This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?
🍢 PREDJEDLÁ
Klasický Tatarák
Jemne krájaný tatarák s olivovym olejom, kaparami, cibulou, tabascom, worchester omackou a prepelicim vajickom. Podaávané s hranolčekmi a toastami.
€20.50
Chorizo
Domáca jemne korenená hovädzia klobása podávaná s miešaným listovým šalátom.
€11.50(200 g, €55.00/kg)
Salchicha
Domáca pikantná korenená hovädzia klobása podávaná s miešaným listovým šalátom
€11.50(200 g, €55.00/kg)
Tigrie krevety
V maslovej omáčke s bielym vínom, chilli a cesnakom s toastami
€25.50(200 g, €125.00/kg)
🥗 ŠALÁTY
Caesar šalát
Rimsky šalát, kúsky chrumkavej slaniny, parmezán, krutóny s bylinkami s el gaucho caesar dresingom
€20.50(250 g, €80.00/kg)
Šalát z avokáda
S feta syrom, cibul ́kou, kukuricou, paradajkami, olivovým olejom a citrónom
€22.50(350 g, €62.86/kg)
Grécky šalát
Paradajky, uhorky, cibul ́a, paprika, olivy a feta syr
€22.50(350 g, €62.86/kg)
Cviklový šalát
Červená cvikla s rukolou, orechami, olivovým olejom a feta syrom s balzamikovým dresingom
€19.00
🥩 USDA STEAKY
Naše steaky sú z certifikovanej organickej hovädziny v najvyššej USDA Platinum Prime kvalite, dokrmovanej 210 dní kukuricou a sójou, bez hormónov a spracované u Greater Omaha exkluzívne pre El Gaucho reštaurácie vo Vietname, Thajsku a na Slovensku.
Fillet steak USDA prime 200g
€49.50(200 g, €245.00/kg)
Rib eye steak (entrecôte) USDA prime 250g
€48.50(250 g, €192.00/kg)
New York striploin USDA prime 250g
€36.50(250 g, €144.00/kg)
Mix Platter pre 4 osoby
1,000g - 200g USDA filet, 250g USDA Ribeye, 250g USDA Striploin, 300g Lamb Chops
€170.00(1 kg, €170.00/kg)
🇦🇷 ARGENTINIAN BLACK ANGUS SPECIAL
Fillet steak argentinian black angus 200 g
€38.50(200 g, €190.00/kg)
Rib eye steak argentinian black angus 250g
€38.50(150 g, €253.33/kg)
Argentinian mix grill pre 2 osoby
900 g - 200g argentinian filet steak, 250g rib eye, 400g vykosteneho kurčaťa, 160g chorizo,
€115.50(900 g, €127.78/kg)
🥫 OMÁČKY
Zelené korenie
100 g
€3.00
Hríbová
100 g
€3.00
Chimichurri
100 g
€3.00
Hot and spicy sauce
100g - pikantná omáčka
€3.00
Truffle Sauce
€6.00(100 g, €60.00/kg)
🍟 PRÍLOHY
Hranolčeky
€5.00(200 g, €25.00/kg)
Batátové hranolčeky
€7.00(200 g, €35.00/kg)
Hranolčeky s parmezánom a hl ́uzovkou
€7.00(200 g, €35.00/kg)
Miešaný listový šalát s domácim dressingom
€12.00(150 g, €80.00/kg)
Zelené fazuľky so slaninou
sezónna ponuka
€6.00
Restovaná jarná zelenina
200 g
€8.00
Zemiakové pyré
€6.00(250 g, €24.00/kg)
Zemiakové pyré s cesnakom
200 g
€6.00
Zemiakové pyré s hľuzovkou
200 g
€8.00
Restovaná Brokolica
€6.00(150 g, €40.00/kg)
Restovaná Brokolica s Cesnakom
€6.00(150 g, €40.00/kg)
Restované šampiňóny
€7.00(150 g, €46.67/kg)
🍗Hlavné Jedlá
1/2 grilovaného vykosteného kurčaťa
podavane s restovanou zeleninou
€28.50(500 g, €56.00/kg)
Grilované bravčové rebrá s BBQ omáčkou
podávané s hranolčekmi
€28.50(500 g, €56.00/kg)
🍝 CESTOVINY
Špagety pomodoro
S paradajkovou omáčkou a parmezánom
€17.50(250 g, €68.00/kg)
Špagety aglio olio
S parmezánom, cesnakom, chillli, olivovým olejom a petržlenovou vňaťou
€17.50
Špagety s čiernou hľuzovkou
s hríbami a krémovou hľuzovkou omáčkou
€22.00(250 g, €88.00/kg)
Špagety s bolonskou omáčkou
€22.00(300 g, €73.33/kg)
🍾 SPARKLING WINE
Blancs de blancs extra brut, Rotari 0,75l
Italy, Trentino, Chardonnay
€27.00
🥂 BIELE VÍNO
Dallia doc, Feudo Arancio 0,75l
Italy, Sicily, Grillo
€23.00(750 ml, 12% vol, €30.67/l)
Sauvignon Blanc, Babich 0,75l
New Zealand, Marlborough, Sauvignon Blanc
€23.00(750 ml, 12% vol, €30.67/l)
🍷 ČERVENÉ VÍNO
Chianti, Barone Ricasoli 0,75l
Italy, Tuscany, Sangiovese
€23.00(750 ml, 12% vol, €30.67/l)
Malbec Achaval Ferrer, Mendoza, Argeentina, 0,75l
Argentina, Mendosa, Malbec
€31.00(750 ml, 12% vol, €41.33/l)
Teroldego Rotaliano, Castel Firmian 0,75l
Italy, Trentino, Teroldego
€21.00(750 ml, 12% vol, €28.00/l)