MINT Karlovka

Pizza, pasta, street food and seasonal dishes with a modern touch.

This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?

PIZZETTA

krájaná mini pizza [ share & enjoy ]

Padano-peppe

extra panenský olivový olej, čerstvé korenie, maldon soľ, grana padano syr 200g / obsahuje: 1,3,7

€5.15

Zucca-ricotta

tekvicové pyré s ricottou, mozzarella fiore di latte, bazalkové pesto 280g / obsahuje: 1,3,7,8

€6.85

Gorgonzola-pancetta

zaúdená slanina, smotana, červená cibuľa, pažítka 300g / obsahuje: 1,7,12

€7.55

Prosciutto cotto-mozzarella

300g / obsahuje: 1,7,12

€7.55

Mozzarella, cesnak, oregano, bazalka

280g / obsahuje: 1,7

€6.15

Mini calzone

paradajková omáčka, prosciutto cotto, mozzarella, kukurica, šampiňóny, rukola, cherry paradajky, grana padano syr 320g / obsahuje: 1,3,7,12

€8.15

NA ZAČIATOK

[ Bao bun ]

trhané hovädzie mäso, mint-chi zelenina, sriracha [mayo], mungo klíčky, koriander, chrumkavá cibuľka 230g / obsahuje: 1,3,4,6,10,12,14

€9.80

Krevety pil pil

fermentovaná čili pasta, cesnak, biele víno, cuketa, baby špenát, maslo, petržlenová vňať, domáce panini 300g / obsahuje: 1,2,7,12

€11.40

Zemiakovo-batatové krokety s cheddarom

domáca tatárska omáčka, bylinkový olej, žerucha 250g / obsahuje: 1,3,7,10,12

€8.30

ŠALÁTY

Fattoush šalát

cherry paradajky, paprika, uhorka, červená cibuľa, rímsky šalát, mäta, petržlenová vňať, sumac, kalamata olivy, cícerový hummus, žerucha, melasa dresing z granátového jablka, domáce panini 390g / obsahuje: 1,11,12

€9.80

Fattoush šalát | feta syr

cherry paradajky, paprika, uhorka, červená cibuľa, rímsky šalát, mäta, petržlenová vňať, sumac, kalamata olivy, cícerový hummus, žerucha, melasa dresing z granátového jablka, domáce panini 440g / obsahuje: 1,7,11,12

€12.80

Fattoush šalát | grilovaný halloumi syr

cherry paradajky, paprika, uhorka, červená cibuľa, rímsky šalát, mäta, petržlenová vňať, sumac, kalamata olivy, cícerový hummus, žerucha, melasa dresing z granátového jablka, domáce panini 460g / obsahuje: 1,7,11,12

€13.30

Fattoush šalát | avokádo a pošírované farmárske vajíčko

cherry paradajky, paprika, uhorka, červená cibuľa, rímsky šalát, mäta, petržlenová vňať, sumac, kalamata olivy, cícerový hummus, žerucha, melasa dresing z granátového jablka, domáce panini 490g / obsahuje: 1,3,11,12

€13.50

[ Boyish ] šalát | grilované farmárske kuracie mäso

ľadový šalát, baby špenát, rímsky šalát, valerián, pečené baby zemiaky, pečená paprika, cherry paradajky, vajíčko, kalamata olivy, kapary, sušené paradajky, žerucha, francúzsky dresing, hobliny parmezánu, krutóny 420g / obsahuje: 1,3,7,10,12

€14.00

Cestovinový „cézar“ šalát

domáca cestovina, rímsky šalát, píniové oriešky, bazalka, bazalkové pesto, ančovičkový dresing, grana padano syr 380g / obsahuje: 1,3,4,7,8,10

€11.00

Cestovinový „cézar“ šalát | grilované farmárske kuracie mäso

domáca cestovina, rímsky šalát, píniové oriešky, bazalka, bazalkové pesto, ančovičkový dresing, grana padano syr 460g / obsahuje: 1,3,4,7,8,10

€14.50

Cestovinový „cézar“ šalát | krevety

domáca cestovina, rímsky šalát, píniové oriešky, bazalka, bazalkové pesto, ančovičkový dresing, grana padano syr 445g / obsahuje: 1,2,3,4,7,8,10

€14.50

Cestovinový „cézar“ šalát | kukurica a pošírované farmárske vajíčko

domáca cestovina, rímsky šalát, píniové oriešky, bazalka, bazalkové pesto, ančovičkový dresing, grana padano syr 480g / obsahuje: 1,3,4,7,8,10

