Kolkovna Eurovea

Vynikajúca tradičná česká kuchyňa a české pivo

This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?

PREDJEDLÁ

Carpaccio z hovädzej sviečkovej

tenké plátky hovädzej sviečkovice s bazalkovým pestom, píniovými orieškami, citrónom a parmezánom 80g / obsahuje: 7,8,12

€12.79(80 g, €153.63/kg)

Mäsová doštička

pikantne naložené plátky roastbeefu, bravčové karé a sušenou bravčovou panenkou s dijónskou majonézou so zeleným korením a pečenou syrovou bagetou 200g / obsahuje: 1,3,7,10

€11.49(80 g, €137.38/kg)

TATARÁČIKY

Tartar Kolkovna z hovädzej sviečkovej

jemne nasekaná hovädzia sviečková dochutená podľa najlepšieho vedomia a svedomia, podávaná s cesnakovými hriankami (4ks) 150g / obsahuje: 1,3,6,10,12

€18.49

POLIEVKY

Tradičná zemiaková polievka

polievka zo zemiakov, zeleniny a húb s cesnakom a majoránom 0,33l / obsahuje: 1,3,7

€4.79

Trhaná sliepka v polievke 0,33 l

Silný slepačí vývar s kúskami sliepky a domácou cestovinou

€5.09

Popular

ŠALÁT

Grécky šalát

krájaná zelenina s ovčím syrom marinovaným v bylinkách, sušenými paradajkami, sladkým cesnakom, tekvicovými semienkami, olivami, oreganom a pita chlebom l 7 l

€12.49

Šalát Ceasar

listy rímskeho šalátu s grilovanými kuracími prsiami, anglickou slaninou, krutónmi a sardelovým dresingom (možno objednať bez angl. slaniny) 100 g / obsahuje: 1,3,4,6,7,10,12

€12.39

CESTOVINY, RYŽA

Špagety Aglio, Olio e Peperoncino

s čili papričkami, cesnakom, talianskou slaninou, čerstvou petržlenovou vňaťou a parmezánom 150 g / obsahuje: 1,3,7

€11.49

Rizoto zo zeleného hrášku

s parmezánom a vajíčkom na hniličku

€11.49

JEDLÁ K PIVU

Nakladaný hermelín

jemný plesňový syr nakladaný v cesnaku, čili papričkách a divom korení 120g / obsahuje: 7,12

€6.49(120 g, €49.92/kg)

Domáci langoš so slovenským syrom

vyprážaný langoš s kečupom a so syrovou omáčkou 300 g / obsahuje: 1,3,7,9

€6.49

Pikantné bravčové rebierka Spare Ribs

s cesnakovou bagetou, syrovou a barbecue omáčkou 800g / obsahuje: 1,6,7,12

€17.49

Kolkovna Wings

kuracie krídelká v pikantnej marináde, s pečenou kukuricou, kukuričnými tortilami, syrovou a barbecue omáčkou 9 ks / 350 g / obsahuje: 7,10,12

€11.49

Popular

Pražené mandle

100g / obsahuje: 8

€4.49

Cesnaková bageta 2 ks

100g / obsahuje: 1,7

€2.69

Syrová bageta 2 ks

120g / obsahuje: 1,3,7,12

€2.99

Hrianka s cesnakom 4 ks

150g / obsahuje: 1

€2.19

Praclík 1 ks

85g / obsahuje: 1,3,7

€2.19

Pečivo 1 košík

200g / obsahuje: 16,7,8

€2.49

ŠPECIALITY ČESKEJ KUCHYNE

Pečená kačica

1/2 pečenej kačky, žemľové knedle a zemiakový drbák, biela a červená kapusta 1200 g / obsahuje 1,3,7,12

€18.49

Popular

Plzenský guláš

z hovädzieho mäsa s cibuľkou a čerstvou feferónkou, podávaný so žemľovou knedľou a zemiakovými plackami 200 g / obsahuje: 1,3,7,9

