This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Slepačí vývar
julienne zelenina, trhané mäso, domáce rezance 0,3l / obsahuje: 1, 3, 9
€5.30
Utorok Menu 1
Typická česká sviečková na smotane so špikovanou slaninkou, brusnicami a parenou knedľou + polievka 120g/150g / obsahuje: 1,3,7,9,10,12
€9.99
Tradičné bryndzové halušky
chrumkavá slanina, čerstvá pažítka 300g / obsahuje: 1, 3, 7
€13.90
Štvrtok Menu 1
Čiernohorský rezeň posypaný syrom so zemiakovou kašou a paradajkovým šalátom + polievka 120g/200g / obsahuje: 1,3,7,12
€9.99
Pondelok Menu 1
Grilované kuracie prsia s hubovou omáčkou, pečený zemiak v šupke s kyslou smotanou a pažítkou + polievka 120g/200g / obsahuje: 7,12
€9.99
Krém z červenej šošovice
creme fraiche, bazalkový olej 0,3l / obsahuje: 7
€5.90
Pondelok Menu 2
Bryndzové halušky s vypečenou slaninkou a pažítkou + polievka 300g / obsahuje: 1,3,7,12
€9.99
Piatok Menu 1
Kuracie prsia caprese mozzarella prekladaná paradajkou, bazalková omáčka, grilovaná polenta, zelený šalát + polievka 120g/200g / obsahuje: 7
€9.99
Streda Menu 1
Kuracie soté so záhradnou zeleninou, zemiakovými plackami posypané syrom, listový šalát + polievka 120g/200g / obsahuje: 1,3,7,12
€9.99
Pondelok Biznis Menu
Hovädzie líčka 6 hodín konfitované, podávané s demi glace omáčkou, zemiakovou kašou, viedenskou cibuľkou a baby kelom + polievka 200g/200g / obsahuje: 7,12
€14.99
Bravčová panenka sou-vide
zemiakový fondant, glazovaná mrkva, demi-glace 200/200g / obsahuje: 1, 3, 7
€22.90
Hovädzí tartar🌶️
prepeličie vajíčko, hrianky, cesnak, čerstvé chilli 100g / obsahuje: 1, 3, 6, 10
€14.90
Streda Menu 2
Vyprážaný syr so šunkou, hranolkami a domácou tatárskou omáčkou + polievka 150g/200g / obsahuje: 1,3,7,12
€9.99
Utorok Biznis Menu
Hovädzie líčka 6 hodín konfitované, podávané s demi glace omáčkou, zemiakovou kašou, viedenskou cibuľkou a baby kelom + polievka 200g/200g / obsahuje: 7,12
€14.99
Utorok Menu 2
Cuketové krémové rizoto s plátkami grilovaných kuracích pŕs, parmezánom a grilovanými cherry paradajkami + polievka 300g / obsahuje: 7,12
€9.99
JARNÉ MENU 🌷2025🌼
Králičí chrbát balený v chrumkavej pancette
so smotanovou omáčkou z koreňovej zeleniny, hráškovo-zemiakové pyré / Rabbit saddle wrapped in crispy pancetta with a creamy root vegetable sauce and pea-potato purée / 200g/200g / obsahuje: 7,9
€18.90
Domáce gnocchi s pestom z medvedieho cesnaku
s kuracími prsiami, ricotta syrom a jarnými reďkovkami / Homemade gnocchi with wild garlic pesto, chicken breast, ricotta cheese and spring radishes / 300g / obsahuje: 1,3,7,8
€16.90
Grilovaná bio špargľa balená v prosciuotto crudo
holandská omáčka, varené maslové baby zemiaky / Grilled organic asparagus wrapped in prosciutto crudo, hollandaise sauce and boiled buttered baby potatoes / 200g/200g / obsahuje: 3,7
€16.90
DENNÉ MENU
Pondelok Menu 1
