REDCOCK City Style Bistro

Minestra al Pomodoro

MUTTI drvené paradajky, parmezán, bazalkové pesto /7,8

Pikantné kuracie rizoto s klobásou

šalotka, mrkva, hrášok, vývar, kápia / 9

Krémové špenátové rizoto

čerstý baby špenát, cibuľa, maslo, cesnak, vývar, citrónová šťava, parmezánový chips /3,7

Kurací šalát

grilované kuracie prsia, rímsky šalát, cherry paradajky, baby špenát, cézar dresing /7

Lososový šalát s toastom

100g restované kocky z lososa, cherry paradajky, listový šalát, baby špenát, citrónový olivový olej /1,3,4

Jesenný šalát

rímsky šalát, rukola, jablko, vlašský orech, sušené brusnice, slanina, niva, javorový sirup /7,8

Losos z grilu

200g, pyré z pečenej mrkvy, zelené fazuľové lusky grilované s cesnakom/4,7

Casarecce s lososom

rolované krátke cestoviny z tvrdej pšenice, grilované kúsky lososa, cherry paradajky, kapary /1,4

Casarecce s lososom

rolované krátke cestoviny z tvrdej pšenice, grilované kúsky lososa, cherry paradajky, kapary 380g/ obsahuje: 1,4

Casarecce s kuracím mäsom

rolované krátke cestoviny z tvrdej pšenice, restované kuracie prsia, slanina, šampiňóny, smotana, parmezán, 380g /1,7

Casarecce Arrabbiata

rolované krátke cestoviny z tvrdej pšenice, paradajková omáčka feferóny, parmezán /1,3,7

Casarecce Carbonara

rolované krátke cestoviny z tvrdej pšenice, slanina, vajce, parmezán (smotana na požiadanie), 1,3,7

Casarecce Aglio, Olio e Peperoncino

rolované krátke cestoviny z tvrdej pšenice, olivový olej, cesnak, feferóny, parmezán /1,3,7

Casarecce s baklažánom

380g, rolované krátke cestoviny, pečený baklažán, sušené paradajky, paradajková omáčka, sladká smotana, parmezán /1,7

Margherita con mozzarella

Paradajková omáčka, syr mozzarella v slanom náleve, paradajka, 390 g

Provenzale

Paradajková omáčka, syr, šunka, slanina, kukurica, feferóny, 470 g

Rusticana

Paradajková omáčka, syr, šunka, cottage syr, artičoky, olivy, kukurica, 620 g

Siciliana

Paradajková omáčka, syr, sardely, kapary, olivy, oregáno, 400 g

Diavola

Paradajková omáčka, syr, saláma, feferóny, cibuľa, 410 g

Quattro Stagioni

Paradajková omáčka, syr, šunka, šampiňóny, olivy, kapary, artičoky, 470 g

Pizza Pomodori secchi

Paradajková omáčka, syr, sušené paradajky, slanina, cuketa, 460 g

Prosciutto e funghi

Paradajková omáčka, syr, šunka, šampiňóny, 450g

Tonno pizza

Paradajková omáčka, syr, cibuľa, tuniak, olivy, 490g

Vegetariana

Paradajková omáčka, syr, čerstvé paradajky, kukurica, paprika, cuketa, šampióny, 620g

Prosciutto crudo

Paradajková omáčka,syr, talianska šunka, rukola, 410g

Spinaci

Syr, špenát, slanina, smotana, 410g

Gazdovská

Paradajková omáčka, syr, slanina, klobása, cibuľa, feferóny, 470g

Bryndza

Bryndza, syr, slanina, kyslá smotana, grilované šampióny, paradajky, 490g

Salmone pizza

Paradajková omáčka, mozzarella, údený losos, kapary, kôpor, citronová šťava, 450g

