláš

s domácou parenou knedľou

€9.90

Not available

Streda Denné Menu

Menu 1: Mäsové guľky s paradajkovou omáčkou, domáca parená knedľa

€7.20

Not available

Menu 2: Pečený pstruh na bylinkách, pečené zemiaky, miešaný šalát

€8.20

Not available

Menu 3: Zapekané kuracie prsia s ananásom a syrom, dusená ryža, prírodná omáčka

€7.20

Not available

Menu Špeciál: Grilovaný losos s holandskou omáčkou, dusená zelenina, pečené zemiaky

€13.90

Not available

Menu: Sviečková na smotane

pomaly dusené hovädzie stehno s domácou knedľou a brusnicami

€9.90

Not available

Menu: Chrenovka

pomaly dusené hovädzie stehno, omáčka z čerstvého chrenu, domáca parená knedľa

€9.90

Not available

Menu: Kôprovka

pomaly dusené hovädzie stehno, sladkokyslá kôprová omáčka, domáca parená knedľa

€9.90

Not available

Menu: Pivovarský hovädzí guláš

s domácou parenou knedľou

€9.90

Not available

Štvrtok Denné Menu

Menu 1: Bravčové mexické soté v zemiakovej placke

€7.20

Not available

Menu 2: Pečená krkovička s kyslou kapustou, domáca parená knedľa

€7.20

Not available

Menu 3:Vyprážané šampiňóny, hranolky, domáca tatárska omáčka

€7.20

Not available

Menu Špeciál:Grilovaný losos s holandskou omáčkou, dusená zelenina, pečené zemiaky

€13.90

Not available

Menu: Sviečková na smotane

pomaly dusené hovädzie stehno, domáca parená knedľa, brusnice

€9.90

Not available

Menu: Chrenovka

pomaly dusené hovädzie stehno, omáčka z čerstvého chrenu, domáca parená knedľa

€9.90

Not available

Menu: Kôprovka

pomaly dusené hovädzie stehno, sladkokyslá kôprová omáčka, domáca parená knedľa

€9.90

Not available

Menu: Pivovarský hovädzí guláš

s domácou parenou knedľou

€9.90

Not available

Piatok Denné menu

Menu 1: Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska omáčka

€7.20

Not available

Menu 2: Kuracie prsia s hubovou omáčkou, ryža

€7.20

Not available

Menu 3: Cviklové rizoto s feta syrom a rukolou

€7.20

Not available

Menu Špeciál: Grilovaný losos s holandskou omáčkou, dusená zelenina, pečené zemiaky

€13.90

Not available

Menu: Sviečková na smotane

pomaly dusené hovädzie stehno, domáca parená knedľa, brusnice

€9.90

Not available

Menu: Chrenovka

pomaly dusené hovädzie stehno, omáčka z čerstvého chrenu, domáca parená knedľa

€9.90

Not available

Menu: Kôprovka

pomaly dusené hovädzie stehno, sladkokyslá kôprová omáčka, domáca parená knedľa

€9.90

Not available

Menu: Pivovarský hovädzí guláš

s domácou parenou knedľou

€9.90

Not available

Cestoviny

GNOCCHI S HUBOVOU OMÁČKOU

čerstvým parmezánom a grilovanou sviečkovicou

€16.90

Not available

Niečo k pivu

PEČENÉ ŠPIKOVÉ KOSTI

rukolové pesto s medvedím cesnakom, hrianky z kváskového chleba

€9.90

Not available

HOVÄDZÍ TATÁRSKY BIFTEK s hriankami

NEODPORÚČA SA, ABY TEPELNE NESPRACOVANÉ MÄSO A VAJCIA KONZUMOVALI DETI, TEHOTNÉ, DOČIACE ŽENY A OSOBY S OSLABENOU IMUNITOU.

€11.90

Not available

NAKLADANÝ HERMELÍN (s 3ks chlebom)

s kváskovým chlebom

€6.40

Not available

DOMÁCA TLAČENKA (s 3ks chlebom)

s cibuľkou, s octovou zálievkou a kváskovým chlebom

€5.90

Not available

MIX DOMÁCICH POMAZÁNOK (3ks chlieb)

s kváskovým chlebom

€6.90

Not available

SEDLIACKY LOPÁRIK (6ks chlieb)

pečený bôčik, šunka od kosti, údená krkovička, domáca klobása, tlačenka, kváskový chlieb

€14.90

Not available

SYROVÝ LOPÁRIK

niva, korbáčiky, mini mozzarella, kozí s bielou plesňou, romadur

€19.90

Not available

Polievky

HOVÄDZIA POLIEVKA

s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou

€4.90

Popular
Not available

TRADIČNÁ FAZUĽOVÁ

s údeným kolenom, kyslá smotana, praclík

€7.90

Popular
Not available

KAPUSTNICA

s údeným mäsom, klobáskou, smotanou a kváskovým chlebom

€6.90

Popular
Not available

Naša tradičná kuchyňa

Sviečková na smotane

pomaly dusené hovädzie stehno, domáca parená knedľa, brusnice, šľahačka

€13.90

Not available

CHRENOVKA

pomaly dusené hovädzie stehno, omáčka z čerstvého chrenu, domáca parená knedľa

€13.90

Not available

KÔPROVKA

pomaly dusené hovädzie stehno, sladkokyslá kôprová omáčka, domáca parená knedľa

€13.90

Not available

PIVOVARSKÝ GULÁŠ

s domácou parenou knedľou

€12.90

Not available

HOVÄDZIE LÍČKA

zemiaková kaša, baby mrkva

€15.90

Not available

BRYNDZOVÉ HALUŠKY

so slaninou

€11.90

Not available

VYPRÁŽANÝ SYR

V strúhanke z kváskového chleba príloha podľa vlastného výberu, domáca tatárska omáčka

