Roxor BRGR & Beer

Silný hovädzí vývar

20 hodín ťahaný vývar z hovädzieho mäsa, kostí a koreňovej zeleniny (posielame s rezancami)

Premium Burger

168g hovädzieho mäsa, Roxor omáčka, chrumkavá slanina, 9-mesiacov vyzretý Cheddar, karamelizovaná cibuľa, paradajka, naše svojpomocne nakladané uhorky

BBQ Bacon Cheeseburger

168g hovädzieho mäsa (smashed style), náš vlastný American cheese, opečená slanina v javorovom sirupe, Roxor BBQ sauce, ľadový šalát, čerstvá červená cibuľa

Leberkäse Burger

130g hovädzieho mäsa (smashed style), opečený Leberkäse, zrejúci pivný syr Romadur, horčicová barbecue omáčka, pažitkovo-horčicová mayo, nakladané kôprové uhorky, červená cibuľa

Cabróncito Burger

168g hovädzieho mäsa, salsa z opálených paprík a cesnaku, saláma Spianata piccante, syr Monterey Jack, cesnaková Aioli omáčka, čerstvý koriander

El Gringo Burger

168g hovädzieho mäsa, jemne pikantná Chipotle majonéza, opečené slanina, 9-mesiacov vyzretý cheddar, nakladané Jalapeño papričky, tortilla chipsy

Smoky BBQ Veggie Burger

naša vegan fazuľovo-hríbová placka, náš American cheese, Roxor BBQ sauce, údený tempeh v javorovom sirupe, ľadový šalát, červená cibuľa, naše svojpomocne nakladané uhorky

Hranolky rozmarínové

Ručne krájané, dvakrát vyprážané, z ozajstných zemiakov s našou rozmarínovou soľou 150g

Hranolky mexické

Ručne krájané, dvakrát vyprážané, z ozajstných zemiakov, s našou aromatickou mexickou zmesou 150g

KIM-CHI

Naša vlastná fermentovaná kórejská špecialita

Lieskovo-orieškové Tiramisu

Pistáciové Tiramisu

Banoffee

Slaný karamel, banány, šľahačka a Lotus keksíky

Čapovaný ležiak 10° Kojetín 1L

Čapovaný špecial 15° IPA India, Lucky Bastard 1L

Čapované NEALKO Nachmelená Opica 1L 🐒

Extra omáčka Basic

Basic omáčka k hranolkám, majonéza s našim vlastným kečupom a pár koreninami 50ml

Extra omáčka Aioli

Cesnaková majo s petržlenovou vňaťou 50g

Extra omáčka BBQ

Majonéza s našou zaúdenou BBQ omáčkou 50g

Extra omáčka Ranch

Majonéza s bylinkami, cesnakom a kyslou smotanou 50ml

Axiom Brewery Hurricane Katrina Sour 11° 0,5L plech.

Lucky Bastard Blond 11° 0,75L

Dobre piteľné nachmelené českým a americkým chmeľom. Sladová citrusová vôňa s vyššou horkosťou a jemnou nakyslosťou. Má zlatú, veľmi jemne zakalenú farbu s hustou penou.

Lucky Bastard India IPA 15°0,75L

Najpredávanejšie pivo craftového pivovaru Lucky Bastard z Brna. Vyvážené po všetkých stránkach, ideálne na zapíjanie hamburgeru.

Matuška Anděl 13° Blond Ale 0,75L

Belgian Blonde Ale. Zlatá farba, vo vôni a v chuti cítiť klinčeky, citrusové, korenisté, ovocné a bylinné tóny

Matuška Čert 14° IBA 0,75L

Tmavé pivo, s vyšším obsahom pražených sladov, ktoré vytvárajú kávové a čokoládové tóny, vďaka chmeľom cítiť jemné vanilkové, bourbonové a kokosové tóny

Matuška California APA 12° 0,75L

Pivo v štýle American Pale Ale je inšpirované Kaliforniou. Pivovar Matuška sa snaží do každej várky svojho piva California vštiepiť kusok optimizmu, slobody a slnka. Jedná sa o veľmi piteľnú dvanástku s jemnou nasýtenosťou a vyššou plnosťou. Chuť je ovocná a horká so sladovým doznievaním. Chmele Citra a Cascade.

Matuška Apollo Galaxy APA 13° 0,75L

Apollo galaxy vzniklo spojením výraznej arómy Zlatej rakety s príjemnou chuťou Californie. Požitý chmel Galaxy mu dáva pomarančovo-mandarínkový nádych. Chmel Citra pre zvýraznenie arómy tropického ovocia a Apollo na dosiahnutie príjemnej horkosti robia toto pivo nebezpečne piteľným.

