PHOčkáreň Eurovea

Tie najobľúbenejšie vietnamské jedlá na jednom mieste.

Phở Tái Lăn - NOVINKA

Náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, hovädzie mäso restované na cesnaku, široké ryžové rezance, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, zelerové listy, čerstvý koriander + zázvor, chilli, citron Al.4,9

€12.90

Phở Bò

náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, hovädzie mäso, široké ryžové rezance, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander + zázvor, chilli, citron Al.4

€11.50

Popular

Bún Nam Bộ

Najznámejšia vietnamská miska: Restované hovädzie mäso, tenké ryžové rezance, uhorka, klíčky, cesnak, cibuľa, jarná cibuľka, nakladaná mrkva a kaleráb, tradičná vietnamská omáčka, sweet chilli, ustricová omáčka a sójová omáčka, pražená cibuľa, arašidy Al. 1,4,5,6

€10.50

Popular

Bun Cha

Obľúbené pouličné jedlo z Hanoja: Grilovaný bravčový bôčik a bravčové guličky, tenké ryžové rezance, ľadový šalát, uhorka, kaleráb, mrkva, koriander, perilla, sezam, tradičná vietnamská omáčka. Al.4,11,14

€11.50

Miến Trộn Bò

Sklenené ryžové rezance s hovädzím mäsom, pak choi, mrkva, shitake hríby, klíčky, sezamový olej, ústricová omáčka, vietnamské bylinky, sezam. Al.1,4, 6, 11,14

€11.50

Phở Trộn Bò

Široké ryžové rezance s hovädzím mäsom, pak choi, mrkva, shitake hríby, sezamový olej, ústricová omáčka, vietnamské bylinky, sezam, arašidy. Al.4, 5, 6, 11, 14

€11.50

Thịt Kho Tàu

Karamelizovaný bôčik vo vlastnej šťave, volské oko, šalát, perila, mrkva, kaleráb, koriander, jazmínová ryža, sezam. Al.3,4,11

€12.90

Najpopulárnejšia polievka na svete! Naše PHO skrýva receptúru, ktorú si naše staré mamy posúvali z generácie na generáciu.

Phở Tái Lăn - NOVINKA

Náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, hovädzie mäso restované na cesnaku, široké ryžové rezance, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, zelerové listy, čerstvý koriander + zázvor, chilli, citron Al. 4,9

€12.90

PHỞ BÒ

náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, hovädzie mäso, široké ryžové rezance, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander + zázvor, chilli, citron Al.4

€11.50

PHỞ GÀ

náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, kuracie mäso, široké ryžové rezance, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander + zázvor, chilli, citron Al.4

€10.50

Popular

PHỞ Chay

silný zeleninový vývar, široké ryžové rezance, mrkva, karfiol, kaleráb, biela reďkovka, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander + zázvor, chilli, citron Al.4

€10.50

PHỞ Shot

náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, široké ryžové rezance, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander + zázvor, chilli, citron Al.4

€5.90

Súp Tom

kokosové mlieko, krevety, tofu, kari pasta, cuketa, šampiňóny, čili, baklažán, citrónová šťava, thajská bazalka Al.2,6

€6.90

Súp Gà

kokosové mlieko, kuracie mäso, tofu, kari pasta, cuketa, šampiňóny, čili, baklažán, citrónová šťava, thajská bazalka Al.6

€6.90

Ostrokyslá polievka

kuracie mäso, vajce, bambusové výhonky, judášovo ucho, mrkva, paprika, čili, citrónová šťava, cibuľa, sójová omáčka Al.1, 3, 6, 14

€4.90

Vietnamské bagety plné sviežich chutí a kontrastov.

Bánh mi SEKERKA

Čerstvá tradičná bageta, hliva v tempure, vietnamská majonéza, hlivové paté, vierge koriander, nakladaná mrkva a kaleráb, uhorka, koriander, rastlinné maslo Al.1, 3, 4, 5

€10.70

Bánh mi THIT NUONG

Bageta, grilovaný bôčik, rastlinné maslo, vietnamská majonéza, domáce bravčové paté, nakladaná mrkva a kaleráb, uhorka, čerstvý koriander Al. 1, 3, 7

€10.70

Bánh mi XA XIU

Bageta, rastlinné maslo, pečený bôčik glazovaný v mede, vietnamská majonéza, domáce bravčové paté, nakladaná mrkva a kaleráb, uhorka, čerstvý koriander Al. 1,3,7

€10.70

Bánh mi CHA

Bageta, rastlinné maslo, vietnamská šunka, vietnamská majonéza, domáce bravčové paté, nakladaná mrkva a kaleráb, uhorka, čerstvý koriander Al.1,3,7

€9.50

Bánh mi PATE TRUNG

Bageta, rastlinné maslo, pražená omeleta, vietnamská majonéza, domáce bravčové paté, nakladaná mrkva a kaleráb, uhorka, čerstvý koriander Al. 1,3,7

€9.50

Bánh mi CHAY

Bageta, rastlinné maslo, pražená omeleta, vietnamská majonéza, nakladaná mrkva a kaleráb, uhorka, čerstvý koriander Al.1,3

€8.50

Vyberte si z ryžových, pšeničných alebo sklenených rezancov. My dáme ruky do ohňa za všetky!