Primavera

Paradajková omáčka, syr, šampióny, olivy, niva, cibuľa, vajce, feferóny 560g

Margherita

Paradajková omáčka, syr, 360g

Prosciutto

Paradajková omáčka, syr, šunka, 420g

Quattro Formaggi

Štyri druhy syra (na požiadanie aj paradajková omáčka), 370g

Toto

Paradajková omáčka, syr, saláma, cibuľa, šampiňóny, feferóny, 500g

Prosciutto e Ananas

Paradajková omáčka, syr, šunka, ananás, 470g

pizza tyčinka, 120g

Kurací šalát

150g grilované kuracie prsia, rímsky šalát, mix cherry paradajok, baby špenát, cézar dresing /7

Kurací steak z grilu

200g kuracie prsia sous-vide, čerstvý zeleninový šalát, bazalkové pesto, ryža /7,8

Chrumkavé kuracie stripsy

200g kuracie prsia, vyprážané v Panko strúhanke s parmezánom, ustlané na uhorkách, polníčku a baby špenáte s hranolčekmi /1,3,7

Casarecce s kuracím mäsom

380g rolované krátke cestoviny z tvrdej pšenice, slanina, šampiňóny, smotana, parmezán /1,7

Vyprážané kuracie prsia plnené so slaninou a údeným syrom

150g, obalené v kukuričnej strúhanke, ryža, šalát z poľníčka, šalátovej uhorky, baby špenátu a rukoly /7

Grilované medajlónky z panenky

150g, grilovaná zelenina, ryža, bylinkové maslo /7

Grilovaná panenka s rizotom z pečenej mrkvy

150g, zázvor, mrkvový chips /7,9

Chilli Cheeseburger

150g, mleté hovädzie mäso (chuck roll), maslová žemľa, jalapenos, listový šalát, červená cibuľa, Monterrey Jack syr, slanina, nachos, chipottle BBQ, hranolky s dipom, cibuľové krúžky /1,3,7

REDCOCK Burger

150g mleté hovädzie mäso (chuck roll), maslová žemľa, remuláda, slaninový dip, Monterrey Jack syr, slanina, listový šalát, paradajka, nakladaná uhorka, červená cibuľa, hranolky s dipom, cibuľové krúžky /1,3,7

Tatárska omáčka

Kečup

Cesnakovo-smotanový dresing, 130g

Chilli smotanový dresing, 130g

Dip

cesnakový

DIP

slaninový

DIP

BBQ

DIP

chipottle

DIP

piri piri

DIP

curry

Tiramisu

Lievance s jablkami

karamelizované jablká, škorica, šľahačka

Španielske šišky " Churros" 4ks

vyprážané, s karamelovým dipom

GRUNT 11% - Lager

Svetlý ležiak, ktorý sa na nič nehrá a prináša svoju tradičnú chuť v netradične vyváženej a výborne piteľnej forme. To všetko so správnou dávkou horkosti, ktorá zaručene ulahodí vášmu smädu pri každej príležitosti. Zloženie: voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasinky

CITRA 12% - American Lager

Citra v názve ležiaka? Nenechajte sa zmiasť, pridané citrusy tu nenájdete! To čo však určite pocítite sú citrusové tóny v každom dúšku. To všetko vďaka použitému chmeľu, ktorým je veľmi populárny americký chmeľ Citra. Práve ten dodáva pivu jeho charakteristické citrusové telo. Tak neváhajte a doprajte si kombináciu spektra chutí pivných špeciálov a ľahkého ležiaka. Zloženie: voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasinky

PATRIOT 14% - IPA

Žiadna nuda! Drsná a zároveň príjemne horká, pripravená uspokojiť Vaše srdce pivára, taká je naša IPA. Reprezentuje klasický štýl vo veľmi príjemne modernej uhladenej forme. Horkosť postupne prechádza do rôznych ovocných tónov. To všetko v spojení s výraznou vôňou typickou pre tento pivný štýl. Zloženie: voda, jačmenné slady, ovsené vločky, chmeľ, kvasinky

Prosecco Superiore, D.O.C.G., 75cl

Maschio dei Cavalieri, Valdobbiadene, extra dry

Prosecco Valdo DOC Extra Dry 0,2l

Targa Florio tonic

Targa Florio zázvor

Mellos limonády

remeselné medové limonády, jemne sýtené

Royal Crown Cola classic

Royal Crown Cola no sugar