Matuška Sv. Martin 16° polotmavý ležiak 0,75L

Tento sviatočný spodne kvasený špeciál sa varí v Broumech iba v novembri na sviatok svätého Martina. Má krásnu medenú farbu a stabilnú penu. Príjemnú sladovú chuť sprevádza vyššia chmeľová horkosť pochádzajúca z českého Červeňáku

Matuška Zlatá Raketa IPA 17° 0,75L

Táto česká IPA s relatívne jednoduchým sladovým základom (Plzeňský a Karapils) je exotické, suchšie pivo strednej rezkosti. Ako napovedá už názov, Zlatá raketa je zlatistej farby so sviežou vôňou a chuťou citrusov, manga a grapefruitovej horkosti. So svojim intenzívnym, priam raketovým nástupom vystrelí nejeden chuťový pohárik!

Sibeeria Liquid Luck APA 11° 0,5L plech.

Jantárová farba. Vo vôni a v chuti cítiť citrusové, ovocné a kvetinové tóny, stredná horkosť

Sibeeria Raspberry Sorbet 11° 0,5L plech.

Sour Ale s pridaním malín. Rubínová farba. Vo vôni a v chuti cítiť maliny, kyslé pivo.

Sibeeria Blackcurrant Sorbet Sour Ale 11° 0,5L PLECH

Sour Ale s pridaním čiernych ríbezlí. Zakalená, ružovo-červená farba. Vo vôni a v chuti dominujú čierne ríbezle, jemné vanilkové tóny. Kyslejšie pivo.

Sibeeria Grapefruit Lollihop 15° 0,5L plech.

Zlatá farba, vo vôni a v chuti cítiť výrazné citrusové tóny, najmä grep. Stredná horkosť

Sibeeria Yummy Blackcurrant, Prune Tonka Pastry Sour 23° 0,5L pl.

Pastry Sour Ale s pridaním čiernych ríbezlí, sliviek a tonka. Fialová, zakalená farba. Vo vôni a v chuti cítiť čierne ríbezle, slivky a tonka. Sladšie pivo

Zichovec Malý Ježíšek 10° Session West Coast IPA 0,75L

Odľahčená verzia Ježíška 20° pre tých, ktorí radi pri stromčeku pijú zľahka. Novozélandské odrody chmeľov Riwaka, Nectaron a Nelson Sauvin dávajú pivu vyvážený chmeľový charakter a príjemnú horkosť podporujúcu piteľnosť

Zichovec Punč 14° Sour Ale 0,75L

Kyslá zimná novinka od Zichovca, ktorá napodobňuje chuť klasického vianočného punču. V tomto vianočnom twiste v pivovare použili pomarančové a hruškové pyré na ovocnú chuť, aróniu na navodenie ľahko trpkej chuti červeného vína a rumovú arómu. Ďalej tiež zmes korenia, ktorá sa spravidla využíva na výrobu punču

Zichovec Like a Svařák 14° Sour Ale 0,75L

Zichovec: "Abychom ve vás probudili sváteční náladu, na podzim jsme si pro vás připravili kyselou pivní a studenou verzi našeho oblíbeného svařeného vína. Nebo teda, něco jemu podobnému. Místo hroznů jsme použili citrus Kalamansi a bobule Arónie. Kromě ovoce najdete slušnou dávku vánočního koření. "

Zichovec Kometa 17° NEIPA 0,75L

Vánoční Kometa je tento rok prepracovaná do novej podoby s dvojicou aromatických novozélandských chmeľov Superdelic a Nectaron. Chmeľ Superdelic ponúka bohatú chuť červených plodov, tropického ovocia a citrusov, zatiaľ čo chmeľ Nectaron so sebou prináša aromatický charakter plný tónov ananásov, grepu a marakuje. Spoločne tvoria dokonalú symfóniu chutí, ktorá posúva túto New England IPA do úplne novej dimenzie

Zichovec Ježíšek 20° Double IPA 0,75L

DDH Double IPA. Medená farba. Vo vôni a v chuti cítiť tóny tropického ovocia, citrusov a jemné borovicové tóny

Zichovec Skotskovec 10° Ale 0,5 plech.

Scottish Ale tmavej medenej farby. Vo vôni a v chuti cítiť karamel, sušené ovocie, stredná horkosť

Zichovec The Irish Black 11° Stout 0,5L plech.

Irish Dry Stout tmavej farby. Ľahko piteľný Stout s krémovým telom, s dominantnou chuťou po pražených kávových sladoch

Zichovec Krahulik 11° 0,75L

Veľmi obľúbená prostredná verzia Krahulíka. Vynikajúci ležiak, ktorým nič nepokazíte.

