Restaurant INSIDE

(400g) Exclusive: Bravčová panenka Wellington

Bravčová panenka zabalená v lístkovom ceste, prepečená do šťavnatej jemnosti a podávaná s omáčkou zo štyroch druhov korenia a kvapkou koňaku. Dopĺňa ju zamatovo hladké zelerovo-zemiakove pyré a svieži listový šalátik – jedlo s noblesou a výrazom, 400 g (1,7,9)

Zemiakové šťastie (3,7,12) 220 g.

Na tenko krájané zemiakové plátky, naukladané do tvaru plechu, zapečené pod syrovou krustou, plnené avokádom, čerstvou uhorkou, paradajkou, smotanovým syrom a volským okom.

Kontinentálne raňajky 380 g.

2 ks Volské oko, chrumkavý kvaskový chleb, mini párky 3 ks., farmársky syr, chrumkavá slanina, fazuľa a listový šalát (1,3,7)

Palacinky s tvarohom a domácim karamelom 240\60 g. (1,7)

Tradičné male palacinky 12ks. plnené tvarom na sladko zapečené. Podávama s domácim karamelom.

Tvarohove syrniki 200\60 g.(1,7)

jemne smažené nadýchané tvarohové dukátiky s domácou jahodovou omáčkou.

Šalat s vypraženým hermelinom a rukkolou

Chrumkavý vyprážaný Hermelín na lôžku z čerstvej rukoly, doplnený grilovanou hruškou, preliaty sviežim malinovým a tahini dresingom. Finálne posypané praženými pistáciami pre dokonalý zážitok sladko-slaných chutí, 300g (1,5,7,8g,11,3,12)

Plnené kur.prsia na dubákoch 350g.(7)

kuracie prsia plnené baby špenátom a syrom Ricotta, dubáky dusené na bielom víne a smotane, tymiánové zemiaky

Hovädzí jazyk na grile.

plátky grilovaného hovädzieho jazyka, podávané na nadýchanom zemiakovom pyré obohatenom o autentickú ovčiu bryndzu kde jemnú pikantnosť jedlu dodáva čerstvo strúhaný ružový chre 340 g (7)

Stehno králika v smotanovo-zeleninovej omáčke (1, 7, 9)

Krehké zadné stehno z králika, pomaly dusené v jemnej smotanovej omáčke s kúskami koreňovej zeleniny. Podávame s nadýchaným zemiakovým pyré, ktoré podporia lahodnú chuť tohto tradičného jedla zo slovensko-českej kuchyne.

Miešané vajíčka a malý šalát 240 g.

3 vajíčka, obloha z listového šalátu "radíme Vám!" vybrať si prílohu podľa vlastnej chute, hrianky (chlieb z pekárne Bloom Bakery) (1,3)

Vareniki so zemiakmy 250 g. (1)

vareniki plnené zemiakovou plnkou, posypané praženými oškvarkami a jarnou cibuľkou, podávané s kyslou smotanou

Vareniki s masom 250 g.(1)

vareniki plnené jemnou mäsovou plnkou preliate maslom, podávané s kyslou smotanou

Vareniki mix 250 g.(1)

vareniki plnené zemiakovou plnkou, posypané praženými oškvarkami a jarnou cibuľkou, podávané s kyslou smotanou vareniki plnené jemnou mäsovou plnkou preliate maslom, podávané s kyslou smotanou

Boršč s mäsom a kyslou smotanou 330 ml.

tmavý chlieb, ukrajinské salo, cesnak, cibuľa červená (1,) smotana oddelenie (7)

Bažantí vývar 330 ml.(1)

Vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou

Chicken Kyjev 310g.(1.3.7)

Кuracie prsia plnené maslom voľným, prazene v chrumkavej strúhanka. Podávané s krémovým zemiakovým pyré s dotykom wasabi.

Nemam to rad 200 g. ( )

prírodné kuracie prsia s ryžou

Nedam si to 150 g.(1)

Nedam si to 150 g.

Voda Romerquelle sýtená

0,33 l

Voda Romerquelle nesýtená

0,33 l

Džús Cappy jablko

0,25 l

Džús Cappy jahoda

0,25 l

Džús Cappy pomaranč

0,25 l

Coca Cola v skle

0,330 l

Coca Cola Zero v skle

0,330 l.

Zlatý bažant radler citron - 0,0%

0,33 l

Krušovice Bohém prémium 11 ČAPOVANÉ 0,400 ml.

Krušovice 12 Fľaša 0,500l

Champagne Moet & Chandon Brut Imperial

Champagne Moet & Chandon Brut Imperial (750ml)

Šalát so slaninou a kuracím. mäsom 300g. ( )

Listový šalat, prepeličie varené vajíčka, pražená slanina, parmezán, hrianky z bagetky, olivový olej, sol, bylinky a dresing podľa výberu .