This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?
Predjedlá
80g Hovädzí tatarák od Pavlické steaky, konfitované žltko, kapary, hrianka
1,3,4,10,12
€15.90
100g Pyré z pečených zemiakov, konfitovaný žĺtok, syrová pena od Ovčí dobroty 3,
100g Pyré z pečených zemiakov, konfitovaný žĺtok, syrová pena od Ovčí dobroty 3,7
€12.90
100g Roast beef od Pavlické steaky, omáčka z horčice
100g Roast beef od Pavlické steaky, omáčka z horčice a sirupu zo smrekových výhonkov 1,7,10
€14.90(100 g, €149.00/kg)
100g Huby od Držhuby Bratislava - hubový krém s topinamburom, nakladané huby
100g Huby od Držhuby Bratislava - hubový krém s topinamburom, nakladané huby, grilovaná huba (vegan)
€12.90(100 g, €129.00/kg)
80g Ceviche zo pstruha z Budmeríc s fermentovaným citrónom a ovocím 4
80g Ceviche zo pstruha z Budmeríc s fermentovaným citrónom a ovocím 4
€15.90(80 g, €198.75/kg)
Polievky
0,25l Hráškový krém s mätou, syrová kroketa
1,3,7,9
€6.40
Hovädzí vývar, pečeňový knedlík, zelenina 0,25l
1,3,7,9
€5.90(250 ml, €23.60/l)
Hlavné jedla - rezeň
Viedenský teľací rezeň (180 g)
Viedenský teľací rezeň 1,3,
€21.40
Viedenský teľací rezeň Bezlepkový (180g)
Viedenský teľací rezeň Bezlepkový (3)
€22.40
KORZO rezeň (200g)
KORZO rezeň (rezeň z bravčového karé podľa našej domácej receptúry) (1,3,7)
€16.40
KORZO rezeň Bezlepkový (200 g)
KORZO rezeň (rezeň z bravčového karé podľa našej domácej receptúry) (3,7)
€17.40
Hlavné jedlá
170g Kôprovka, grilovaný hovädzí jazyk, karlovarská knedľa
1,7,9,10
€15.90
350g Kôprovka, grilované hovädzie rebro, karlovarská knedľa
1,7,9,10
€20.90
300g Kura na smotane s haluškami
1,3,7
€15.90
150g Vyprážaný syr od Ovčí Dobroty, majonéza s medvedím cesnakom
baby zemiaky opečené na masle, nakladané uhorky1,3,7
€18.90
150g bezlepkový vyprážaný syr od Ovčí Dobroty, majonéza s medvedím cesnakom
baby zemiaky opečené na masle, nakladané uhorky 3,7
€18.90
200g Steak z hovädzej sviečkovice od Pavlické steaky
7
€39.90
300g Chrumkavý bôčik s mladou kapustou, zemiakový knedlík
1,3,7,9
€17.90
200g Supreme z kukuričného kuriatka so zemiakovým koláčikom
ragú z karfiolu, brokolice a hrozienok 3,7,9
€17.90
160g Filet zo pstruha z Budmeríc na masle s hráškovým pyré
baby zemiakmi a maslovo - vínovou omáčkou 4,7
€20.90
200g Grilovaný karfiol s pečenou polentou,
omáčka zo spálených paprík, modrého syra, edamame 7
€15.90
Cestoviny a rizoto
Špagety aglio, olio , peperoncino 250g
1,3,7,9
€14.40
Špagety aglio, olio , peperoncino (bezlepkové) 250g
3,7,9
€15.40
Špagetty Carbonara 250g
1,3,7,9
€15.90
Špagetty Carbonara (bezlepkové)250g
3,7,9
€15.90
250g Tarhoňoto s hovädzím steakom - krémová tarhoňa, grilované hráškové lusky
s hovädzím steakom (120g) 1,3,7
€25.90
250g Tarhoňoto s halloumi syrom - krémová tarhoňa, grilované hráškové lusky
s lokálnym halloumi syrom od Ovčí dobroty (100g) 1,3,7
€18.90
250g Krémové šafránové rizoto, krevety, cherry paradajky 2,8,9,12
2,8,9,12
€18.90
Šaláty
Caesar šalát z rímskych listov so slaninou a parmezánom 250g
(1,3,4,7,10,12)
€13.40
Caesar šalát s kuracím mäsom 250g
(1,3,4,7,10,12)
€16.40
Caesar šalát s krevetami 250g
(1,2,3,4,7,10,12)
€17.40
Avokádový šalát s hovädzím roastbeefom, cibuľkou, paradajkami a parmezánom 300g
6,7,10,12
€20.90
300g Šalát s lokálnym halloumi syrom od Ovčí dobroty
marinovanou cviklou, medovo-horčicový dresing, orechy 7,8, 9
€17.90
Dezerty
100g Bezlepkové brownie s ovocnou a vanilkovou omáčkou
Madagaskarská bourbon vanilka od Yogi spices 3,7,
€6.90
Prílohy
Varené baby zemiaky 200g
7
€4.40
Ryža 200g
€4.40
Hranolky 200
€4.40
Grilovaná zelenina 200g
€6.40
Zemiakový šalát 200g
Domáci zemiakový šalát s cibuľou a kyslou uhorkou
€4.40
Zemiaková kaša 200g
7
€3.90
Majonéza 50g
€2.50(50 g, €50.00/kg)
Kečup 50g
Kečup
€2.50(50 g, €50.00/kg)
100 ml • omáčka zo zeleného korenia 7,9,12
€3.90
100ml omáčka maslový demi-glace 7,9,12
€3.90
100ml chimichurri salsa
€3.90