€13.20

Medjool šalát

mix zelených listov, quinoa, kešu, žltý melón cantaloupe, marinovaná pečená repa, medjool datle, balzamico dresing, gomasio, goji 300g / obsahuje: 8,10,11,12

€10.70

Medjool šalát | grilovaný kozí syr

mix zelených listov, quinoa, kešu, žltý melón cantaloupe, marinovaná pečená repa, medjool datle, balzamico dresing, gomasio, goji 400g / obsahuje: 7,8,10,11,12

€14.70

MALÉ A VEĽKÉ POLIEVKY

Farmárska kuracia [ lemon ] polievka 250ml

silný kurací vývar z farmárskeho kuraťa, orzo cestovina, kuracie mäso, mrkva, mungo klíčky, edamame, baby špenát, koriander, petržlenová vňať, citrónová tráva 0,25l / obsahuje: 1,3,6

€5.60

Popular

Farmárska kuracia [ lemon ] polievka 500ml

silný kurací vývar z farmárskeho kuraťa, orzo cestovina, kuracie mäso, mrkva, mungo klíčky, edamame, baby špenát, koriander, petržlenová vňať, citrónová tráva 0,50l / obsahuje: 1,3,6

€8.30

Popular

Paradajková polievka so žltou šošovicou 250ml

lúpané paradajky, červená cibuľa, cesnak, zázvor, kurkuma, čili, jogurt, gomasio, žerucha, koriander, harissa olej 0,25l / obsahuje: 7,11

€5.60

Paradajková polievka so žltou šošovicou 500ml

lúpané paradajky, červená cibuľa, cesnak, zázvor, kurkuma, čili, jogurt, gomasio, žerucha, koriander, harissa olej 0,50l / obsahuje: 7,11

€8.30

DOMÁCE ČERSTVÉ CESTOVINY

vlastná výroba

[ Tomato basic ]

maccheroni, paradajková omáčka, cesnak, bazalka, bylinkový olej, grana padano syr 350g / obsahuje: 1,3,7

€11.00

[ Tomato basic ] | cuketa, mozzarella

maccheroni, paradajková omáčka, cesnak, bazalka, bylinkový olej, grana padano syr 430g / obsahuje: 1,3,7

€13.50

[ Tomato basic ] | pancetta, šalotka, čili

maccheroni, paradajková omáčka, cesnak, bazalka, bylinkový olej, grana padano syr 430g / obsahuje: 1,3,7

€13.20

[ Tomato basic ] | farmárske kuracie mäso

maccheroni, paradajková omáčka, cesnak, bazalka, bylinkový olej, grana padano syr 430g / obsahuje: 1,3,7

€14.00

[ Tomato basic ] | krevety, čili

maccheroni, paradajková omáčka, cesnak, bazalka, bylinkový olej, grana padano syr 415g / obsahuje: 1,2,3,7

€14.50

Ravioli

plnené s prosciutto cotto a mozzarellou, paradajková omáčka, cherry paradajky, mozzarella, cesnak, bazalka 350g / obsahuje: 1,3,7,12

€14.80

Popular

Kuracie torchietti

farmárske kuracie mäso, sušené paradajky, tymián, smotana, provensálske bylinky, rukola 350g / obsahuje: obsahuje: 1,3,7

€14.10

Linguine s krevetami a cuketou

krevety, cesnak, čili, petržlenová vňať, krevetová omáčka s maslom 380g / obsahuje: obsahuje: 1,2,3,7

€15.20

SEZÓNNE A SVIEŽE

Mrkvovo-cuketové placky

baby špenát, rímsky šalát, ľadový šalát, valerián, citrónovo-medová emulzia, quinoa, avokádo, jogurtový dresing s kôprom, uhorka, kôpor, žerucha, bylinkový olej 380g / obsahuje: 1,3,7,12

€11.00

Paradajkové risotto

ryža arborio, pečené paradajky, bylinkový olej, čerstvá bazalka, grana padano syr 380g / obsahuje: 3,7,12

€13.00

Špenátové risotto s burratou

ryža arborio, špenátové pyré, hrášok, cukrový hrášok, mascarpone, žerucha, grana padano syr 420g / obsahuje: 3,7,12

€14.20

Popular

Letná zelenina na masle s tzatziki | grilovaný losos

baby brokolica, cukrový hrášok, mrkva, baby zemiaky, petržlenová vňať, žerucha, farmárske kuracie prsia, grilovaný losos 380g / obsahuje: 4,7

