Reštaurácia Kôlnička

Kôlnička Nachos

200g zapekané tortilla chips so syrom, paradajková salsa, kyslá smotana, chipotle majonéza, červené jalapeno papričky

Slovenské Tacos

Zemiakové placky 3ks, 150g trhané hovädzie mäso, coleslaw z červenej kapusty, bazalková majonéza

Langoš – klasik

130g zemiakový langoš, cesnak, syr, smotana, rukola

Langoš – slaninový

130g zemiakový langoš, cesnak, syr, smotana, 3 plátky slaniny, rukola, slaninová majonéza

Langoš – STREET

130g zemiakový langoš, cesnak, syr, 150g pomaly pečené bravčové pliecko s pečeným cesnakom a BBQ, slanina, červené jalapeno papričky, rukola, cesnakové aioli

Langoš – štangle

260g chrumkavé langošové štangle, slaninová majonéza, cesnakové Aioli

Langoš – CUSTOM

130g zemiakový langoš

Zapekaný plnený zemiak – Bryndza a slanina

Zemiak, bryndza, slanina, malý listový šalát, pečený cesnak

Zapekaný plnený zemiak – Trhané hovädzie

Zemiak, 150g pomaly pečený hovädzí krk, syr, malý listový šalát, chipotle omáčka

Zapekaný plnený zemiak – Trhané bravčové

Zemiak, 150g polaly pečené bravčové pliecko, slanina, malý listový šalát, karamelizovaná horčica

Margherita v2.0

72h fermentované cesto, paradajkový základ, syr, pesto, rukola, cesnakové Aioli

Salámová

72h fermentované cesto, paradajkový základ, syr, saláma, pesto, rukola, červené jalapeno papričky, červená cibuľa, cesnakové Aioli

Šunková

72h fermentované cesto, paradajkový základ, syr, šunka, kukurica, pesto, rukola, cesnakové Aioli

3 Druhy syra

72h fermentované cesto, paradajkový základ, niva, cheddar, mozzarella, pesto, rukola, cesnakové Aioli

Kôlnička Pizza

72h fermentované cesto, paradajkový základ, syr, 150g trhané hovädzie mäso v kajanskej marináde, červená cibuľa, pesto, rukola, cesnakové Aioli

Samuraj

Sladko-kyslá

Brusnicový džem

Karamelový toping

Paradajkový relish

Andalúzsky dresing

Sri Racha

Curry

Horčica

Slaninová omáčka

Bylinková majonéza

Čapovaný Corgoň 10° KLASIK

Čapovaný Corgoň 11° FRANCIAS

Čapovaný Krušovický Bohém

Čapovaná KOFOLA

Denné menu Pondelok 1

150/200 g Pečené kur. stehná plnené žemlovo-pečienkovou plnkou, ryža, višňový kompót(1,3,7)

Denné menu Pondelok 2

150/200 g Vyprážané br. karé v mandľovom cestíčku, sedliacke zemiaky, dom. čalamáda (1,3,7)

Denné menu Pondelok 3

350 g Tvarohové rezance s kyslou smotanou so slaninovými chipsami a kôprom(1,3,7)

Denné menu Pondelok 4

150/200 g Grilované medajlónky z br. panenky na brusniciach, krokety(1,3,7)

Denné menu Utorok 1

150/200 g Kurací Gordon Bleu, ryža, uhorkový šalát(1,3,7)

Denné menu Utorok 2

150/200 g Pečené br. pliecko na kôprovej omáčke, varené zemiaky(1,3,7)

Denné menu Utorok 3

150/200 g Zapekaný baklažán s kur. mäsom, brokolicou a mozzarelou, peč. zemiakové dukáty, dressing(1,3,7)

Denné menu Utorok 4

150/200 g Náš domáci kačací wrap s čerstvou zeleninou, trhané kačacie mäso, medovo-horčicový dressing, hranolky (1,3,7)

Denné menu Streda 1

150/200 g Kurací stroganov podavaný so zemiakovými plackami (1,3,7)

Denné menu Streda 2

150/200 g Pečené br. pliecko na kôprovej omáčke, varené zemiaky(1,3,7)

Denné menu Streda 3

150/200 g Zapekaný baklažán s kur. mäsom, brokolicou a mozzarelou, peč. zemiakové dukáty, dressing(1,3,7)

Denné menu 4 Streda

150/200 g Náš domáci kačací wrap s čerstvou zeleninou, trhané kačacie mäso, medovo-horčicový dressing, hranolky (1,3,7)

Denné menu Štvrtok 1

150/200 g Kuracie prsia v zemiakovom cestíčku, zemiaková kaša, paradajkový šalát(1,3,7)

Denné menu Štvrtok 2

150/200 g Br. výpečky na kapustných strapačkách, viedenská cibuľka (1,3,7)

Denné menu Štvrtok 3

350 g Zemiakové šúľance v praženej sladkej strúhanke, rozpustené maslo, lesné ovocie (1,3,7)

Denné menu 4 Štvrtok

150/200 g Zapekané rybie filé s paradajkami, avokádom, parmezánom, omáčka z bieleho vína, hráškové pyré (1,3,7)

Denné menu Piatok 1

150/200 g Kuracie prsia v zemiakovom cestíčku, zemiaková kaša, paradajkový šalát(1,3,7)

Denné menu Piatok 2

150/200 g Br. výpečky na kapustných strapačkách, viedenská cibuľka (1,3,7)

Denné menu Piatok 3

350 g Zemiakové šúľance v praženej sladkej strúhanke, rozpustené maslo, lesné ovocie (1,3,7)

Denné menu 4 Piatok

150/200 g Zapekané rybie filé s paradajkami, avokádom, parmezánom, omáčka z bieleho vína, hráškové pyré (1,3,7)