Bún Xào

restované tenké ryžové rezance, vajce, klíčky, mrkva, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľa Al.1,3,6

€9.90

Popular

Phở Xào

restované široké ryžové rezance, vajce, klíčky, mrkva, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľa Al.1,3,6

€9.90

Udon Xào

restované pšeničné udon rezance, vajce, klíčky, čerstvá zelenina, mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, cibuľa, jarná cibuľka, pak choi, sójová omáčka, pražená cibuľa

€10.90

Miến Xào

restované sklenené rezance, vajce, klíčky, čerstvá zelenina |mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, cibuľa, jarná cibuľka, pak choi|, sójová omáčka, pražená cibuľa

€10.90

Vychutnajte si praženú vietnamskú ryžu alebo jedlo podávané s ryžou.

Cơm Rang

Pražená jazmínová ryža, vajce, hrášok, kukurica, mrkva, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľa Al.1,3,6

€9.40

Popular

Rau Xào

Restovaná zelenina (mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, zeler, cibuľa, jarná cibuľka, pak choi), šampiňóny, klíčky, ustricová omáčka, sójová omáčka, podávané s ryžou. Al.1,6,9,14

€10.50

Gà Bo Tay

Vykostené chrumkavé kuracie stehno, kapustovo - mrkvový šalát, jazmínová ryža, sweet chilli omáčka. Al.1,3, 11, 14

€10.50

Curi

Krémové thajské kokosové kari s mrkvou, brokolicou, karfiolom, cuketou, šampiňónmi a chilli. Podávané s jazmínovou ryžou Al.4

€9.50

Široký výber jarných a letných závitkov - s hovädzím, kuracím, krevetami, tofu alebo so zeleninou a vajíčkom.

Nem Cuon Bo

Letné závitky: hovädzie mäso, vietnamská šunka, ryžové rezance, vajíčko, šalát, mrkva, vietnamské bylinky (perilla, koriander), arašidová omáčka Al.3, 4, 5, 6, 11

€7.50

Nem Cuon Ga

Letné závitky: kuracie mäso, vietnamská šunka, ryžové rezance, vajíčko, šalát, mrkva, vietnamské bylinky (perilla, koriander), arašidová omáčka Al.3,4,5,6,11

€6.90

Nem Cuon Tofu

Letné závitky: tofu, ryžové rezance, šalát, mrkva, vietnamské bylinky (perilla, koriander), arašidová omáčka Al.4,5,6,11

€6.90

Nem Cuon Tom

Letné závitky: krevety, vietnamská šunka, ryžové rezance, vajíčko, šalát, mrkva, vietnamské bylinky (perilla, koriander), arašidová omáčka Al.2,3,4,5,6,11

€7.50

Nem Cuon Chay

Letné závitky: ryžové rezance, vajíčko, šalát, mrkva, vietnamské bylinky (perilla, koriander), arašidová omáčka Al.3, 4, 5, 6, 11

€6.90

Nem Ran

Vyprážané jarné závitky: mleté bravčové mäso, sklenené rezance, vajíčko, kaleráb, shitake hríby, judášove ucho, mrkva, cibuľa, šalát, tradičná vietnamská omáčka. Al.3,4,

€7.90

Nem Ran Chay

Vyprážané jarné závitky: sklenené rezance, vajíčko, kaleráb, shitake hríby, judášove ucho, mrkva, cibuľa, šalát, tradičná vietnamská omáčka. Al.3,4

€7.90

Bun Nem

Vyprážané závitky: mleté bravčové mäso, sklené rezance, vajíčko, hríbiky, mrkva, kaleráb, tradičná vietnamská rybacia omáčka, podávané s varenými ryžovými rezancami Al.3,4

€10.90

Naša špeciálna ponuka pre milovníkov tofu!