€19.40

STREETFOOD

[ Beef ] burger

burger [ bun ] s mletým hovädzím chuck roll, karamelizovaná cibuľa, cheddar, cherry paradajky, jalapeño [ mayo ], listový šalát + listový šalát, citrónovo – medový dresing [ + 30g ] + domáce hranolky [ + 120g ] 360g / obsahuje: 1,3,7,11,12

€16.30

Jahňací kofta kebab

domáci naan chlieb, hummus ras el hanout, pistácie, paradajka, uhorka, paprika, [ mayo ] z pečeného cesnaku 400g / obsahuje: 1,3,8,11,12

€15.80

Budha [ bowl ]

jazmínová ryža s citrónovou trávou, cherry paradajky, uhorka, avokádo, pečené bataty, cukrový hrášok, reďkovka, baby špenát, arašidový dresing, gomasio, pošírované farmárske vajíčko 500g / obsahuje: 1,3,5,6,11,12

€11.70

Budha [ bowl ] | údený tempeh

jazmínová ryža s citrónovou trávou, cherry paradajky, uhorka, avokádo, pečené bataty, cukrový hrášok, reďkovka, baby špenát, arašidový dresing, gomasio, pošírované farmárske vajíčko, údený tempeh 550g / obsahuje: 1,3,5,6,11,12

€14.20

Budha [ bowl ] | grilovaný halloumi syr

jazmínová ryža s citrónovou trávou, cherry paradajky, uhorka, avokádo, pečené bataty, cukrový hrášok, reďkovka, baby špenát, arašidový dresing, gomasio, pošírované farmárske vajíčko, grilovaný halloumi syr 570g / obsahuje: 1,3,5,6,7,11,12

€15.20

Hovädzí wok s udon rezancami

hovädzí flank, cukrový hrášok, pak choi, mungo klíčky, brokolica, koriander, arašidy, edamame, cibuľa, omáčka teriyaki a yakitori, čierny sezam 450g / obsahuje: 1,5,6,11

€15.70

PIZZA

Margherita

paradajková omáčka, mozzarella, bazalka 400g / obsahuje: 1,7

€9.65

Margherita & rukola, kalamata olivy

paradajková omáčka, mozzarella, bazalka 430g / obsahuje: 1,7

€10.65

Prosciutto cotto

paradajková omáčka, mozzarella, prosciutto cotto, bazalka 450g / obsahuje: 1,7,12

€11.15

Prosciutto cotto & kukurica

paradajková omáčka, mozzarella, prosciutto cotto, bazalka 520g / obsahuje: 1,7,12

€12.15

Portobello

paradajková omáčka, mozzarella, portobello, tymián, špenátové pyré 450g / obsahuje: 1,7,12

€10.45

Quattro formaggi bianco

mozzarella, taleggio, údená scamorza, grana padano syr 450g / obsahuje: 1,7

€11.95

Salame

paradajková omáčka, mozzarella, taleggio, salama ventricina picante, sušené paradajky, čili 480g / obsahuje: 1,7,12

€11.95

PIZZA SPECIAL

Picante

paradajková omáčka, mozzarella, hnedé šampiňóny, kalamata olivy, jalapeños, drvené čili, pecorino, grana padano syr 530g / obsahuje: 1,3,7,12

€12.55

Prosciutto crudo

paradajková omáčka, mozzarella, cherry paradajky, prosciutto crudo, rukola, sušené paradajky, grana padano syr 500g / obsahuje: 1,3,7

€13.45

Krémové artičoky a trhané kuracie mäso

mozzarella, smotana, artičoky v oleji, trhané kuracie mäso, bazalkové listy, oregano 500g / obsahuje: 1,7

€12.55

Chorizo s bazalkovým pestom

ricotta s bazalkovým pestom, mozzarella, drvené pistácie, grana padano syr 480g / obsahuje: 1,3,6,7,8,12

€12.75

DETSKÉ MENU

Kurací vývar

s orzo cestovinou, mäsom a mrkvou 0,20l / obsahuje: 1,3

€3.20

Popular

[ Pasta bianca ]

naša domáca cestovina s maslom, grana padano syr 180g / obsahuje: 1,3,7

€4.40

[ Pasta bianca ] s kuracími prsiami

naša domáca cestovina s maslom, grana padano syr 230g / obsahuje: 1,3,7

€6.60

[ Pasta bianca ] s kukuricou

naša domáca cestovina s maslom, grana padano syr 230g / obsahuje: 1,3,7

€5.40

[ Pasta tomato ]

naša domáca cestovina s paradajkovou omáčkou, grana padano syr 200g / obsahuje: 1,3,7

