This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?
POLIEVKY
Boršč
tradičné východoslovanské jedlo, jednou z ingrediencii ktorého je cvikla, ktorá mu dodáva charakteristickú sýtu farbu. Nezameniteľné ingrediencie v každom recepte sú teda cvikla, paradajkový pretlak, kôpor, zemiaky, cibuľa a mrkva.
€7.90
Charčo po gruzínsky
gruzínska národná polievka z hovädzieho mäsa, s ryžou, vlašskými orechmi, paradajkami a tkemali –gruzínskou slivkovou omáčkou 300 g / obsahuje: 8
€7.90
Soljanka
Soljanka je hustá polievka, ktorá sa pozostáva zo zmesi kusov mäsa, klobásy či salámy, olív a nakladaných uhoriek. Veľmi často sa podáva so smotanou a s kúskom citróna, ktorý jej dodáva kyslú chuť.
€7.90
CHAČAPURI
Chačapuri po megrelsky
Megruli chačapuri je tenko vyvaľkané cesto s bohatou syrovou plnkou. Na rozdiel od adžarského chačapuri má okrúhly tvar a vrch koláča sa posype ešte jednou vrstvou syra. 500 g / obsahuje: 1, 3, 7
€12.90
Kubdari je gruzínsky koláč s mäsom. Kubdari sa pripravuje z čerstvého hovädzieho
Kubdari je gruzínsky koláč s mäsom. Kubdari sa pripravuje z čerstvého hovädzieho a bravčového mäsa. Je veľmi aromatické, keďže sa doňho pridáva veľa gruzínskych byliniek.
€13.45
Chačapuri po Adžarsky
Adžarské chačapuri je vizitkou Adžarska. Má formu lode, preto ho niekedy nazývajú aj Loďkou. Plnka chačapuri pozostáva zo syra, vajcia a masla, pričom vajce a maslo sa pridávajú až na konci prípravy. Chačapuri sa konzumuje rukami, odlamujú sa kúsky cesta a namáčajú sa do syrovo-vaječnej plnky.
€12.90
HLAVNÉ JEDLÁ
Adžikiani
Šťavnatá dusená morka s gruzinskym korením a paradajkmai vo vlastnej šťave
€9.85
Ostri
Gruzínsky Ostri je ľahký pikantný hovädzí guľáš s množstvom zeleniny, ktorý je v Gruzínsku veľmi obľúbený tak doma, ako aj v reštauráciách. Toto jedlo je neuveriteľne aromatické, mierne pikantné a veľmi chutné. Má pomerne bohatú chuť a hustú konzistenciu. 450 g
€11.85
Odžachuri bravčové mäso vyprážané so zemiakmi.
€9.85
Lobio červená fazuľa 350g
Lobio – majstrovské dielo národnej gruzínskej kuchyne V Gruzínsku je lobio varené v každom dome. Konštantnými zložkami sú fazuľa, cibuľa, koriander a korenie: ucho-suneli, koriander, tkemali, vlašské orechy.
€9.85
Škmeruli
Dusené kurča v mliečno-cesnakovej omáčke a gruzínskými koreňmi
€9.85
Plov
Plov je orientálne jedlo, ktorého základom je varená sypká ryža s mäsom, mrkvou, cibuľou, aromatickým korením a celou hlávkou cesnaku. 300 g
€9.85
Jachni
Hovädzie mäso na omáčke z vlašských orechov
€12.85
Peľmene z bravčového a hovädzieho mäsa
300 g / obsahuje: 1, 3, 7
€9.85
Peľmene s morčacím mäsom
300 g / obsahuje: 1, 3, 7
€9.85
Vareniky so zemiakmi
300 g / obsahuje: 1, 3, 7
€9.85
Vareniky so zemiakmi a s hubami
300 g / obsahuje: 1, 3, 7
€9.85
Bryndzové pirohy
300 g / obsahuje: 1, 3, 7
€9.85
Vareniky so zemiakmi a s kuracou pečeňou
300 g / obsahuje: 1, 3, 7
€9.85
“Vareniky” s kapustou 300g.
300 g / obsahuje: 1, 3, 7
€9.85
Odžachuri z HUBAMI vyprážané so zemiakmi.
€9.85
DEZERTY
Syrniky
Syrniky - alebo vyprážané tvarohové lievance 200g
€7.85
Vareniky so sladkým tvarohom a lesnými ovociami.
300 g / obsahuje: 1, 3, 7
€9.85
Vareniky so sladkým tvarohom
300 g / obsahuje: 1, 3, 7
€9.85
ŠALÁTY
Gruzínsky šalát
uhorka, paradajka, červená cibuľa, vlašské orechy (orechova omacka), svanská soľ, bazalka, petržlen, olej 350 g / obsahuje: 8
€9.85
GRUZÍNSKE NÁPOJE
Gruzínska limonáda Estragón Tarchun
€4.60(500 ml, €9.20/l)
Gruzínska limonáda Hruška Ďušes
€4.60(500 ml, €9.20/l)
Gruzínska limonáda Hroznová Saperavi
€4.60(500 ml, €9.20/l)
Gruzínska limonáda Lime Feijo
€2.95(500 ml, €5.90/l)
Gruzínska sýtená voda Borjomi
€4.60(500 ml, €9.20/l)