€12.49

Sviečková na smotane

hovädzia pečienka špikovaná slaninou na smotane s kysnutou knedľou, karlovarskou knedľou a brusnicami 180 g / obsahuje: 1,3,7,9,10,12

€12.49

Moravský vrabec 200g 1,3,7

Moravský vrabec pečené bravčové mäso na cesnaku a cibuli so žemľovou a slaninovou knedľou, biela a červená kapusta 200g 1,3,7 9,89€

€12.49

Husacie stehno

pečené stehienko z mladej husi s jablčnou červenou kapustou a zemiakovými drbákmi 350 g / obsahuje: 1,3,7,12

€17.49

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Vyprážaný syr

Vyprážaný syr Eidam s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou 150 g / obsahuje: 1,3,7

€11.09

PRÍLOHY

Vyprážané hranolky

200 g

€3.19

Americké zemiaky

200 g

€3.19

Varené zemiaky s maslom

200 g / obsahuje: 7

€2.79

Zemiaková kaša

200 g / obsahuje: 7

€2.79

Dusená ryža

200 g

€2.49

Grilovaná zelenina s parmezánom

200 g / obsahuje: 7,8,12

€5.09

Malý miešaný šalát

150 g

€4.79

HLAVNÉ JEDLÁ

Bravčová panenka

pečená bravčová panenka obalená panchetou, podávaná s štuchaným zemiakmi |1, 7, 12 |

€16.39(200 g, €79.45/kg)

Grilované baby kuriatko

marinované baby kuriatko podávané s roztlačeným pečeným zemiakom, zeleninovým šalátikom a aioli majonézou 300g / obsahuje: 3,7

€15.19

Cheef´s burger

s mletým hovädzím mäsom, slaninou, cheddarom, chipotle majonézou, hranolkami a coleslaw šalátom 200g 1,3,7

€16.39

Pečené bravčové koleno

s chrenom, horčicou, kyslou kapustou a zeleninovou oblohou 1400g / obsahuje: 10,12

€19.49

MÚČNIKY

Domáca jablková štrúdľa

do chrumkava upečené domáce cesto so sladkými jabĺčkami, hrozienkami, vlašskými orechmi a orieškovou zmrzlinou

€5.49(170 g, €29.35/kg)

NÁPOJE

Rauch ľadový čaj citrón

0,33l

€2.99

Rauch ľadový čaj broskyňa

0,33l

€2.99

Veltlínske zelené, akostné odrodové víno, Karpatská perla (Slovensko)

Víno svetlej žltozelenej farby, plne vyváženej vône a sviežej medovo-ovocnej chuti. Po dlhšom ležaní vo fľaši zaujme vôňou lúčnych kvetov a chuťou horkej mandle 0,75 l

€15.99(12% vol)

18+

Cabernet Sauvignon, suché, ViaJur (Nitrianska vinohradnícka oblasť)

Vôňa mohutná ale pritom veľmi ovocná. Ostružiny, ríbezle, dotyk dubu to všetko pekne priam srší z pohára. Chuť vyvážená s jemnými ale pevnými tanínmi 0,75l

€16.99(13% vol)

18+

Sauvignon Blanc, Babich ( Marlborough )

Ostrá vôňa zelenej trávy, egrešov a tropického ovocia je doplnená plnou chuťou marakuje a bielych broskýň. Jemné kyselinky sa postarali o výraznú dlhotrvajúcu dochuť 0,75l

€23.99(13% vol)

18+

Pilsner Urquell PET

čapované tankové pivo 2 l

€13.20

Vynikajúca tradičná česká kuchyňa a české pivo

Address

Pribinova 8

811 09 Bratislava

See map

Delivery times

Monday11:00–21:45
Tuesday11:00–21:45
Wednesday11:00–21:45
Thursday11:00–21:45
Friday11:00–21:45
Saturday11:00–21:45
Sunday11:00–21:45