Zichovec Mosaic Ale 12° 0,75L

Pivko sa vyznačuje zlatou čírou farbou, s pevne hustou penou. Osloví vás sladová kvetinová vôňa, s tónmi pomarančov a mandaríniek. Má vyššiu horkosť s jemnou sladovou nakyslosťou.

Zichovec Robin APA 12° 0,75L

Aromatické, dobre piteľné pivo z úžasného českého pivovaru Zichovec. K burgru ako vyšité.

Zichovec Sabro Fan Service 12° Session NEIPA 0,5 plech.

Ľahká NEIPA, uvarená z moderného chmeľu Sabro, ktorý sa vyznačuje mimoriadne zaujímavou chuťou plnou kokosu, ananásu, tropického ovocia a jemnými tónmi smotany

Zichovec Drink and Ooops Nevermind 6° Sour 0,5 plech.

Zichovec: "Minipivovarnictví je nevyspytatelné. Ne vždy se všechno povede zcela podle očekávání. Tak vám teď představujeme náš pokus o marakujové kyselé nealkoholické pivo, které se nám dostalo na 0.8 % alkoholu. Takže tedy nealkoholické není. Hups. I tak vám ale bude chutnat a moc vás neopije, tak mu dejte šanci"

Zichovec Sour Passion Fruit 12° 0,75L

Príjemný kyseláč, ktorého si obľúbiš po prvom dúšku. Nakyslá, ľahko obilná vôňa plná tropického ovocia z ktorého najvýraznejšia je marakuja, ťa dokáže skvele osviežiť a nakopnúť. Marakuja dominuje aj v chuti a preto ak máš rád ovocné tóny, tento sour je pre teba ako stvorený.

Zichovec Sour Calamansi 12° 0,75L

Úple nový Sour do rodiny. S filipínskym citrusom Kalamansi, ktorý pivu pridáava vyššiu kyslosť a príjemnú ovocnú šťavnatosť.

Zichovec Sour Mango 12° 0,75L

Má zakalenú oranžovú farbu, v chuti a vo vôni sú cítiť výrazné mangové tóny, nižšia horkosť, výrazná kyslosť

Zichovec Launfestbier 13° 0,5L plech.

Toto pivo vychádza z plzeňského sladu so štipkou bavorského a viedenského sladu. Chuť je podtrhnutá použitím vedúceho nemeckého chmeľu Hallertau Mittelfrucht, ktorý pridáva jemné kvetinové a bylinné tóny a vytvára tak vysokú piteľnosť

Zichovec Juicy Lucy NEIPA 15° 0,75L

Jedno z najobľúbenejších piviek zo stanice Zichovec. A že s pivami to teda vedia. Veľmi dobre piteľná, zlatá, silne zakalená. Chuť s ľahko kyslím nádychom. Cítiť tóny cukrových melónov, broskýň a tropického ovocia. Jednoducho najlepšia NEIPA široko ďaleko.

Zichovec Hotline IPA 15° 0,75L

West Coast IPA od rodinného pivovaru Zichovec. Krásne voňave pivo s arómou grepu, pomela a ananásu.

Zichovec Magor 15° polotmavé 0,75L

Bock polotmavej farby, s výraznou karamelovou linkou a plným telom

Zichovec GWBC 16° NEIPA 0,5L plech.

Parádna voňavá New England IPA voňajúca po citrusoch, ihličí, kokosu a ananásu bola uvarená podľa receptu Radima Kuby, ktorý s ňou vyhral domovarnícku súťaž Good Water Beer Cup

Zichovec Nectar of Happiness 17° 0,75L

Šťavnatá NEIPA so zlatou zakalenou farbou. Má výraznú ovocnú vôňu, s tónmi žltého melóna, broskýň a tropického ovocia. Jemná štruktúra a chmelová nakyslosť vás nenechá dlho chladnými.

Zichovec 12y Of Happiness 17° NEIPA 0,75L

Rok sa s rokom zišiel a Zichovec vám zase k ich výročiu ponúka špeciálnu verziu best-selleru Nectar of Happiness. Tentokrát budete môcť okrem chmeľu Citra ochutnať aj tohtoročnú novinku z Ameriky – voňavý chmeľ HBC 1019

Zichovec I am Waiting Here 17° NEIPA 0,5L plech.

New England IPA chmelená iba odrodou Idaho 7 priamo od amerických pestovateľov. Vôňa a chuť grapefruitu, papáje s nádychom jahôd. Horkosť citrusová, jemne bylinná