Leberfinger

Domáci hovädzí vývar

Domáci hovädzí vývar s rezancami 330ml (A: 1, 3, 9)

Fazuľová polievka

Fazuľová polievka s údeným rebrom, cestovinou a kyslou smotanou 330ml (A: 1, 3, 7, 12)

Tatársky biftek

Tatársky biftek zo sviečkovice s hriankami, 100 g (A:1,3,7,10)

Výber domácich nátierok s chlebom

100g Domácie nátierky s chlebom A:1,3,7,10

Grilovaná husacia pečienka foie gras

Grilovaná husacia pečienka (foie gras) čučoriedkovo-cibuľový džem, chlieb

Lokša s kačacím krémom

Lokša plnená kačacím krémom, čučoriedky (1,3,10)

Obrovská teľacia šnicľa

Leberfingerova obrovská teľacia šnicľa so slovenským zemiakovým šalátom, 200 g (A:1,3,7)

Obrovská bravčová šnicľa

Leberfingerova obrovská bravčová šnicľa so slovenským zemiakovým šalátom, 250 g (A:1,3,7)

Domáca hovädzia sviečková

Domáca hovädzia sviečková podávaná s kysnutou knedľou, 180 g (A: 1,3,7,9)

Tradičné bryndzové halušky

Tradičné bryndzové halušky so slaninkou, 200 g (A:1,3,7,12)

Variácia vyprážaných syrov, varené zemiaky

060g Vyprážaný syr s varenými zemiakmi, tatárska omáčka A:1,3,7

Grilovaná panenka, omáčka zo sušených hríbov, pečené zemiaky

Grilovaný filet z bravčovej panenky v slaninke, omáčka zo sušených hríbov, opekané mladé zemiaky A(7,9,12)

Belvedere steak pečené mladé zemiaky, fazuľové lúsky

Belvedere steak zo sviečkovice, fazuľové lúsky, pečené mladé zemiaky (1,3,7)

Teľací stroganov, dusená ryža

150g Teľací stroganov, dusená ryža s hráškom A (7,9,10)

Kurací paprikáš, domáce maslové halušky

Kurací paprikáš zo stehna, kyslá smotaná, domaće maslové halušky A( 1,3,7)

Grilovaný zubáč, tekvicové pyré, lupienky z čierneho koreňa

Grilovaný filet zo zubáča, tekvicové pyré, lupienky z čierneho koreňa, (1,4,7,12)

Husacia štvrťka

1150gHusacia štvrťka, 100 g karamelizovaná červená kapusta, 100 g dusená kyslá kapusta, 2 ks mastená lokša, 1050 g, pre 1 osobu (A:1,3,12)

Kačacia štvrťka

Kačacia štvrťka, 100 g karamelizovaná červená kapusta, 100 g dusená kyslá kapusta, 2 ks mastená lokša, 550 g pre 1 osobu, (A:1,3,12)

Pečená kačica (2osoby)

1100g Pečená kačacia polka pre 2 osoby, 200g červená kapusta, 200g dusená kyslá kapusta 4x lokša A:1,3,12

Pečená kačica (4 osoby)

2200g Pečená kačica pre 4 osoby, červená kapusta, dusená kyslá kapusta, 8x lokša, A:1,3,12

Pečená hus (2 osoby)

2300g Pečená husacia polka, 200g červená kapusta, 200g dusená kyslá kapusta, 4x lokša A:1,3,12

Pečená hus (4osoby)

4200g Pečená hus, 300g červená kapusta, 300g dusená kyslá kapusta, 8x lokša A:1,3,12

Cézar šalát s kuracím mäskom

Cézar šalát s kuracím mäsom, slaninou a krutónmi, 200 g, (A:1,3,4,7,10)

Šalát s pohánkou, kozím syrom, repou a tekvicou

250g Šalát s pohánkou, variaciou kozieho syra, pečená repa a maslová tekvica A:1,3,7

Cézar šalát s grilovaným zubáčom, krutóny

300g Cézar šalát s grilovaným zubáčom a krutónmi, (1,3,4,7,10)

Cuketové placky, hlivové ragú, varené zemiaky

200g Opekané cuketové placky s hubovým ragú a vrenými zemiakmi. (3,8,10)

Paradajkový šalát

Paradajkový šalát, 200 g

Miešaný šalát

Miešaný šalát, 200 g

Uhorkový šalát

Uhorkový šalát, 200 g

Kyslé pochutiny

baranie rohy, nakladané uhorky, feferóny, 100 g

Domáca maková štrúdla

Domáca maková štrúdla s ovocnou omáčkou, 100 g (A:1,3,7,12)

Zemiakové šúľance s makom

Zemiakové šúľance s makom, preliate topeným maslom, 150 g (A:1,3,7,8)

Lokša plnená slivkami a makom

150g Lokša plnená slivkami a makom (A:1,3,7,)

Domáci krémeš

100g Domáci krémeš s polevou 1,3,7

Gaštanové pyré, šľahačka, orechy broskyňový preliv

Gaštanové pyré A: 7,8,12

Domáca jablková štrúdľa

100g Domáca jablková štrúdľa (1,3,7)

Dolomia minerálna voda 0,33 l

Dolomia minerálna voda, vyberte si perlivosť v možnostiach

Dolomia minerálna voda 0,75 l

Dolomia minerálna voda, vyberte si perlivosť v možnostiach

Pepsi 0,25 l

Pepsi

Pepsi Max 0,25 l

Pepsi Max

Lipton ľadový čaj 0,25 l

Lipton ľadový čaj

Zemiakové hranolky

Varené zamiaky

150g

Dusená ryža

150g

Domáca mastená lokša

60g

Slovenský zemiakový šalát

Slovenský zemiakový šalát na kyslo

Kečup

Domáca tatarská omáčka

Horčica