Grilované kuracie prsia s hubovou omáčkou, pečený zemiak v šupke s kyslou smotanou a pažítkou + polievka 120g/200g / obsahuje: 7,12
€9.99
Pondelok Menu 2
Bryndzové halušky s vypečenou slaninkou a pažítkou + polievka 300g / obsahuje: 1,3,7,12
€9.99
Pondelok Biznis Menu
Hovädzie líčka 6 hodín konfitované, podávané s demi glace omáčkou, zemiakovou kašou, viedenskou cibuľkou a baby kelom + polievka 200g/200g / obsahuje: 7,12
€14.99
Utorok Menu 1
Typická česká sviečková na smotane so špikovanou slaninkou, brusnicami a parenou knedľou + polievka 120g/150g / obsahuje: 1,3,7,9,10,12
€9.99
Utorok Menu 2
Cuketové krémové rizoto s plátkami grilovaných kuracích pŕs, parmezánom a grilovanými cherry paradajkami + polievka 300g / obsahuje: 7,12
€9.99
Utorok Biznis Menu
Hovädzie líčka 6 hodín konfitované, podávané s demi glace omáčkou, zemiakovou kašou, viedenskou cibuľkou a baby kelom + polievka 200g/200g / obsahuje: 7,12
€14.99
Streda Menu 1
Kuracie soté so záhradnou zeleninou, zemiakovými plackami posypané syrom, listový šalát + polievka 120g/200g / obsahuje: 1,3,7,12
€9.99
Streda Menu 2
Vyprážaný syr so šunkou, hranolkami a domácou tatárskou omáčkou + polievka 150g/200g / obsahuje: 1,3,7,12
€9.99
Streda Biznis Menu
Hovädzie líčka 6 hodín konfitované, podávané s demi glace omáčkou, zemiakovou kašou, viedenskou cibuľkou a baby kelom + polievka 200g/200g / obsahuje: 7,12
€14.99
Štvrtok Menu 1
Čiernohorský rezeň posypaný syrom so zemiakovou kašou a paradajkovým šalátom + polievka 120g/200g / obsahuje: 1,3,7,12
€9.99
Štvrtok Menu 2
Salmon wrap s nórskym lososom, šalátom, paradajkou a bylinkovým dressingom v tortilla placke, hranolky + polievka 250g/150g / obsahuje: 1,4,7,12
€9.99
Štvrtok Biznis Menu
Hovädzie líčka 6 hodín konfitované, podávané s demi glace omáčkou, zemiakovou kašou, viedenskou cibuľkou a baby kelom + polievka 200g/200g / obsahuje: 7,12
€14.99
Piatok Menu 1
Kuracie prsia caprese mozzarella prekladaná paradajkou, bazalková omáčka, grilovaná polenta, zelený šalát + polievka 120g/200g / obsahuje: 7
€9.99
Piatok Menu 2
Lokál 100% bravčové fašírky s tradičným zemiakovým prívarkom, sekaným kôprom a chlebom + polievka 150g/200g / obsahuje: 1,3,7,12
€9.99
Piatok Biznis Menu
Hovädzie líčka 6 hodín konfitované, podávané s demi glace omáčkou, zemiakovou kašou, viedenskou cibuľkou a baby kelom + polievka 200g/200g / obsahuje: 7,12
€14.99
Sobota Biznis Menu
Hovädzie líčka 6 hodín konfitované, podávané s demi glace omáčkou, zemiakovou kašou, viedenskou cibuľkou a baby kelom + polievka 200g/200g / obsahuje: 7,12
€14.99
Nedeľa Biznis Menu
Hovädzie líčka 6 hodín konfitované, podávané s demi glace omáčkou, zemiakovou kašou, viedenskou cibuľkou a baby kelom + polievka 200g/200g / obsahuje: 7,12
€14.99
PREDJEDLÁ🥩
Panna Cotta z kozieho syra
s cviklou, ovocný kaviár, domáca grissina, pažítkový olej 100g / obsahuje: 1, 3, 7, 12
€9.90