€11.90

Popular
Not available

VYPRÁŽANÝ BRAVČOVÝ REZEŇ

príloha podľa vlastného výberu "

€11.90

Not available

VYPRÁŽANÝ KURACÍ REZEŇ

Príloha podľa vlastného výberu

€11.90

Not available

VYPRÁŽANÝ KARFIOL

príloha podľa vlastného výberu, domáca tatárska omáčka

€10.90

Popular
Not available

Naše špeciality

BRAVČOVÉ REBRÁ PLNOFÚZ

kečup, horčica, BBQ omáčka

€16.90

Not available

BRAVČOVÉ REBRÁ PIKANT

kečup, horčica, chipotle BBQ omáčka

€17.90

Not available

BAVORSKÉ PEČENÉ KOLENO (3ks chlieb)

kyslé pochutiny, horčica, kváskový chlieb

€17.90

Not available

PEČENÉ KURACIE KRÍDLA

s domácimi hranolkami, marinované sweet chilli omáčke a s grilovanou kukuricou

€14.90

Not available

PLNOFÚZ KOMBO PRE 3 OSOBY (9ks chlieb)

pečené koleno, Plnofuz rebrá, kuracie krídla, kyslé pochutiny, kváskový chlieb

€59.90

Not available

KURACÍ STEAK

s demi glace omáčkou

€11.90

Not available

Detské menu

DETSKÉ VYPRÁŽANÉ KURACIE KÚSKY

s hranolkami a kečupom

€6.90

Not available

DETSKÉ KURACIE PRSIA

na prírodno s ryžou a Demi-glatz omáčkou

€6.90

Not available

DETSKÝ VYPRÁŽANÝ SYR

s hranolkami a kečupom

€6.90

Not available

DETSKÉ ŠPAGETY POMODORO

strúhaný syr

€5.90

Not available

DETSKÉ DOMÁCE FAREBNÉ TORTELINKY

plnené kuracím mäsom

€6.90

Not available

Ryby

FISH & CHIPS

treska tmavá v pivnom cestíčku, domáce hranolky, limetová majonéza

€14.90

Not available

Burgre

Už ste ochutnali náš burger v Plnofúze?

HOT-DOT

Plnený domacou klobasou, omáčka z pečených paprík, nakladana uhorka, cheddar, nakladana červená cibuľka, chrumkavá cibuľka a hranolky

€14.90

Not available

PLNOFÚZ SMASH BURGER

S cheddarom, slaninovou majonézou a údenou cibuľou

€16.90

Not available

Niečo sladké

ČOKOLÁDOVÁ TORTIČKA

malinové pyré, vanilková zmrzlina

€6.90

Not available

DEZERT - podľa aktuálnej ponuky

Panacota mangovym pyré

€6.90

Not available

PALACINKY - banánové s karamelom

Plnené banánom a mascarpone, poliate slaným karamelom

€7.90

Not available

PALACINKY - ovocné

€6.90

Not available

Šaláty

CAESAR ŠALÁT - základ

ančovičkový dresing, vajíčko, slanina, krutóny, syr Grana Padano

€9.90

Not available

CAESAR ŠALÁT - s kuracím mäsom

ančovičkový dresing, vajíčko, slanina, krutóny, syr Grana Padano

€12.90

Not available

CAESAR ŠALÁT - s krevetami

ančovičkový dresing, vajíčko, slanina, krutóny, syr Grana Padano

€13.90

Not available

GRÉCKY ŠALÁT

s feta syrom a citrónovým vinaigrettom

€11.90

Not available

Biele Víno

Grüner Veltliner

NIEDERÖSTERREICH, RAKÚSKO, 2024, BIELE,SUCHÉ Biele suche víno, označenie chráneného pôvodu (DAC). V aróme cítiť lúčne kvety a čerstvé jablko. Pri ochutnaní Vám pripomína zrelý ananás.

€20.00(12.5% vol)

18+
Not available

Sauvignon Blanc

Ľahké biele suché víno, v pozadí s krásnymi kyselinami. Ideálne k ľahkým jedlám, šalátom a rybám.

€20.00(11% vol)

18+
Not available

Tramin Červený

DOĽANY SLOVENSKO 2024 BIELE POLOSLADKÉ Elegantné korenisté víno zlatistej farby s vôňou ruží,medu a nektáru. Chuť je vyzretá harmonická so sladkokororenistymi tónmi sviežou kyselinkou a dlhou dochuťou. Ideálne aj ako aperitiv

€20.00(13% vol)

18+
Not available

Červené Víno

Dunaj

DOĽANY, SLOVENSKO, 2023, ČERVENÉ, SUCHÉ Dunaj je veľmi kvalitná odroda. Dáva vína tmavo červenej farby s výraznou chuťovou plnosťou. V chuti a vôni sú tóny prezretych čerešní a višní, ktoré prechádzajú až do veľmi zaujímavých čokoládových tónov.

€20.00(13% vol)

18+
Not available

Ružové Víno

Zweigelt Rosé

NIEDERÖSTERREICH, RAKÚSKO, 2023, RUŽOVÉ, SUCHÉ Suché ružové víno s arómou jahôd malín. Odporúčame ku grilovaným červeným rybám a morským plodom.

€20.00(12% vol)

18+
Not available

Sme verní dobrému pivu a chutnému jedlu!

See similar venues

Address

Sabinovská 7

831 04 Bratislava

See map

Delivery times

Monday11:00–21:00
Tuesday11:00–21:30
Wednesday11:00–21:30
Thursday11:00–21:30
Friday11:00–22:00
Saturday11:00–22:00
Sunday11:00–21:00