Tofu Gion

Špeciálne chrumkavé tofu s ryžou, tradičná vietnamská omáčka, nakladaná mrkva a kaleráb, šalát, jarná cibuľka. AL.4,6

€10.40

Tofu Tamarind

Chrumkavé tofu kocky s tamarindovou omáčkou a ryžou, jarná cibuľka, sezam. Al. 6,11

€10.40

Tofu Sot Ca Chua

Chrumkavé tofu, paradajky, jarná cibuľka, čerstvý koriander, vietnamská tradičná omáčka, podávané s ryžou. Al. 4,6

€9.90

Bún Tofu Nam Bộ

Tenké ryžové rezance, tofu, šalát, uhorka, mrkva, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, kaleráb, tradičná vietnamská omáčka, sweet chilli, sójová omáčka, pražená cibuľa, arašidy. Al. 1,4,5,6

€10.90

Bún Xào Tofu

Restované tenké ryžové rezance, tofu, vajíčko, klíčky, mrkva, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľa. Al.1,3,6

€9.90

Phở Xào Tofu

Restované široké ryžové rezance, tofu, vajíčko, klíčky, mrkva, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľa. Al. 1,3,6

€9.90

Udon Xào Tofu

Restované pšeničné udon rezance, tofu, vajíčko, klíčky, zelenina (mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, zeler, cibuľa, jarná cibuľka, pak choi), sójová omáčka, pražená cibuľa. Al.1,3,6,9

€10.90

Miến Xào Tofu

Restované sklenené rezance,tofu, vajíčko, klíčky, mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, zeler, cibuľa, jarná cibuľka, pak choi, sójová omáčka, pražená cibuľa. Al.1,3,6,9 (foto je len ilustračná)

€10.90

Cơm Rang Tofu

Pražená ryža, tofu, vajíčko, hrášok, kukurica, mrkva, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľa. Al.1,3,6

€9.40

Výber bio čajov, osviežujúcich nápojov a tradičných chutí k jedlu.

Domáci ľadový čaj jazmín

Domáci jazmínový ľadový čaj s limetkou, mätou a kumkvatom.

€4.80

Domáci ľadový čaj broskyňa

Domáci zelený ľadový čaj s broskyňou, pomarančom a citronovou trávou.

€4.80

PHO BIO ČAJ - zelený čaj

PHOčkáreň x PIJO BIO prichádza s bio osviežujúcimi ľadovými čajmi plnými čerstvej chuti! Ľadový čaj Pijo Bio zelený čaj limetka a citrónová tráva ponúka osvieženie na každý deň. 🤟osviežujúci ľadový čaj so zeleným čajom PIJO BIO 🤟15 % bio zelený čaj, ktorý je bohatý na antioxidanty-flavonoidy, 10 % limetková šťava 🤟dochutený jablkovou šťavou a citrónovou trávou 🤟skvelé osvieženie na každý deň 🤟suroviny z ekologicky kontrolovaného poľnohospodárstva

€3.40

Pijo Bio pomaranč

Pasterizovaná 100% bio pomarančová šťava z bio pomarančového koncentrátu. Bez pridaného cukru, aróm, farbív a konzervantov.

€3.00

Pijo Bio jablko broskyňa

Pasterizované 50% bio broskyňové pyré a 50% bio jablková šťava. Bez pridaného cukru, aróm, farbív a konzervantov.

€3.00

Pijo Bio jablko

Pasterizovaná 100% bio jablková šťava. Bez pridaného cukru, aróm, farbív a konzervantov.

€3.00

Minerálka nesýtená

Čistá minerálna voda bez bubliniek.

€1.85

Minerálka jemne sýtená

Osviežujúca jemne sýtená minerálna voda.

€1.85

Coca Cola (originál)

Klasický sýtený nealkoholický nápoj s ikonickou chuťou a príjemným osviežením.

€2.20

Coca Cola (zero)

Nealkoholický nápoj bez cukru s plnou chuťou Coca-Coly.

€2.20

Aloe Vera (originál)

Osviežujúci aloe vera nápoj s kúskami gélu a jemne sladkou chuťou ideálnou na hydratáciu každý deň. Bez konzervantov, farbív a lepku.

€2.90

Aloe Vera (mango)

Aloe Vera nápoj s mangovou príchuťou, obsahuje jemné kúsky aloe vera, ktoré dodávajú sviežosť a tropický zážitok v každom kúsku.

€2.90

Aloe Vera (lycheé)

Aloe Vera Liči je exotický nealkoholický nápoj s jemnou chuťou liči a kúskami aloe vera. Skvelý na hydratáciu a každodenné osvieženie.

€2.90

Vietnamský zelený čaj Tra Khong Do

Tradičný vietnamský zeelný čaj s citronom Tra Khong Do. Osviežujúca chuť bez konzervantov, ideálna na každý deň.

€3.00