Hovädzí tartar🌶️
prepeličie vajíčko, hrianky, cesnak, čerstvé chilli 100g / obsahuje: 1, 3, 6, 10
€14.90
Hummus
naša nátierka z cíceru s olivami, zeleninovými tyčinkami a chrumkavou bagetkou 100g / obsahuje: 1
€9.90
POLIEVKY🥣
Slepačí vývar
julienne zelenina, trhané mäso, domáce rezance 0,3l / obsahuje: 1, 3, 9
€5.30
Krém z červenej šošovice
creme fraiche, bazalkový olej 0,3l / obsahuje: 7
€5.90
SLOVENSKÉ ŠPECIALITY🥟
Pomaly pečené jahňacie kolienko
na koreňovej zelenine, rozmarínová omáčka, zemiakové pyré 350/200g / obsahuje: 7
€26.90
Vyprážaný bravčový rezeň
slovenský zemiakový šalát, nakladaná uhorka 200/200g / obsahuje: 1, 3, 7, 12
€21.90
Tradičné bryndzové halušky
chrumkavá slanina, čerstvá pažítka 300g / obsahuje: 1, 3, 7
€13.90
HLAVNÉ JEDLÁ🍔
Konfitované kukuričné kuriatko (Supreme)
s topinamburovým pyré, omáčka z prepusteného masla, cviklový chips 230/200g / obsahuje: 7
€20.90
Kuracia roláda
s írskym cheddarom a šunkou, v strúhanke z kváskového chleba, zemiakové pyré, domáca majonéza 200/200g / obsahuje: 1, 3, 7
€20.90
Bravčová panenka sou-vide
zemiakový fondant, glazovaná mrkva, demi-glace 200/200g / obsahuje: 1, 3, 7
€22.90
Hovädzí burger
v maslovej žemli, zelenina, syr, slanina, marinovaná cibuľa, domáce hranolky, dressing 180/200g / obsahuje: 1, 3, 6, 7
€16.90
Hovädzí steak
z vyzretej argentínskej sviečkovice grilovaný na hrubej morskej soli, pfeffer omáčka, grilované cherry rajčiny 250g / obsahuje: 7
€28.90
RYBY🐟
Grilovaný slovenský zubáč
na maslovej zelenej špargli s holandskou omáčkou 180g / obsahuje: 3, 4, 7
€21.90
CESTOVINY A RIZOTO🍝
Domáce penne
s grilovaným nórskym lososom, smotanovou omáčkou, cesnakom a sekaným kôprom 300g / obsahuje: 1, 3, 4, 7
€17.90
Rizoto Verde
s grilovaným kuracím mäsom plneným sušenou paradajkou, cukrový hrášok, edamame, strúhaný Grana Padano 300g / obsahuje: 7
€15.90
Domáce linguine
so syrom burrata, cherry rajčinami, cuketkou, cesnakom, virgin olivovým olejom 300g / obsahuje: 1, 3, 7
€17.90
ŠALÁTY🥗
Caesar šalát
s ančovičkovým dressingom, grilovaným kuracím plátkom, slaninovým chipsom, chlebové krutóny, hobliny syra Grana Padano 300g / obsahuje: 1, 3, 4, 7, 10
€14.90
Poké losos
s fresh zeleninou a avokádovým dresingom s grilovaným lososom (ryža, biela reďkovka, mrkva, edamame, červená kapusta, cherry rajčiny) 300g / obsahuje: 3, 4, 12
€17.90
Poké tofu
s fresh zeleninou a avokádovým dresingom s údeným marinovaným tofu (ryža, biela reďkovka, mrkva, edamame, červená kapusta, cherry rajčiny) 300g / obsahuje: 3, 6, 12
€14.90
PRÍLOHY🍟
Opekané zemiaky s rozmarínom
200g
€4.10
Zemiakové pyré
200g / obsahuje: 7
€4.10
Hranolky
200g
€4.10
Slovenský zemiakový šalát
200g
€4.10
Dusená ryža
200g
€3.20
Grilovaná zelenina
cuketa, paprika, cherry rajčiny, šampiňóny, cibuľa 200g
€7.90
Miešaný šalát s čerstvou zeleninou
150g
€7.90
Chlieb, pečivo
100g / obsahuje: 1
€1.50