€4.60

[ Pasta tomato ] s kuracími prsiami

naša domáca cestovina s paradajkovou omáčkou, grana padano syr 250g / obsahuje: 1,3,7

€6.80

[ Pasta tomato ] s kukuricou

naša domáca cestovina s paradajkovou omáčkou, grana padano syr 250g / obsahuje: 1,3,7

€5.60

Grilované farmárske kuracie prsia

200g

€6.80

Detská margherita

paradajková omáčka, mozzarella 200g / obsahuje: 1,7

€5.15

Detská prosciutto cotto

paradajková omáčka, mozzarella 220g / obsahuje: 1,7,12

€6.05

Detská prosciutto cotto s kukuricou

paradajková omáčka, mozzarella 270g / obsahuje: 1,7,12

€7.05

Detské tyčinky

tyčinky z nášho pizza cesta, kečup 180g / obsahuje: 1,7,12

€4.15

PRÍLOHY / OMÁČKY

Domáce hranolky

120g

€3.50

Čerstvé chilli

4g

€0.60

Jalapeño majonéza

60g / obsahuje: 3, 7

€1.00

Kečup

60g

€1.00

Listový šalát

50g

€2.20

Majonéza

60g / obsahuje: 3, 7

€1.00

Parmezán

20g / obsahuje: 7

€1.10

Chlieb bezlepkový

85g

€1.50

ARTISAN ICED TEA

Sakura iced tea

zelený čaj sakura, jahody, rebarbora, limeta 0,30l

€5.10

Mango iced tea

čaj z bobuľového ovocia a vanilky, mango, marhuľa, limeta 0,30l

€5.10

ČERSTVÉ / LISOVANÉ ŠŤAVY

vlastná výroba

Ginger shot

zázvor, kurkuma, pomaranč, citrón, med 0,10l

€3.90

Summer shot

červený melón, jahody, maliny 0,10l

€4.10

KRAFTOVÉ LIMONÁDY

Levanduľa limonáda

Levanduľa, kumkvat, limeta, sóda 0,30l

€4.80

Mandarínka & kumkvat

Mandarínka, kumkvat, citrón, limeta, sóda 0,30l

€4.80

COLD BREW

[ remeselné nápoje vo fľaške ]

Ethiopia Yirgacheffe medium roast

0,20l

€4.50

Malawi Pamwamba medium roast

0,20l

€4.50

ĽADOVÁ KÁVA

Vanilka

ethiopia yirgacheffe medium roast arabica, mlieko 0.2l

€5.00

Kokos

ethiopia yirgacheffe medium roast arabica, mlieko 0.2l

€5.00

Jahoda & ruža

ethiopia yirgacheffe medium roast arabica, mlieko, maliny 0.2l

€5.00

PEČENÉ ČAJE

vlastná výroba

Jahoda & rebarbora

jahody, rebarbora, limeta, sakura zelený čaj 0,06l

€4.30

Ananás

ananás, citrónová tráva, marhuľa, biely čaj 0,06l

€4.30

Malina

malina, červené jablko, levanduľa, čaj z bobuľového ovocia a vanilky 0,06l

€4.30

VÍNO

Porta monticano millesimato brutvino spumante

bublinky - suché, Veneto, Zardetto, Taliansko 0,75l

€31.40(11% vol)

18+

Prosecco rosé spumante brut

suché, doc, Veneto, Serena 1881, Taliansko

€38.40(11.5% vol)

18+

Pinot grigio delle venezie

suché, igt, Pavia, Giorgio & Gianni, Taliansko

€29.20(12% vol)

18+

Tempranillo el coto rosado

suché, doca, Rioja, El coto, Španielsko

€31.40(13.5% vol)

18+

Primitivo del salento 12 e mezzo

suché, igp, Puglia, Varvaglione, Taliansko 0,75l

€33.50(12.5% vol)

18+

Address

Jurigovo námestie 1

841 04 Bratislava

See map

Delivery times

Monday11:00–20:25
Tuesday11:00–20:25
Wednesday11:00–20:25
Thursday11:00–20:55
Friday11:00–20:55
Saturday11:00–20:55
Sunday11:00–19:25

More information